Цитата сообщения Юрий_Дуданов Куриные оладьи на быстрый семейный ужин 10 сочных идей ✨

Цитата сообщения Beauti_Flash Вы точно не пробовали такие закусочные торты.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

1. Блинный торт со скумбрией и яблоком
Ингредиенты: блины — 8 шт., копчёная скумбрия — 250 г, яблоко — 1 шт., творожный сыр — 250 г, сметана — 3 ст. л., укроп — 20 г, лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление: смешайте сыр со сметаной, добавьте скумбрию, яблоко и укроп, промажьте блины и охладите..

2. Печёночный торт с грушей и луком
Ингредиенты: куриная печень — 600 г, яйца — 2 шт., мука — 4 ст. л., лук — 2 шт., груша — 1 шт., сметана — 180 г, петрушка — 15 г.
Приготовление: испеките печёночные коржи, прослоите сметаной, луком и грушей, затем дайте настояться.

3. Свекольный торт с сельдью и апельсином
Ингредиенты: свёкла — 500 г, сельдь — 250 г, картофель — 300 г, творожный сыр — 220 г, апельсин — 1 шт., желатин — 10 г, укроп — 10 г.
Приготовление: выложите слои картофеля, сельди, сырного крема и свёклы, украсьте апельсиновой цедрой.

4. Кабачковый торт с курицей и мятой
Ингредиенты: кабачок — 700 г, курица — 300 г, яйца — 2 шт., мука — 4 ст. л., фета — 180 г, йогурт — 150 г, мята — 12 листьев.
Приготовление: испеките кабачковые коржи, прослоите курицей и соусом из йогурта, феты и мяты.

5. Наполеон с грибами и вялеными томатами
Ингредиенты: слоёное тесто — 500 г, шампиньоны — 400 г, творожный сыр — 250 г, вяленые томаты — 120 г, лук — 1 шт., базилик — 15 г.
Приготовление:

Читать далее...

Цитата сообщения Жанна_Лях ЗАПЕКАЕМ РЫБУ СОЧНО И ВКУСНО: 6 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Цитата сообщения SWEET5 Завтраки из яиц

---

---

Читать далее

Цитата сообщения браило Картофельный пирог «Золото Сицилии»

Этот простой рецепт картофеля идеально подойдет для подачи на завтрак, обед или даже ужин. Готовится все из самых обычных ингредиентов — именно такое блюдо особенно ценили жители Сицилии, за его простоту и вкус. Быстрый рецепт превратит обычную картошку в потрясающее блюдо: хрустящая снаружи, кремовая внутри.

Читать далее...

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova Кулинария>Шпроты в салате!

 

ШПРОТЫ КЛАДУ ПОСЛЕДНИМИ БРЮШКАМИ ВВЕРХ — РЫБКА ОСТАЁТСЯ ЦЕЛОЙ Шпроты в салате живут своей жизнью:  положишь их в общую миску и перемешаешь — получишь кашу из хвостов.  Я собираю этот салат слоями и в самом конце раскладываю шпроты сверху,  рядком, брюшками вверх.  Тогда каждая рыбка видна, ломается только под вилкой,  а картофель и огурец остаются рассыпчатыми.

<<~>>

Цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Что выбрать в обычном магазине для белкового перекуса?

Когда нужно быстро перекусить, источник белка можно найти практически в любом супермаркете. Творог, йогурт, сыр, мясные продукты, готовые высокобелковые десерты, вариантов действительно много.

Собрали конкретные продукты из «Перекрёстка», «Пятёрочки» и «Магнита», на которые можно обратить внимание.



1.

Читать далее...

Цитата сообщения Ираида77 🍰​​БЛИННЫЙ ПП ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ🥛 ✅КБЖУ

✅КБЖУ на 100г: 135/8/4/16

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для блинчиков:
▫️молоко1.5% 200мл
▫️белки 3шт
▫️какао-порошок 2ст.л
▫️овсяная мука 60г
▫️разрыхлитель 0,5 ч.л
▫️ванилин
▫️подсластитель

Для крема:
▫️молоко 1.5% 200мл
▫️желтки 3шт
▫️кукурузный крахмал 15г
▫️подсластитель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для блинчиков смешиваем молоко, белки, муку, какао, разрыхлитель и подсластитель.
2. Всё хорошо перемешиваем и жарим тонкие блинчики на антипригарной сковороде.
3. Для крема смешиваем молоко, желтки, крахмал и подсластитель. Постоянно помешиваем на медленном огне до загустения крема.
4. Промазываем блинчики кремом. Сверху посыпаем какао.
5. Убираем в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova Кулинария>Домашние кексы!

<<~>>

Цитата сообщения Любаша_Бодя Ужины, которые готовятся в фольге:

Заворачиваешь приготовленные продукты в фольгу — остальное духовка доделает сама!

Рецепты

Цитата сообщения галина5819 Тыква как ананас - вкус ананаса, а по виду - манго!

Хочу научить вас готовить изумительный десерт для зимних вечеров. По вкусу даже невозможно определить, из чего сделаны эти аппетитные кубики. Большинство моих знакомых склоняется к тому, что это консервированные ананасы, а по виду - консервированное манго.

Цитата сообщения Жанна_Лях ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В СЛОЁНОЕ ТЕСТО: 7 ВКУСНЫХ ИДЕЙ

Читать далее...

Цитата сообщения Ираида77 ПП-салат "СТРОЙНЯШКА"🥗 ⁣ ✅КБЖУ

✅КБЖУ 63.77/9.42/1.6/2.46

Ингредиенты:
▫️пекинская капуста (можно заменить обычной) - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️кукуруза - 1 банка
▫️укроп
▫️чеснок 1 зубчик
▫️лимон или бальзамический уксус
▫️соль по вкусу
▫️оливковое масло по вкусу

Приготовление:
◽️ Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы она пустила сок.
◽️ Натираем морковь на терке, мелко нарезаем укроп.
◽️ Для заправки давим чеснок и смешиваем с оливковым маслом, добавляя немного лимонного сока (или уксуса).
◽️ Смешиваем все ингредиент и наш лёгкий, полезный и правильный салатик готов🤤

Цитата сообщения Ираида77 Курочка под грибной шубой😋 Вкусненько🥰 ✅КБЖУ

✅КБЖУ 86.86/12.83/2.83/1.77

Ингредиенты:
▫️250г куриного филе (примерно 1 филе)
▫️3г оливкового масла
▫️50г лука
▫️30г сыра (любой твердый обычной жирности)
▫️100г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
▫️40г сметаны
▫️100г помидор
▫️соль, перец, приправа для курицы.

Приготовление:
▫️Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. ▫️Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.

Цитата сообщения Юрий_Дуданов 🎃 Тыквенные кексы

Цитата сообщения Уралочка_я ЛЕЧИМ ЖИРОВОЙ ГЕПАТОЗ

Цитата сообщения Зоя_Крайсик КУЛИНАРИЯ.10 разных запеканок на ужин и к чаю.

Рис не переваривайте заранее, он ещё дойдёт в духовке. После запекания дайте блюду постоять 5–10 минут, так оно лучше держит форму. Грибы лучше хорошо обжарить, чтобы они не дали лишнюю воду. Картофель достаточно слегка проварить до полуготовности. Брокколи не нужно долго варить заранее. После духовки запеканке полезно немного постоять, тогда она легче режется. Самое важное здесь — хорошо отжать кабачок. Иначе готовая запеканка получится слишком влажной. И макароны, и капусту лучше оставить чуть недоваренными. В духовке они спокойно дойдут до готовности. Фарш заранее обжаривают с луком. Форму удобно слегка присыпать сухарями: снизу получится хорошая корочка. Если тыква очень сочная, лишнюю жидкость лучше отжать. После духовки не режьте сразу, творожная масса должна немного стабилизироваться. Баклажаны предварительно обжаривают. Если они взяли много масла, переложите их на бумажное полотенце перед сборкой. Морковь сначала припускают с молоком и маслом, затем добавляют манку. Яйцо вмешивают уже в слегка остывшую массу. Лучше брать сладкие или сладко-кислые яблоки. Если творог крупинчатый, его можно заранее сделать более однородным.

Цитата сообщения Уралочка_я ФИНИК +ЧАЙ

Цитата сообщения Ираида77 Панкейки из муки зеленой гречки (КБЖУ)

По этому рецепту получаются вкусные, нежные и тающие во рту гречневые панкейки. Готовятся они точно так же, как и классические панкейки, но текстура и вкус получаются особенными за счёт использования гречневой муки.

Если сравнить их с выпечкой из обычной гречневой муки, то у муки из зеленой гречки более нежный и не такой характерный вкус. Сам аромат гречки чувствуется отдаленно, ненавязчиво. Если вы в поиске качественной и полезной муки, то мука из зеленой гречки - это отличная замена пшеничной.

✅Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.
Кефир - 200 мл
Мука из зеленой гречки - 150 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст.л или сах. заменитель по вкусу
Ванилин - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л
Рассчитано примерно на 2 порции

📌На 100 г - 192 кКал
Бжу - 6.5/7/25.5

Все необходимые ингредиенты для панкейков из муки зеленой гречки на кефире - перед вами. Кефир подогрейте до теплого. Используйте сахар или сахарозаменитель.

В миску вбейте яйцо, добавьте соль, ванилин и подсластитель. Перемешайте венчиком.
Влейте теплый кефир, перемешайте.
Всыпьте гречневую муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста, без комочков.

Влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.
Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на умеренном огне. Выложите немного теста, обжаривайте с одной стороны, пока верхняя часть не покроется пузырьками, а нижняя не подрумянится.

Аккуратно переверните панкейки при помощи лопатки и жарьте со второй стороны еще 1-2 минуты.
Готовые панкейки из муки зеленой гречки сложите стопочкой на блюдо. Подавайте с медом, сиропом, сметаной и ягодами.