-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ÑÀËÀÒ Ñ Ñ¨ÌÃÎÉ È ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ   ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: ● 200 ã ñëàáîñîëåíîé ñåìãè; ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

*ÃÐÅÉÏÔÐÓÒ- ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÑÀËÀÒÎÂ* Ñàëàòû ñ ãðåéïôðóòîì âîâñå íå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äåñåð...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

*Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ ñåìãîé* Ïðèãîòîâüòå îáÿçàòåëüíî ê ïðàçäíèêó ñàëàòèê ñ ñåìãîé. Îí íå ïðîñòî ê...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Âêóñíûå çàêóñêè íà Íîâûé Ãîä 2016 Ïàëüìà ïåðâåíñòâà íà íîâîãîäíåì ñòîëå ïî ñëîæèâøåéñÿ óæ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

10 Âêóñíåéøèõ íà÷èíîê äëÿ òàðòàëåòîê 1.Òâîðîæíûé ñûð ñ çåëåíüþ Íà 100 ã òâîðîæíîãî ñûðà...

 -Ìåòêè

fabian perez horst iko keiko matsui sophie milman viktoria tolstoy Âîëêîâ Êîâðèê àêñåññóàð àôîðèçìû áåçðóêàâêà áèîãðàôèÿ áèñåð áèñåðîïëåòåíèå áëèíû áîëåðî âèäåî âûïå÷êà âûñêàçûâàíèÿ âÿçàíèå ãðàôèêà äåòñêîå äæàç äëÿ äîìà æàêåò æèâîïèñü èêîíû êàçàíøè êàðäèãàí êèòàé êëàññèêà êîëüå êîôòà êðþ÷îê ëèðèêà ëèòåðàòóðà ëîñêóòíîå øèòüå ìàðêåñ ìåëàíæ ìîëèòâû ìóæñêîé ñâèòåð ìóçûêà ìûñëè íàòþðìîðò îäåÿëî îôîðìëåíèå ñòîëà ïàñòåëü ïåéçàæ ïèàíèíî ïèíêàâà ïèñàòåëè ïèööà ïëàòüå ïîäàðêè ïîäåëêè ïîäñíåæíèêè ïîí÷î ïðàâèëà ðóññêîãî ÿçûêà ïðàâîïèñàíèå ïðàâîñëàâèå ïðàçäíèê ïðèðîäà ïðèò÷è ïðîãè ïðîçà ïóëîâåð ðàäèî ðåöåïòû ðåöåïòû êðàñîòû ðèñóíêè êàðàíäàøîì ðþíîñêý àêóòàãàâà ñàëàò ñàðàôàí ñâîèìè ðóêàìè ñëàäêîå ñëîâàðè ñïèöû ñïðàâî÷íèêè ññûëêè ñþððåàëèçì òâîð÷åñòâî ñ äåòüìè òåñò òåõíèêà ïëåòåíèÿ òîï òóíèêà óêðàøåíèå ôèçè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ ôîòî ôîòîãðàôèÿ ôîòîìàíèïóëÿöèè ôîòîìàíèïóëÿöèÿ ôîòîøîï öâåòû öâåòû èç áèñåðà öèòàòû øàëü øàðô ýíöèêëîïåäèè þáêà ÿïîíèÿ

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â e_ternity

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.06.2009
Çàïèñåé: 548
Êîììåíòàðèåâ: 165
Íàïèñàíî: 925


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 26 Äåêàáðÿ 2015 ã. 22:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþäìèëêà-Í *ÃÐÅÉÏÔÐÓÒ- ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÑÀËÀÒÎÂ*


Ñàëàòû ñ ãðåéïôðóòîì âîâñå íå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äåñåðòíûìè! Âåäü ýòîò öèòðóñîâûé ñ áåëîé èëè æ¸ëòîé ìÿêîòüþ ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ìîðåïðîäóêòàìè, ðûáîé, ïòèöåé, ìîëîäûì ñûðîì, àâîêàäî, à òàê æå ñ äðóãèìè ðîäñòâåííèêàìè-öèòðóñîâûìè. Ãðåéïôðóòû âîçáóæäàþò àïïåòèò, èç íèõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïðåâîñõîäíûå çàêóñêè.
15 (700x467, 320Kb)
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ ñ ãðåéïôðóòîì ñëîæíåå âñåãî ðàçäåëèòü ïëîä íà äîëüêè. Ýòî íåñëîæíî, íî òðåáóåò âðåìåíè è òùàòåëüíîñòè. Áåç æ¸ñòêîé ãîðüêîâàòîé ïë¸íêè íåæíàÿ ìÿêîòü ãðåéïôðóòà ñòàíåò èñêðÿùåéñÿ è íåæíîé. Ïîâàðà íàçûâàþò î÷èùåííûå äîëüêè supreme, à íà äîìàøíåé êóõíå îíè áîëüøå èçâåñòíû êàê «ôèëå». Åñëè ïë¸íêè âàñ íå ñìóùàþò, ìîæíî ðàçäåëàòü ãðåéïôðóò ïðîùå: îñòðûì íîæîì ñðåæüòå êîæóðó âìåñòå ñ áåëîé ÷àñòüþ äî ìÿêîòè, ðàçðåæüòå ïëîä ïî âåðòèêàëè, ïîëîæèòå íà ñðåç è íàðåæüòå ïîëóêðóæüÿìè íóæíîé òîëùèíû. Êñòàòè, íà äîëüêè ëó÷øå íàðåçàòü îõëàæä¸ííûé ôðóêò.

Äëÿ ñàëàòîâ ñ ãðåéïôðóòîì îñîáåííî õîðîøè çàïðàâêè èç ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ñ ãðåéïôðóòîâûì ñîêîì, ïîýòîìó ñîáèðàéòå åãî, êîãäà ðàçäåëûâàåòå ïëîä íà äîëüêè. ×òîáû ïîä÷åðêíóòü àðîìàò ãðåéïôðóòà, äîáàâüòå â çàïðàâêó íåìíîãî ì¸äà. Íåïëîõî òàêæå íåíàäîëãî çàìàðèíîâàòü î÷èùåííûå äîëüêè â ñìåñè ñîëè, ïåðöà è ñàõàðà èëè ì¸äà.
s3 (600x402, 248Kb)
Ñàëàò èç àâîêàäî ñ ãðåéïôðóòîì
****************************************
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîòðåáóåòñÿ:

70ãð Êðåâåòîê (ìîæíî îáû÷íûõ)
1 ãðåéïôðóò è àâîêàäî
Ìàéîíåç, âèííûé óêñóñ è îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà
Ôðóêòû è ñàëàò íàðåçàòü äîëüêàìè, êðåâåòêè íóæíî ñâàðèòü. Âàð¸íûå êðåâåòêè ìîæíî ñëåãêà îáæàðèòü è ïî æåëàíèþ íàðåçàòü. Çàòåì ïåðåìåøèâàåì íàðåçàííûå ïðîäóêòû, äîáàâèâ íåñêîëüêî êàïåëü îëèâêîâîãî ìàñëà, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ñáðûçãèâàåì âèííûì óêñóñîì.

Ñàëàò ñ ãðåéïôðóòîì è êóðèöåé
****************************************


Èíãðåäèåíòû:
Ãðåéïôðóò – 1 øò
Êóðèíàÿ ãðóäêà – 2 øò
Ïàðìåçàí – 100 ã
Ëèñòüÿ ñàëàòà – 1 ïó÷îê
Ñîê ëèìîíà – 2 ñò.ë.
Ëèñòüÿ ìÿòû – 4-5 øò
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êóðèíûå ãðóäêè îòâàðèòü â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå, âûíóòü è äàòü îñòûòü. Ïîëó÷åííûé áóëüîí íå âûëèâàòü, åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî êðåì-ñóïà èç îâîùåé èëè êóðèöû. Ãðåéïôðóò î÷èñòèòü îò êîæóðû, ðàçäåëèòü íà äîëüêè è êàæäóþ òùàòåëüíî î÷èñòèòü îò áåëûõ ïë¸íîê îñòàâèâ òîëüêî ìÿêîòü. Êàæäóþ äîëüêó ïîðåçàòü íà 3-4 ÷àñòè, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü íåáîëüøèå êóñî÷êè. Êóðèíîå ôèëå òàêæå ïîðåçàòü êóñî÷êàìè, âåëè÷èíîé êàê êóñî÷êè ãðåéïôðóòà. Ïàðìåçàí íàòåðåòü íà ò¸ðêå, ëèñòüÿ ñàëàòà êðóïíî ïîðâàòü ðóêàìè.
Ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà. Ñìåøàòü îëèâêîâîå ìàñëî ñ ëèìîííûì ñîêîì è ìåëêî ïîðåçàííîé ìÿòîé, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó (ëó÷øå èñïîëüçîâàòü áåëûé ïåðåö, îí áîëåå äåëèêàòíûé íà âêóñ). Ñìåøàòü â ãëóáîêîì áëþäå êóðèíîå ìÿñî, ãðåéïôðóò è ëèñòüÿ ñàëàòà, ïîëèòü çàïðàâêîé è ïîñûïàòü ò¸ðòûì ïàðìåçàíîì.
Ñàëàò ñ ãðåéïôðóòîì è êðåâåòêàìè
****************************************
Èíãðåäèåíòû:
Ãðåéïôðóò – 1 øò
Î÷èùåííûå êðåâåòêè – 250 ã
Ñâåæèé îãóðåö – 1 øò
Ëèñòüÿ ñàëàòà – 1 ïó÷îê
Ëèìîííûé ñîê – 1 ñò.ë.
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êðåâåòêè îòâàðèòü â òå÷åíèå 3 ìèíóò â ïîäñîëåííîé âîäå, îòêèíóòü íà äóðøëàã è äàòü îñòûòü. Ãðåéïôðóò î÷èñòèòü îò êîæóðû è ðàçäåëèòü íà äîëüêè, êàæäóþ î÷èñòèòü îò áåëûõ ïë¸íîê è ïîðåçàòü íà 3-4 ÷àñòè, îãóðåö ïîðåçàòü âäîëü è ïîëóêðóæêàìè.

Ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà – ñìåøàòü îëèâêîâîå ìàñëî, ëèìîííûé ñîê è ïåðåö, ïîñîëèòü è äàòü ïîñòîÿòü ïàðó ìèíóò.  ýòî âðåìÿ ñàëàò ïîðâàòü ðóêàìè íà êðóïíûå êóñî÷êè, ñìåøàòü ñ êðåâåòêàìè, îãóðöîì è ãðåéïôðóòîì, ïîëèòü çàïðàâêîé è ïåðåìåøàòü.

Åñëè çàìåíèòü â äàííîì ðåöåïòå êðåâåòêè íà ñëàáîñîëåíóþ ñåìãó, ïîëó÷èòñÿ åù¸ îäíî âêóñíîå è ïîëåçíîå áëþäî – ñàëàò èç ãðåéïôðóòà è ñåìãè. Òîëüêî â ýòîì âàðèàíòå îãóðåö çàìåíÿåòñÿ êåäðîâûìè îðåøêàìè.
3408-500x333 (500x333, 154Kb)
Êèïðñêèé ñàëàò ñ ãðåéïôðóòîì è ìÿãêèì ñûðîì
****************************************


Äëÿ ðåöåïòà ïîòðåáóåòñÿ:
— ãðåéïôðóò — 2 øò.
— ïîìèäîðû — 200ã
— ìÿãêèé ñûð — 200ã
— îëèâêè — 50ã

Äëÿ ñîóñà:
— îëèâêîâîå ìàñëî — 3 ñò.ë.
— çåëåíü äóøèöû — 1 ÷.ë. (íåïîëíàÿ)
— ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé ÷åðíûé — ïî âêóñó

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Î÷èñòèòå ãðåéïôðóò îò êîæóðû è áåëûõ ïëåíîê è íàðåæüòå òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Ïîìèäîðû òàêæå íàðåæüòå êðóæî÷êàìè. Ñûð íàðåæüòå êóáèêàìè èëè ñ ïîìîùüþ ôîðìî÷êè — êðóæî÷êè. Îëèâêè îòêèíüòå â äóðøëàã è äàéòå èì ñòå÷ü.

Íà áëþäî âûëîæèòå êðóæî÷êè ãðåéïôðóòà, çàòåì êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ è ñûð, ÷åðåäóÿ òàê, ÷òîáû êðàÿìè îíè ëîæèëèñü äðóã íà äðóãà. Ñâåðõó óêðàñüòå îëèâêàìè.

Ïðèãîòîâüòå ñîóñ èç ìàñëà, çåëåíè äóøèöû, ñîëè è ïåðöà, çàïðàâüòå èì ñàëàò è íà ïîë÷àñà ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê.

Ïîñëå òîãî, êàê âñå ñëîè ïðîïèòàþòñÿ ñîóñîì, ñàëàò ïîäàåòñÿ ê ðàçëè÷íûì ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì.
Ñàëàò èç îãóðöîâ è ãðåéïôðóòà
****************************************


Äëÿ ðåöåïòà ïîòðåáóåòñÿ:
— îãóðöû (ñâåæèå) — 500ã
— ãðåéïôðóò — 1 øò.
— ëèìîí — 1 øò.

Äëÿ ñîóñà:
— ìàéîíåç — 100ã
— ñëèâêè — 100ã
— ëèìîííûé ñîê — 1 ñò.ë.
— êåò÷óï — 1 ñò.ë.
— ñîëü, ïåðåö

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îãóðöû òîíêî íàøèíêóéòå, ïîñîëèòå è äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå ïîëó÷àñà. Îòîæìèòå, ñîê ñëåéòå â îòäåëüíóþ ïîñóäó. Ãðåéïôðóò î÷èñòèòå îò êîæóðû è áåëûõ ïëåíîê, íàðåæüòå êóñî÷êàìè. Òùàòåëüíî ïîìîéòå ëèìîí è âìåñòå ñ êîæóðîé ïîðåæüòå òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåëîæèòå â áëþäî è ïåðåìåøàéòå.

Äëÿ ñîóñà ñìåøàéòå ìàéîíåç ñî ñëèâêàìè, äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê, êåò÷óï, ïåðåìåøàéòå è ïðèïðàâüòå ïî âêóñó ñîëüþ è ïåðöåì. Çàïðàâüòå ñîóñîì ñàëàò, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà. Ñàëàò ïîäõîäèò ê ìÿñíûì áëþäàì.
кунжут (640x480, 240Kb)
Ñàëàò èç ëîñîñÿ ñ ãðåéïôðóòîì è ðóêêîëîé
****************************************


Äëÿ ðåöåïòà ïîòðåáóåòñÿ:
— ëîñîñü (ôèëå ñëàáîñîëåíîå) — 400ã
— ñîëü — 1/2 ÷.ë.
— ñàõàð — 50ã
— áåëûé ïåðåö (ìîëîòûé) — 1 ÷. ë.
— âèííûé óêñóñ (áåëûé) — 50 ìë
— îëèâêîâîå ìàñëî — 50 ìë
— ÷åñíîê — 1 çóá÷èê
— ëèìîí — 1 øò.
— ëóê øàëîòà — 2 øò.
— ðóêêîëà — 100ã
— ïàðìåçàí (òåðòûé) — 50ã
— ãðåéïôðóò (êðàñíûé) — 1 øò.
— îëèâêè (çåëåíûå, áåç êîñòî÷åê) — 8 øò.

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñìåøàòü ñîëü, ñàõàð è ïåðåö. Ðûáíîå ôèëå ïðîìàçàòü ýòîé ñìåñüþ ñî âñåõ ñòîðîí. Âûëîæèòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó, ñáðûçíóòü ñìåñüþ óêñóñà è îëèâêîâîãî ìàñëà. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íå ìåíåå 1 ÷ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.

Ãðåéïôðóò î÷èñòèòü îò êîæóðû è ðàçäåëèòü íà äîëüêè. ×åñíîê î÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü, ëèìîí ïîðåçàòü òîíêèìè äîëüêàìè (ñ êîæóðîé). Ðóêêîëó ïðîìûòü, îáñóøèòü, øàëîò î÷èñòèòü, ïîðóáèòü. Ëîñîñÿ âûíóòü èç ìàðèíàäà, íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè è ðàçëîæèòü ïî ïîðöèîííûì òàðåëêàì. Ñâåðõó ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûì øàëîòîì, óêðàñèòü ðóêêîëîé, çåëåíûìè îëèâêàìè, äîëüêàìè ãðåéïôðóòà è ëèìîíà.

Ïîëèòü îñòàâøèìñÿ ìàðèíàäîì îò ðûáû è ïîñûïàòü òåðòûì ïàðìåçàíîì.

Ñàëàò èç ãðåéïôðóòà ñ îëèâêàìè
****************************************


Äëÿ ðåöåïòà ïîòðåáóåòñÿ:
— ãðåéïôðóò — 2 øò.
— ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
— îëèâêè (ìàðèíîâàííûå) — 1/2 ñòàêàíà
— ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò.ë.

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Î÷èñòèòå ãðåéïôðóòû îò êîæóðû, íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè è ñìåøàéòå ñ ïîðåçàííûì òîíêèìè êîëüöàìè è îøïàðåííûì ëóêîì, ìåëêî íàðåçàííûìè îëèâêàìè è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
salat (700x460, 318Kb)
Ðóáðèêè:  Âêóñíî
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó