Спасибо!!! Напомнили о детстве!!! Моя бабушка тоже готовила кашу в русской печке!!! Такой вкусной больше ни у кого не получалось... Даже у моей мамы и тоже в печи. Ещё раз спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!!Пока читала,детство вспомнила.У меня обе бабушки делали крупяное блюдо в русской печи.баба Аня из рисовой-крупник,а баба Маша из пшенной. Сначала только рисовый любила,с молоком козьим.Приду от б.Ани и прошу б.Машу сделай-да сделай мне крупник,А она не поймет,чего я прошу.Сделала на утро пшенник.... Как я возмущалась,потом плакала,что не то это.Бабушка вместе со мной:"я и яичко туда положила,и маслица сливочного,а тебе все не то,ведь даже не пробовала еще....." Наревелись,а потом меня за уши не оттащить было.А дома у мамы в городе духовка,уже не то было,не как у бабушек.Вот теперь и я попробую сделать мужу эту вкуснятину!!!!!
Обожаю это блюдо с детства , делаю еще из риса У нас это называлось - караваец. В духовке тоже вкусно и корочка появляется, молоко можно подливать, если будет суховато
А мы уже попробовали и получилось очень - очень вкусно ! Готовила в обычной элетрической духовке , действительно , не выкипает, не пригорает , получилось как на фото и в холодном виде даже вкуснее.А вот по времени ,на мой взгляд , немного многовато на 200 градусов - у нас зарумянился и загустел уже минут через 30 и мы переключили на 100 градусов ещё на полчаса .
Спасибо за Ваши рецепты !