-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dsarnida

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересно всё то слушать своими ушами и чувствовать своим сердцем.. что хочеться делать своими руками

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5191


МК .Колобок

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник

http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?p=5434#post5434 

КОЛОБОК


Долго я думала как бы мне попроще сделать кругленького колобка.В инете не нашла такой инфы-по более менее круглому торту-без подставок ,чтоб не из картошки и не из воздушного риса.сколько не искала-не нашла.может где то и есть-но я не встретила-поэтому данный МКприсваиваю себе))))потентую так сказать)))
колобок у меня в диаметре примерно 12 см.я взяла и отрезала тонкий корж от лимонного бисквита-он очень пластичный-но вы можете взять любой другой корж
Название: 1.jpg
Просмотров: 1
Размер: 60.3 Кб
вырезала также несколько маленьких кружочков фужером
Название: 2.jpg
Просмотров: 1
Размер: 61.9 Кб
далее кладем большой пакет-у меня читсты пакет,но я его еще обработала марлей,смоченной в спирте,и выкладываем на него не толстый слой картошки-как обычно-толькотут у нас все в обратном порядке))диаметр картофельного круга должен быть гораздо больше,чем диаметр нашего большого бисквита.
Название: 3.jpg
Просмотров: 1
Размер: 68.5 Кб
затем на картошке начинаем собирать торт-большой бисквит-далее у меня-лимонный джем,крем,затем маленькие кружки,так же прослоенные кремом-у меня ушло пару штук всего.
Название: 4.jpg
Просмотров: 0
Размер: 64.3 Кб
Название: 5.jpg
Просмотров: 0
Размер: 68.3 Кб
и затем забираем крася пакета,если нужно помогаем руками,сворачиваем все это в колобок,как можно туже затягивая пакет,аккуратно-чтоб картошка все покрыла.
Название: 6.jpg
Просмотров: 0
Размер: 62.5 Кб
закручиваем пакет,формируяболее менее правильный шар,и кладем на тарелку и в холодильник-хорошенько застыть.
Название: 7.jpg
Просмотров: 0
Размер: 53.4 Кб
затем достаем,освобождаем от пакета и обмазываем масляным кремом под мастику
Название: 8.jpg
Просмотров: 0
Размер: 46.5 Кб
Название: 9.jpg
Просмотров: 0
Размер: 45.7 Кб
снова охлаждаем,а далее я не фотала-покрываем мастикой колобок,рисуем приделываем лицо-глаза,носик,прическу,брови. и водружаем на наш пенечек.вот и все.
Название: 10.jpg
Просмотров: 0
Размер: 64.8 Кб
 

 

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку