https://webspoon.ru/receipt/puding-karamelnyjj

Варёное сгущённое молоко250 г

Масло сливочное1 ст. л.

Молоко300 мл

Яйца куриные2 шт.

Карамельный пудинг — интересное вкусное лакомство. Готовится такой пудинг из простых и доступных продуктов. В результате вы получите нежный, достаточно сладкий десерт с карамельными нотками.

Карамельный пудинг понравится тем, кому нравятся сладкие десерты. После приготовления пудинга в духовке, дайте ему обязательно полностью остыть перед подачей. По желанию вы можете после полного остывания отправить формочки с пудингом на несколько часов в холодильник.

Для работы нам понадобится варёное сгущённое молоко, яйца, молоко, сливочное масло.

Как варить сгущённое молоко правильно

Как определить свежесть яйца в стакане воды

Как правильно сделать сливочное масло в домашних условиях

В миске соединить молоко (300 мл), варёное сгущённое молоко (300 мл), 2 яйца. Взбить венчиком. Не надо взбивать до образования пены, а лишь до полного соединения ингредиентов.

Должна получиться однородная смесь.

Небольшие жаропрочные формочки смазать сливочным маслом (1 ст. л.) и заполнить образованной смесью. Выложить формочки в глубокую форму, заполненную горячей водой.

Отправить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку. Готовить 1 час. Дать остыть в духовке. Карамельный пудинг готов.