-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Kwiaty
Kwiaty
23:56 19.04.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Okazjonalne
Okazjonalne
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dydona

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2020
Записей: 1026
Комментариев: 11
Написано: 1133

Рецепты






Šventiškos silkės salotos su obuoliais - салат

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 10:32 + в цитатник

[url] https://www.lamaistas.lt/receptas/sventiskos-silkes-salotos-su-obuoliais-62860 [/ url]

Greitai paruošiamos ir labai ypatingai atrodančios silkės salotos Kalėdų vaišėms! Obuolius, žinoma, galima tiesiog susmulkinti, bet man patinka patiekti būtent išskabtuotuose obuoliuose - taip puošniau atrodo. (... mažiau) Inga

PORCIJŲ SKAIČIUS: 6

3 vienetai obuolių (rūgštesnių, didesnių)
2 vienetai silkių filė
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
0,5 wieneto svogūnų
0,5 wieneto citrinų
pagal skonį majonezo

Obuolius perpjauti išilgai pusiau. Sėklalizdžius išpjauti. Viduriuką išskobti, palikti šiek tiek kraštelių, kad būtų patogu įdėti salotas. Citrinos sultimis aptepti perpjautą obuolio dalį, kad netamsėtų.

Išskobtą obuolių minkštimą smulkiai supjaustyti. Smulkiais kubeliais supjaustyti svogūną, kiaušinius, silkę.

Viską išmaišyti su majonezu ir įdaryti obuolio puseles.

Patiekti iš karto, nes obuoliai, net aptepti citrinos sultimis, linkę tamsėti.

Рубрики:  salatka - салат
sledzie - сельдь

Метки:  

Котлеты "Полукартофельные"

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 15:10 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/recipes/show/163893/

Очень понравились котлеты - нежные, сочные, быстрые и бюджетные. Рецепт ленивый, а результат замечательный!!! Никогда бы не подумала, что котлеты в таких пропорциях могут быть такими вкусными! За рецепт благодарю Стеллу Штерн. Пробуем?

Рецепт «Котлеты "Полукартофельные"»:

Котлеты Полукартофельные фото

Лук порезать кубиком и обжарить в растительном масле.
Картофель в мундире (обязательно) отварить до готовности и очистить в горячем виде.
Пропустить через мясорубку свинину, говядину, лук (вместе с маслом, на котором он обжаривался) и картофель.

Котлеты Полукартофельные ингредиенты

Посолитьи поперчить. Очень хорошо вымешать - от этого зависит консистенция котлет.

Котлеты Полукартофельные Картофель

Делаем котлетки

Котлеты Полукартофельные Лук репчатый

Прокатываем котлеты в муке, обмакиваем в яйцо и обваливаем в сухарях - я прокатывала в муке для кляра и обмакивала в яйце.
Обжариваем на небольшом огне, с двух сторон, в разогретом масле до готовности, крышкой не накрывать.

Котлеты Полукартофельные Масло растительное

Котлеты готовы.
Понравились в теплом и холодном виде.



Рубрики:  kotlety - kотлеты

Метки:  

Котлеты с бобовыми "Конопушечки"

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 14:28 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/recipes/show/163258/

У каждой хозяйки из 90 х есть рецепты - выручалочки, когда из ничего надо соорудить вкусно; рецепты, когда и продуктов то у нас понемногу... Вот и у меня есть такие. Сегодня предлагаю один из них. Тогда, готовя салаты, я обязательно "прятала" по 1-2 ст. л. кукурузы, горошка, чтобы приготовить с ними котлеты. Мои маленькие дети их очень любили, называем мы их "конопушечки" или"зразы наизнанку". Угощайтесь.

Говядина — 500 г

Лук репчатый — 80 г

Молоко — 50 мл

Батон — 100 г

Кукуруза (сладкая консервированная от ТМ Фрау Марта) — 2 ст. л.

Горошек зеленый (консервированный от ТМ Фрау Марта) — 2 ст. л.

Фасоль консервированная (Лобио по-грузински от ТМ Фрау Марта) — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — по вкусу

Перец черный (молотый) — по вкусу

Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Kotlety z rolinami strczkowymi Zdjcie konopi

Umyj miso, osusz, zmieszaj w maszynce do misa z cebul.

Roliny strczkowe Kotlety Skadniki konopi

Namocz 50 gramów bochenka w mleku, dodaj do misa i cebuli razem z mlekiem.
Sól, dopraw pieprzem i ubij miso mielone.

Kotlety z Bean Cannabis Beef

Wymieszaj kukurydz, groszek, fasol w misce, dodaj jajko.

Kotlety z rolinami strczkowymi

Dodaj do mielonego misa.

Kotlety z Mlekiem Marihuany

Z nim uformuj z nim kotlety.
Zetrzyj pozostay bochenek na drobnej tarce, zaparz w nim obrabiany przedmiot.

Kotlety z rolinami strczkowymi

Rozgrza olej na patelni, smay paszteciki po obu stronach na zoty kolor. 3-4 minuty, umiarkowany ogie.

Kotlety z fasol Konopie kukurydziane

Podawaj na gorco.


Bon Appetit !!!

Рубрики:  kotlety - kотлеты

Метки:  

Лепёшки "Нарядные"

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 14:06 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/recipes/show/164015/

Я очень люблю красивое оформление любых блюд, и всегда с восторгом наблюдаю за работами других, стараюсь и сама готовить тематически, украшая и добавляя что то интересное. На пасхальные посиделки, например, буду печь и такие лепёшки. PS.: Обратите внимание, на главном фото только один вариант, в рецепте их больше. Заходите.

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г

Молоко — 160 мл

Смалец (растительное масло) — 20 г

Сахар — 1 ч. л.

Дрожжи (сухие) — 4 г

Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу

Куркума (1/2 ч.л.) — по вкусу

Дополнительно

Лук красный — по вкусу

Помидоры черри — по вкусу

Лук зеленый — по вкусу

Укроп — по вкусу

Семена (лён, укроп, тмин) — по вкусу

Соль (крупная , морская) — по вкусу

Моцарелла — по вкусу

Время приготовления: 150 минут

Рецепт «Лепёшки "Нарядные"»:

Лепёшки Нарядные фото

В тёплое молоко добавить соль, просеянную муку, куркуму, дрожжи, сахар.

Лепёшки Нарядные ингредиенты

Смешать до однородности, добавить смалец (за неимением растительное или топлёное масло).

Лепёшки Нарядные Тесто

Вымесить тесто до однородности, сформовать колобок.
Поместить тесто в смазанную маслом миску,
прикрыть плёнкой и убрать в тёплое место для выбраживания.

Лепёшки Нарядные Дополнительно

Тесто обмять, разделить на 4 части.
Подкатать в колобки, накрыть плёнкой, оставить на 10 минут.

Лепёшки Нарядные Мука пшеничная

Духовку включить на разогрев.
Приготовить всё для украшения.

Лепёшки Нарядные Молоко

Сформовать лепёшки, растянув тесто руками, украсить по желанию и вкусу. Например, такие.

Лепёшки Нарядные Смалец

Или вот так.
Накрыть плёнкой, дать расстояться, 20-25 минут.

Лепёшки Нарядные Сахар

Выпекать при температуре 190-200 градусов, 15-20 минут.
Я выпекаю на пекарском камне, поэтому 10 минут и румяные лепёшки готовы.
Достав из духовки, слегка остудить.





Творите красоту, украшайте свою жизнь и жизнь своих близких,
даже так, на своей кухне, в своей семье, в своём доме...
Помним, красота спасает мир!









Рекомендую испечь такие лепёшки даже и без украшения,
смотрите какой мякиш. Воздушный, просто.
Разлом горячих:






Разрез остывших :


Метки:  

Мармелад

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:36 + в цитатник

[url] https://www.povarenok.ru/recipes/show/58666/ [/ url]

Czerwona porzeczka - 1 kg

Cukier (do marmolady - 2 szklanki, do zraszania - 0,5 szt.) - 2,5 szt.

Woda - 1-2 łyżki stołowe. l

Przepis „Marmolada”:

Posortuj jagody i dokładnie spłucz. W rondlu gotuj na parze pod pokrywką z niewielką ilością wody, aż będzie miękka.

Następnie przetrzyj przez drobne sito

Wymieszaj z cukrem i gotuj do miękkości.

Gotowany sok jest gotowy do żelowania, jeśli jego kropla nie rozprzestrzenia się na zimnym talerzu

Wlać do foremek lub w jednej dużej formie. I pozostawić do wyschnięcia na noc

Bez pleśni i zrolowanego cukru.

Wszystko, przysmak jest gotowy

Рубрики:  deser - десерт
marmolada - mармелад

Метки:  

Свекольно-творожные ньокки

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:25 + в цитатник

https://sovkusom.ru/recept/svekolno-tvorozhnye-nyokki/

Итальянский аналог более привычных нам клецок известен во всём мире и покорил сердца уже многих. Секрет их популярности прост: ньокки очень вкусные и предельно легко готовятся. Вариантов этого блюда существует огромное множество.

Ньокки можно готовить практически из любых продуктов, а вот такое из творога и свеклы подарит не только необычный и потрясающий вкус, но и отличный внешний вид вашему блюду. А еще свекольно-творожными ньокками можно смело угощать вегетарианцев.

Ингредиенты
Творог300 гСвекла2 шт.Пармезан70 гЯйцо1 шт.Прованские травы1 ч. л.Пшеничная мука100 гСливки100 млСливочное масло1 ст. л.Оливковое масло2 ст. л.Сольпо вкусуЧерный перец (молотый)по вкусу

Отварите свеклу, нарежьте ее крупными кубиками и перемелите в блендере. Переложите получившуюся смесь на марлю и отожмите свекольный сок.

Połączyć twarożek, mielone buraki, jajko, mąkę, 50 g parmezanu, sól, pieprz i zioła prowansalskie.

W garnku z wrzącą osoloną wodą dodaj gnocchi uformowane z łyżkami i gotuj przez 7 minut pod pokrywką. Następnie użyj łyżki cedzakowej, aby je usunąć.

Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek, wyślij tam gnocchi, napełnij je śmietaną i smaż, aż będą ugotowane. Posyp gotowe naczynie pozostałym parmezanem.

Do przygotowania gnocchi z twarogu najlepiej użyć mieszanki szałwii, majeranku i bazylii, a jeśli lubisz rozmaryn, możesz go dodać. Podaj danie z ulubionym sosem i zachwycaj krewnych i gości.

A.

Рубрики:  buraki - свекла
kluski - галушки

Метки:  

МУСС «ТРИ ШОКОЛАДА»

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:14 + в цитатник

https://www.iamcook.ru/showrecipe/17086

Ser Kaimak - 250 g

Cukier puder - 150 g

Wanilina - do smaku

Mleko (zawartość tłuszczu 3,2%) - 150 g

Śmietanka (zawartość tłuszczu od 30%) - 300 g

Gorzka Czekolada - 40 g

Czekolada mleczna - 40 g

Biała Czekolada - 40 g

Żelatyna (instant) - 30 g

Woda do picia - 150 ml

Торт «Три шоколада» - нежный, вкуснейший десерт, а какой у него эффектный разрез! Кажется, что это очень сложно воспроизвести на домашней кухне и остается только мечтать, но... Оказывается, это совсем несложно, нужно лишь терпение и пару часов свободного времени.

Приготовим упрощенную версию этого десерта - мусс «Три шоколада». Чем же она проста? Бисквитную основу готовить не нужно, о форме беспокоиться тоже не надо, ведь десерт готовится и подается в стаканах или баночках. Ровные слои, с четкими линиями. Ах, как это красиво! А как вкусно! Впрочем, хватит вздыхать, будем готовить!

Подготовим ингредиенты. Вкус готового десерта зависит от качества шоколада, поэтому берем самый вкусный шоколад, тот, с которым мы любим пить чай или кофе. Сыр каймак можно заменить на филадельфию или маскарпоне.

Сливки нужны те, которые подходят для взбивания, то есть с высокой жирностью - от 30% и выше.

Обратите внимание, что сливки и молоко измеряются в граммах! Это удобно, потому что большая часть рецепта готовится на весах.

Сразу подготовим водяную баню для желатина и паровую - для шоколада. Баночки и стаканы для десерта также подготовим до начала приготовления.

Сначала приготовим сырную основу: в глубокую миску выложим каймак, сахарную пудру, ванилин, вольем молоко.

Венчиком перемешаем все до получения однородной массы без комочков. Можно воспользоваться миксером при желании, но и венчик отлично справляется с задачей.

Мы получили 540 граммов сырно-молочной смеси.

Сливки взобьем до консистенции устойчивого пика.

Желатин зальем питьевой водой комнатной температуры, перемешаем и оставим на 5-10 минут для набухания. Мы получили 180 граммов желатиновой массы. Зачем мы все это считаем? Потому что дальше начнется математика, не высшая, но все-таки посчитать придется.

60 граммов набухшего желатина распустим на водяной бане. 40 граммов горького шоколада растопим над паром.

В отдельной миске соединим 180 граммов сырно-молочной основы и 100 граммов взбитых сливок. Добавим сюда же растопленный шоколад и распущенный желатин. Желатин вливаем через ситечко, чтобы не допустить попадания нерастворившихся гранул в десерт.

Быстро перемешаем все венчиком до однородности. Попав в холодную массу, желатин начнет работать, поэтому время не теряем.

Сразу же разливаем темный шоколадный слой по подготовленным баночкам, стаканам, креманкам и убираем в холодильник на 20-30 минут, чтобы слой застыл. Застывание происходит быстро.

Займемся слоем с молочным шоколадом. Действия все те же, только вместо горького шоколада на паровой бане растопим молочный шоколад. Затем в миске соединим 180 граммов сырно-молочной основы, 100 граммов взбитых сливок, молочный шоколад и желатин. Все перемешаем до однородности.

Аккуратно нальем слой с молочным шоколадом поверх темного шоколадного слоя и вновь уберем посуду в холодильник, еще на 20-30 минут.

И, наконец, слой из белого шоколада. Действия такие же, но растапливаем белый шоколад, стараясь не перегреть его, ведь это самый нежный шоколад, который из-за перегрева может стать комковатым. А затем соединяем ингредиенты, перемешивая их венчиком.

Wlać białą warstwę do słoików na wierzchu mlecznej czekolady i włożyć do lodówki na 1 godzinę, aby ostatecznie utwardziła deser.

Podajemy deser, dekorując go kawałkami czekolady i liściem mięty.

Rezultatem był trójwarstwowy mus czekoladowy, jest nieco podobny do panny cotta, ale bardziej zwiewny z powodu bitej śmietany.

Trzy musy czekoladowe są przechowywane w lodówce przez 2-3 dni.

Smacznego!

Рубрики:  deser - десерт

Метки:  

Вишневый мусс на манке

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:00 + в цитатник

https://www.gotovim.ru/sbs/vishnevmuss.shtml

В рецепте вишневого мусса всего 4 ингредиента: манная крупа, сахар и ягоды. Вишню можно взять и с косточками, только во время приготовления обязательно протрите ягоды через металлический дуршлаг, чтобы ягодная мякоть осталась в отваре. В зависимости от сладости вишни, количество сахара увеличивают или уменьшают. Десерт на манке получился невероятно воздушный и вкусный, и понравится даже тем, кто не любит манную кашу

Для рецепта мусса вам потребуется:

вишня замороженная - 1.5 стакана

вода - 700 мл

сахар - 110 мл

манная крупа - 120 мл.

Ягоды вишни заранее размораживать не обязательно. Залейте вишню водой и включите плиту. Проварите ягоды минут 20, чтобы они отдала свой вкус и аромат отвару.

Процедите отвар и протрите ягоды, используя сито. Вишневые косточки выбросьте.

Добавьте в отвар сахар по вкусу. Растворите сахар.

Поставьте кастрюльку на огонь. В кипящий сироп всыпьте манную крупу, при этом энергично ее размешивая.

Сварите манную кашу на вишневом отваре.

Снимите кашу с огня и стразу же начните взбивать ее миксером. Продолжайте взбивать и вы заметите, как каша светлеет и становится более воздушной. Взбивайте мусс 10-15 минут.

Разложите готовый вишневый мусс на манке в формочки и охладите. Перед подачей мусс украсьте листочками мяты, сахарной пудрой или целыми ягодами. Кисло-сладкий вишневый мусс просто тает во рту! Десерт получился невероятно ароматный, воздушный и вкусный. Понравится всем, даже тем, кто не любит манную кашу. Приятного аппетита!

Рубрики:  deser - десерт

Метки:  

Кекс на пиве Подробнее

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:54 + в цитатник

[url] https://povar.ru/recipes/keks_na_pive-80131.html [/ url]

Masło - 100 gramów

Cukier - 200 gramów

Lekkie piwo - 200 mililitrów

Jajko z kurczaka - 2 sztuki

Proszek kakaowy - 2-3 łyżki. łyżka

Mąka pszenna - 170 gramów

Soda - 1 łyżeczka

Czekolada - 30 gramów

  1. Przygotuj wszystkie składniki babeczki.
  2. W misce ubij mikserem miękkie masło i cukier.
  3. Następnie dodaj jajka pojedynczo.
  4. Dobrze wymieszaj masło cukrowe i jajka mikserem.
  5. Dodaj proszek kakaowy, który przesiewa się do miski przez sito.
  6. Wlej lekkie piwo i wymieszaj z resztą składników.
  7. Wlać mąkę i sodę zgaszoną octem. Wymieszaj ciasto z mąką.
  8. Dodaj posiekaną czekoladę i ponownie wymieszaj ciasto.
  9. Włóż ciasto do formy do ciasta.
  10. Piec babeczkę w piekarniku rozgrzanym do 175-180 stopni przez 40-45 minut. Kontrola gotowości drewnianym patyczkiem. Podczas pieczenia powinien pozostać suchy.
  11. Babeczka na piwie jest gotowa. Podawaj aromatyczne i smaczne wypieki na herbatę, kawę, mleko. Smacznego!

                 

Рубрики:  babka - Кексы

Метки:  

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ И ЗАЛИВКОЙ ИЗ ЦИТРУСОВЫХ

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:28 + в цитатник

https://www.coocook.ru/94551

Потрясающий кекс с изумительной цитрусовой заливкой!

Ингредиенты:

200 г тыквы

200 г муки

200 г сахара

2 яйца

100 г сливочного масла

1 ст. изюма

1 ст.л. ложка разрыхлителя

20 г ванильного сахара

соль

150 мл воды

4 ст.л. сахара

1/3 апельсина

½ лимона

Способ приготовления кекса:

Вначале приготовления взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. Затем тыкву нарезаем на кубики и запекаем в духовке до готовности. Измельчаем запеченную тыкву в неоднородное пюре. Добавляем муку и разрыхлитель с солью.

Добавляем тыкву в массу с мукой и маслом. Хорошенько взбиваем. Вбиваем яйца и еще раз все взбиваем. Далее добавляем промытый и высушенный изюм. Хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную форму для кексов и выпекаем 50 минут при температуре 180 градусов до готовности.

Для приготовления сиропа мы нарезаем апельсин и лимон кружочками. Добавляем сахар и воду. Кипятим на маленьком огне 5 минут или до того пока сироп не загустеет.

Готовый выпеченный горячий кекс прокаливаем деревянной палочкой насквозь и заливаем сверху порциями весь сироп, распределяя его по всей поверхности кекса. Даем выстояться кексу 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:  dynia - тыква
babka - Кексы

Метки:  

Тушёная пикантная капуста пак-чой

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 07:19 + в цитатник

[url] https://webspoon.ru/receipt/tushjonaya-pikantnaya-pak-chojj [/ url]

Składniki

Świeży imbir 10 g

Kapusta Pak choy (bok choy) 200 g

Biały sezam; 1 łyżeczka.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka. l

Ziele angielskie, mielone 2 g

Sos sojowy 2 łyżki. l

Ząbek czosnku 1

Gulasz bok choy

Jeśli masz już dość zwykłych potraw, dzielę się z tobą prostym i pysznym przepisem na chińską kapustę pak choi. Rzadko spotyka się tę kapustę podczas rosyjskiej uczty, ale na próżno. Jego skład obejmuje różne korzystne substancje. Kapusta jest nie tylko przydatna, ale także nie jest wysokokaloryczna.

Małe rekomendacje przy wyborze: liście kapusty nie wymagają być długie (maksymalna długość do 15 cm). Kolor liści powinien być nasycony zielony kolor, bez obcego zapachu.

Krok 1  Link

Zdjęcie do kroku 1

Do gotowania potrzebujemy kapusty Pak-choy, białe sezamu, czosnku, świeżego imbiru, oliwy z oliwek, sosu sojowego.

Krok 2  Link

Zdjęcie do krok 2

Przygotuj pak choy kapustę chińską (200 gramów). Dokładnie spłucz i osusz.

Krok 3  Link

Zdjęcie do kroku 3

Obierz 1 ząbek czosnku i korzenia imbiru (10 gramów) i drobno posiekaj.

Jak obrać czosnek

Jak obrać imbir

Krok 4  Link

Zdjęcie do krok 4

Blanchuj kapustę. Zagotowałem wodę, 1 litr, i wrzuciłem do niej kapustę na 1 minutę. Wrzuć kapustę do durszlaka.

 

Krok 5  Link

Zdjęcie do kroku 5

Dokładnie rozgrzej oliwę z oliwek na patelni (1 łyżka stołowa). Przez 1 smażony czosnek i imbir. Następnie włóż kapustę. Smaż kapustę po obu stronach przez kilka kilka minut.

Krok 6  Link

Zdjęcie do krok 6

Wlać sos sojowy (2 łyżki. L.).

Krok 7  Link

Zdjęcie do krok 7

Gdy sos gotowy wyparuje, dodaj czarny pieprz z groszkiem (2 gramy).

Krok 8  Link

Zdjęcie do krok 8

Duszona pikantna kapusta Pak Choi jest gotowa do oceny. Przed podaniem posyp sezamem (1 łyżeczka). Smacznego!

 

3cf8ee1917a9d2390ebde4612e068d63 (240x320, 0Kb)

Рубрики:  salatka - салат

Метки:  

Салат «Обжорка» с курицей

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 06:29 + в цитатник

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125532

Wybieracie pyszne sałatki na Nowy Rok? Prosta, smaczna i obfita sałatka „Obżorka” z kurczakiem Polecam zdecydowanie spróbować. Istnieje kilka rodzajów tej sałatki, jest to najprostsza i najbardziej demokratyczna :) Nadaje się jako danie na stół noworoczny 2020 - przepisy na stół noworoczny można przygotować z prostych produktów, a wszyscy uwielbiają sałatki noworoczne.

 

Produkty (6 porcji)

Kurczak (pierś lub kurczak) - 300-400 g

Marchewki - 1-2 szt.

Cebula - 1-2 szt.

Kiszone ogórki (solone) - 2-4 szt.

Czosnek (opcjonalnie) - 2-4 goździki

Olej roślinny do smażenia - ile to zajmie

Sól do smaku

Papryka - do smaku

Majonez - 2-3 łyżki. łyżki

Przepis na zdjęcia krok po kroku Sałatka „Obżorka” z kurczakiem

Produkty do sałatki „Żarłok” z kurczakiem przed tobą.

Как приготовить салат "Обжорка" с курицей:

Окорочок или куриное филе промыть.

В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.

Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.

Очистить и мелко нарезать чеснок.

Pokrój marynowane (solone) ogórki na cienkie paski lub małe kostki.

Umieść wszystkie składniki w misce. Sól i pieprz do smaku. Doprawić majonezem.

Dobrze wymieszaj. Sałatka „Obżorka” z kurczakiem jest gotowa.

Sałatka z kurczaka może być podawana. Smacznego!

 

Рубрики:  salatka - салат

Метки:  

Cалат из грибов и курицы

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 06:21 + в цитатник

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134392

Prawie zawsze ta sałatka z kurczakiem, pieczarkami, jajkami i serem „znika” najpierw ze stołu. W razie potrzeby dodaj do sałatki orzechy włoskie.

Produkty (2 porcje)

Pierś z kurczaka - 1 szt.

Jajko Z Kurczaka - 2 szt.

Twardy ser - 100 g

Ceps (świeże) - 150 g

Cebula - 2 szt.

Olej słonecznikowy - 20 g

Majonez

Mała sól

1. Obierz i posiekaj cebulę.

2. Zagotuj pierś w osolonej wodzie. Spoko. Pokroić na kawałki.

3. Smażyć cebulę i grzyby w oleju słonecznikowym do miękkości.

4. Zagotuj jajka. Do cięcia.

5. Zetrzyj ser na średniej tarce.

6. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do majonezu.

Вложение: 6020534_receptuy.txt

Рубрики:  salatka - салат

Метки:  

Закуска "Клубничка"

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 05:48 + в цитатник

[url] https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119506&ref=cro_t_7&token=840195428 [/ url]

Niezwykle wyglądająca przekąska ze śledziem. Wygląda bardzo pięknie na stole i sprawia, że ​​chcesz go wypróbować. Przepis na przekąski „Truskawka” dzieliła siostra.

Produkty (5 porcji)

Średnie ziemniaki - 3-4 szt. (400 g)

Solony śledź - 0,5 fileta (do 100 g)

Cebula mała - 1 szt. (100 g)

Nasiona sezamu - 0,5 łyżeczki

Pietruszka - do smaku

Sok z buraków - 150 ml (z jednego średniego buraka)

 

1. Ziemniaki ugotować „w skórkach”, a gdy ostygną, obrać i zetrzeć.

2. Pokrój filet śledziowy i cebulę w małe kostki.

Ci, którzy nie lubią gorącej cebuli, mogą wlać wrzącą wodę przez kilka minut (do 10 minut) w celu uzyskania miękkości.

3. Z ziemniaków w dłoni uformuj małe ciasto. Połóż na nim małego śledzia z cebulą i z bliska. Truskawki W Kształcie.

Z powyższych produktów można ugotować do 20 „truskawek”, w zależności od wielkości zrolowanych „truskawek”.

4. Namocz „truskawki” w soku z buraków i połóż na talerzu.

5. Udekoruj przystawkę Truskawka sezamem i natką pietruszki.

Sok z buraków bez sokowirówki można uzyskać w następujący sposób: pocieramy oczyszczone surowe średnie buraki (lub dwa małe) na kolce, umieszczamy powstałą masę na dwóch warstwach gazy i wyciskamy sok.

Smacznego!

 

Рубрики:  sledzie - сельдь

Метки:  

Паштет из фасоли и оливок

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 03:07 + в цитатник

2686857_97616-710x550x (700x542, 94Kb)

[url] https://www.povarenok.ru/recipes/show/163969/ [/ url]

Pyszna pasta z różnych trzech składników. Ta wspaniała chuda przystawka urozmaici Twoje menu i możesz zaoszczędzić czas, ponieważ gotowanie obejmuje tylko kilka minut!

Przepis „Pasztet z fasoli i oliwy”:

Zdjęcie pasty z fasoli i oliwek

Usmaż nasiona na suchej patelni i włóż do miski blendera.

Składniki fasoli i pasztetu z oliwek

Grind

Fasola w puszkach fasolowo-oliwkowa

Odcedź płyn z fasoli, opłucz fasolę i dodaj do nasion.

Zielone oliwki z fasoli i pasztetu z oliwek

Dodaj oliwki.

Nasiona słonecznika z fasoli i oliwek

Zmiel wszystko, aż będzie gładkie.
W razie potrzeby możesz dodać odrobinę oleju roślinnego (olej słonecznikowy, oliwkowy lub orzechowy), jeśli potrzebujesz ścisłego postu użyj części marynowanej oliwki.

Możesz natychmiast podać pastę, ale lepiej pozostawić ją na chwilę w lodówce.
To jest bardzo smaczne!
Smacznego!

 


Метки:  

Печенье с орехами "Польская мазурка"

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 03:04 + в цитатник

2687245_36763-710x550x (700x542, 102Kb)

[url] https://www.povarenok.ru/recipes/show/163975/ [/ url]

Bardzo, bardzo smaczne ciasteczka z orzechami - polski mazurek. Składniki do gotowania minimum. Zobacz, jakie to proste i szybkie. Zajmuje mi to średnio około 10 minut.

Czas gotowania:  30 minut

Ilość porcji w opakowaniu:  15

1. Орехи порубить. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить и подсушить, пока готовится тесто
2. Яйца взбить с сахаром до пышной пены (как на бисквит), частями добавить смешанную муку и разрыхлитель. Перемешивать лопаткой.
3. Добавить орехи, изюм. Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Распределить тесто и оправить запекаться на 20 мин при 180*С. Вынуть из духовки и в горячем виде, порезать на порционные кусочки.

Стакан у меня 200 мл, диаметр формы 24 см.
Чем тоньше распределяете слой теста, тем более хрустящим получается печенье.

Рубрики:  ciastka - печенье

Метки:  

Суперполезный кисель из чернослива

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 02:51 + в цитатник

superpoleznyj-kisel-iz-chernosliva-690x430 (690x430, 207Kb)

[url] https://delo-vcusa.ru/recept/superpoleznyj-kisel-iz-chernosliva/ [/ url]

Zapraszam smakoszy do gotowania galaretki z suszonych śliwek.

Śliwki - suszone owoce popularne wśród ludzi. Najczęściej jest dodawany do prefabrykowanych kompotów i postanowiłem cię uwieść, aby zrobić z nim galaretkę. Zgodnie z tym przepisem okazuje się gęsty, o bogatym kolorze i oryginalnym smaku. Jednak ten napój ma jeden ale. Ma działanie przeczyszczające i dlatego zna wartość.

 

Bardzo przydatna galaretka z suszonych śliwek: składniki

  • Śliwki suszone - 200 g
  • Woda - 5 łyżek.
  • Cukier - 0,75 ul.
  • Skrobia ziemniaczana - 40 g

 

Jak zrobić galaretkę z suszonych śliwek

  1. Wlać śliwki wrzątkiem

    Dokładnie umyj suszone śliwki, włóż 1,1 litra wrzącej wody i gotuj do miękkości.

  2. Zmiel suszone śliwki w puree ziemniaczanym

    Włóż zmiękczone śliwki do miski i zmiksuj za pomoc ręcznego blendera.

  3. Filtrujemy bulion

    Odcedź bulion, włóż do niego przecier śliwkowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj.

    Aby galaretka miała bardziej jednolitą konsystencję, masę można dodatkowo przetrzeć przez sito.

  4. Hodowla skrobi w wodzie

    Rozcieńczyć skrobię w pozostałej wodzie.

  5. Wprowadź skrobię do bulionu

    Bulion z tłuczonymi ziemniakami ponownie doprowadza się do wrzenia i cienkim strumieniem, intensywnie mieszając, wprowadza rozpuszczoną skrobię. Upewnij się, że nie tworzą się grudki. Gotuj tylko około 2 minut.

  6. Super-zdrowa galaretka ze śliwek jest gotowa

    Super-zdrowa galaretka ze śliwek jest gotowa. Wlej napój do kubków lub szklanek. Podawaj na zimno lub na gorąco.

Рубрики:  deser - десерт

Метки:  

Шоколадный торт с черносливом

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 02:45 + в цитатник

orig_33609_0_xxl (700x466, 63Kb)

[url] https://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-tort-s-chernoslivom [/ url]

Składniki

Ciasto czekoladowe

Kakao w proszku 6 łyżek. l

Likier Truskawkowy 100 ml

Masło 200 g

Mąka pszenna 250 g

Proszek do pieczenia 10 g

Cukier 250 g

Cukier waniliowy 20 g

Syrop Karmelowy 100 ml

Jajka kurze 4 szt.

Śmietana ze śliwkami

Likier Truskawkowy 50 ml

Cukier puder 0,75 st.

Śmietana 600 g

Suszone suszone śliwki 200 g

Jak zrobić ciasto czekoladowe ze śliwkami i kwaśną śmietaną

Proponuję ugotować niezwykle pyszne i pachnące ciasto czekoladowe ze śliwkami. Ciastka czekoladowe z dodatkiem syropu karmelowego i likieru truskawkowego doskonale harmonizują z soczystą śmietaną.

Opcjonalnie możesz zastąpić syrop karmelowy czekoladą, a likier truskawkowy innym, który kochasz. Nie zapomnij również namoczyć ciast mocną słodką kawą - to znacznie wpływa na smak przyszłego ciasta.

Podawaj ciasto po trzymaniu go przed podaniem przez 3-4 godziny w lodówce, aby wszystkie składniki zaprzyjaźniły się, a ciasta były dobrze nasycone.

Jak ugotować „Ciasto czekoladowe ze śliwkami” krok po kroku ze zdjęciem w domu

Krok 1  Link

Zdjęcie do kroku 1

Do pracy potrzebujemy mąki, masła, jajek, likieru truskawkowego, syropu karmelowego, proszku do pieczenia, cukru waniliowego, kakao.

Krok 2  Link

Zdjęcie do krok 2

Ubij masło (200 g) i cukier (250 g) w temperaturze pokojowej w bujną masę. Jeden po drugim dodawaj jajka (4 szt.), Ciągle bijąc.

Krok 3  Link

Zdjęcie do kroku 3

Przesiej mąkę (250 g) z proszkiem do pieczenia (10 g), kakao (6 łyżek stołowych) i cukrem waniliowym (20 g). Mieszaj tę mieszaninę do masy olejowej.

Krok 4  Link

Zdjęcie do krok 4

Dodaj syrop karmelowy (100 ml) i alkohol (100 ml). Losowo

 

Krok 5  Link

Zdjęcie do kroku 5

Rozłóż kształt o średnicy 20 cm za pomocą papieru do gotowania. Posmaruj masłem i posyp mąką po bokach.

Krok 6  Link

Zdjęcie do krok 6

Piec przez 40–45 minut w temurze 185 ° C (do wyschnięcia). Ostudzić i pokroić na 3 formacie.

Krok 7  Link

Zdjęcie do krok 7

Jako śmietankę używamy kwaśnej śmietany ze śliwkami.

Śmietana ze śliwkami

Krok 8  Link

Zdjęcie do krok 8

Moczyć ciasto z mocną kawą z cukrem i smarować śmietaną.

Krok 9  Link

Zdjęcie do krok 9

Blat i boki również wypełniają się kremem. Niech warzy się przez 3-4 godziny. Ciasto czekoladowe ze śliwkami jest gotowe.

orig_33609_0_xxl (700x466, 63Kb)

Рубрики:  ciasto - tорт

Метки:  

Апельсиновые цукаты

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 02:14 + в цитатник

apelsinovye-tsukaty (700x552, 246Kb)

https://www.vkusnyblog.ru/recipe/apelsinovye-tsukaty/

Итак, мой должок. Домашние цукаты из апельсиновых корок. Хороших апельсинов сейчас пока хватает, поэтому предлагаю делать незамедлительно. Тут еще Пасха на носу, как раз можно будет цукаты пустить в кулич или творожную пасху. Если вы не успеете съесть их до того :) Я готовлю цукаты с добавлением корицы и бадьяна. Если вы хотите максимально чистого апельсинового вкуса - убирайте их.

 

 

Ингредиенты : Основа апельсин средний 7 шт. сахар 450 грамм вода 450 мл. палочка корицы 1 шт. звездочка бадьяна 1 шт. кардамон 5 шт.

apelsinovye-tsukaty-1 (500x392, 196Kb)

apelsinovye-tsukaty-2 (500x392, 187Kb)

apelsinovye-tsukaty-3 (500x402, 223Kb)

apelsinovye-tsukaty-4 (500x370, 88Kb)

apelsinovye-tsukaty-5 (500x363, 242Kb)

apelsinovye-tsukaty-6 (500x373, 190Kb)
Снимаем с апельсинов кожуру. С 7 апельсинов у меня получилось 450 граммов. Сахар и воду берем в соотношении 1:1:1. То есть на 450 г корок - 450 г сахара и 450 мл воды. Заливаем кипятком. Ставим сверху тарелку, чтобы все корки были в воде, и оставляем на 20 минут. Сливаем воду. Повторяем процедуру дважды. Это необходимо для того, чтобы убрать горечь. Нарезаем корки полосками шириной около 7-8 мм. Готовим сироп. В воду сыплем сахар и добавляем пряности. Доводим до кипения и кладем нарезанные корки. Ставим нагрев на минимум и варим цукаты, периодически перемешивая, пока вся жидкость не испарится. Перекладываем цукаты на решетку и оставляем сохнуть. Дальше ориентируемся на то, какие цукаты нужны - более мягкие (достаточно суток сушки) или потверже (двое суток). Я сушила двое. Готовые цукаты посыпаем сахарной пудрой. Убираем на хранение в закрытый контейнер или банку с крышкой.
 

 

 

Рубрики:  cukierki - конфеты
przetwory - банки, на зиму

Метки:  

Дневник dydona

Среда, 08 Апреля 2020 г. 22:31 + в цитатник
Mieszkam w Polsce


Поиск сообщений в dydona
Страницы: 51 ..
.. 3 2 [1] Календарь