Копец Иван Иванович род. 19.9.1908 в Царском Селе, ныне г.Пушкин Ленинградского горсовета, в семье рабочего.
Окончил 8 классов в г.Ишим Тюменской обл. Работал секретарём окружного суда.
В Советской Армии с 1927. В 1928 окончил Ленинградскую военную теоретическую школу летчиков, в 1929 - Качинскую военную авиационную школу летчиков, в 1935 - курсы усовершенствования высшего начсостава при Военной академии Генштаба.
Участвовал в национально-революционной войне испанского народа 1936-39. Командир добровольческой авиационной группы старший лейтенант Копец сбил несколько фашистских самолетов.
Звание Героя Советского Союза присвоено 21.6.1937.
Участник советско-финляндской войны 1939-40. Командовал ВВС 8-й армии. Накануне Великой Отечественной войны команд. ВВС Западного Особого ВО. Награжден 2 орденами Ленина, орденом Красного Знамени.
Генерал-майор авиации Копец умер 23.6.1941.
Согласно выписке из приказа Главного управления кадров Красной Армии, «генерал-майор авиации И. И. Копец, 1908 г.р., исключен из списков действующего высшего комсостава как застрелившийся 23.06.1941».
Был похоронен на Военном кладбище в Минске. По свидетельству дочери И. И. Копеца, часть территории Военного кладбища, на которой его похоронили, после войны была застроена
В городе Ишиме в 1990 году улица Московская переименована в улицу имени И. И. Копеца, а на здании школы, в которой учился будущий генерал-майор авиации Иван Копец, 6 мая 2005 года была установлена мемориальная доска