Салат из кальмаров с оливками

Для приготовления нам нужно:

Оливки 0,5 банки;
Кальмары 200 г;
Помидоры 1 шт;
Салат "Айсберг" 1 шт;
Перец сладкий 1 шт;
Лимоны 1 шт;
Чеснок 3 зубчика;
Масло оливковое 3 ст. ложки;
Соль;
Зелень;
Смесь перцев.

Приступаем к приготовлению:

Тщательно промываем, отвариваем и очищаем от пленок кальмаров. Нарезаем кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соединяем сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло. Нарезаем помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчаем салатные листья.
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и заправляем соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник». Легкий и очень вкусный!


Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным.

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

Огромная благодарность автору: Oля

Один из любимых салатов с кальмарами. Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.