Салат "Гнездо глухаря" Это один из самых любимых салатов в моей семье! Очень удачное сочетание всех продуктов! Кроме того, он очень сытный! Если я готовлю салат на ужин, то не делаю гарнир! А бывает вообще только его один и готовлю и все наедаются!!! Ингредиенты: - куриная грудка 1 шт. (можно копченую); - яйца 7шт.; - маринованные корнишоны 1банка 600гр; - маринованные опята 1 банка 600гр (лучше именно опята!- с другими не так вкусно); - картофель для жарки фри; - майонез; - большой пучок укропа; - сыр (маленький кусочек). Приготовление: Грудку и яйца отварить. Поджарить картофель фри. Остудить. Опята в ситечке промыть от слизи. Выкладывать слоями на большое блюдо: 1. Куриная грудка. Порвать руками - не резать. Майонез. 2. Корнишоны, мелко порезанные. 3. Яйца, порезанные на яйцерезке. Майонезом смазать обильно, больше его не будем добавлять нигде. 4. Опята. 5. Картофель фри выложить на салат и немного выйти за края . 6. Укроп нарезать и выложить в центр салата. Украсить яичками. Можно перепиленными. Я 1 яйцо и кусочек сыра натерла на терке, добавила чуть-чуть майонеза. Перемешала и сформировала маленькие яички. Выложить в центр салата. Очень вкусный, сочный, нарядный и сытный салат! Приятного аппетита!