Запрещенные продукты

А вот список того, что из рацио­на нужно исключить:

Овощи: картофель, помидоры, сладкий перец, баклажаны. Огурцы нежелательны.

Фрукты: те, что не растут в твоем регионе. Жителям средней полосы не стоит злоупотреблять грушами. Также лучше отказать­ся от черной смородины, осо­бенно если имеются проблемы с почками, желчным пузырем, печенью.

Пряности:можно почти все, но без фанатизма, поскольку острая пища задерживает воду в орга­низме. Дамам с женскими про­блемами исключить из употре­бления кинзу, она же кориандр.

Мясо: под запретом жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, сардельки. Допускаются нежир­ная баранина, телятина не чаще раза в неделю.

Разное : нельзя есть улиток, лягу­шек, чипсы, сухарики с добавка­ми, жвачку.

Молочные продукты, молоко : запре­щаются, кроме рокфора и овечьей брынзы. Это стало для меня насто­ящей трагедией — «молочку» я люблю. Спасало то, что изредка все же разрешаются козье молоко и соевое.

Напитки : категорически нельзя кофе, пиво и все шипуче- химическое. Не рекомендуются магазинные соки — только све­жевыжатые.

Разрешаются — цикорий, отва­ры трав, фруктовые настои (компоты).

Допустимо красное и белое сухое вино.

Сладости: под запретом сахар и мед. Я подслащивала блюда изю­мом, урюком, вялеными сухо­фруктами, листьями стевии.

Рацион питания

1-й день

Он необходим для перехода к очистительной программе. В этот день нельзя есть и пить ничего, кроме чистой воды без сахара и каких-либо добавок. Лисси Мусса утверждает, что пережить такой день под силу каждому. Подтверждаю — да, под силу. Когда становилось совсем тяжело, я по совету автора методики меняла напитки: кипяток, чистая вода, газиро­ванная. Можно еще в кипяток газированной воды палить. Когда же есть захотелось очень сильно, я отправилась на про­гулку, попутно массируя {опять же — по рекомендации Лисси)затылочную долю — от уха до уха. Помогло.

2-й - 4-й дни

На следующий день — ура! — кушать уже можно. Более того, после голодного дня нелюби­мые ранее каши показались мне настоящим объедением! Мой рацион выглядел так. 

День первый. С утра — стакан горячей воды. Она смоет со сте­нок пищевода и желудка всю слизь, накопившуюся за ночь. Особенно актуально при гастри­те, язве, нарушении обмена веществ. Внимание — никаких добавок в кипяток, чтобы не включить пищеварение. Затем, в течение дня — каша. Гречневая, рисовая, пшенная, пшеничная, сваренная на воде и без соли (немного посолить можно уже в тарелке).Рассып­чатая или размазня, горячая или холодная, остывшая или нарезан­ная кусочками (как котлетки),обжаренная на сухой сковоро­де — что тебе больше нравится!

Я жарила зернышки кун­жута, растирала их с солью и заправляла полученной смесью готовую кашу. Главное — не увлекаться: на тарелку каши — пару щепоток.

Можно слегка сбрызнуть кашу растительным маслом. Но именно сбрызнуть, а не плес­нуть щедрой рукой!

К каждой порции каши ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляются 2-3 редиски и веточка петрушки или сельдерея. И больше ничего.

Никакой воды в течение дня! Даже если пить хочется очень сильно. От жажды я спасалась, готовя болеежидкую кашу.

Впрочем, если становится совсем невмоготу, Лисси разре­шает выпить воды. Но я терпела, поскольку питье замедляет про­цесс похудения.

 Как варить кашу?

Важно правильно сварить кашу. Вот рецепт от Лисси: крупу про­мыть (рис не менее 5 раз)у залить водой в пропорции 1:3. Если хочешь получить вязкую или пышную кашу из пшена, риса или пшеницы, возьми 4 части воды на 1 часть каши. Поставь вариться. Когда закипит, убавь огонь и готовь при закрытой крышке 10 минут. Если каша получается суховатой, долей кипяток и провари еще 2-3 минуты. Потом выключи огонь и, не открывая крышку, оставь кашу доходить на плите или под одеялом. Можно комбинировать крупы, я, например, очень любила варить «полосатые» каши — из гречки, риса и пшена.

Поэтапное похудение

Следующие дни хороши тем, что в кашу можно добавлять разные вкусняшки: от овощей и фруктов до рыбы и мяса. Новый продукт вводится поэтапно — каждые три дня по данной схеме:

8- 10 й дни — морковь и поло­вина яблока. Каштаны — по сезону.

11-13-й дни — сельдерей и жареный кабачок. ;

14 -16 - й дни — грибы. Начинаем пить цикорий — по желанию.

17 - 22-й дни — цветная капуста и тыква.

23 - 30 и дни — яйца и креветки.

31-33-й дни — горох, можно полакомиться сливами.

34 - 36-й дни — рыба, сначала красная, затем сардины, тунец, сельдь.

37-40-й ЭТАПЫ — свекла и белоко­чанная капуста. А также вишни, абрикосы, урюк, клубника.

 Затем поэтапно добавляются :

• мясо утки, индейки или цыпленка;

• маслины, оливки, кукуруза, салат;

• кальмары, устрицы; арбузы, дыни, орехи; сардины, тунец, сельдь, анчо­усы;

• баранина.

Сейчас ем все, но в разумных пределах. За исключением попу­лярных вредностей вроде чип­сов, шоколадных батончиков, майонезов, гамбургеров, гази­ровок — этого всего мне уже просто не хочется. Любимый от меня в восторге! И, конечно же, я продолжаю придерживаться позитивных советов Лисси Муссы. В отличие от каш это «блюдо» не прие­дается никогда!

Позитивные советы от Лисси Муссы :

 - Утром похвали себя за удачное начало дня. Налей стакан кипятка и поговори с водой, о том, какая ты умница, затем выпей «заговоренную воду».

- Постоянно любуйся своими брюками и кофточками, которые пока еще малы.

- Записывай в блокнот все, что кушаешь. Таким образом ты поможешь себе перейти от состояния «Ем все, что вижу», к состоянию, «Вижу все,что ем». Кушай осознанно, без сопровождения телевизора, без разговоров с подругами, без книги, получая от еды максимум  удовольствия.

- Из дома всегда выходи только в хорошем настроении, напевая под нос песенки-хвалилки , посвященные себе любимой.

- Вернувшись домой,помой ноги, поблагодари их за прогулку, смажь кремом и опятиь похвали себя умницу-красавицу.

- Во время приготовления пищи, продолжай себя нахваливать, а если вдруг стало грустно, достань блокнотик и напиши ответы на вопросы : «Почему плохо?, Что произошло? Что повлияло на настроение?»

- Похвали себя за то, что улыбаешься и начинаешь терять вес.

Всегда ваша,Каролина Белоснежная.http://feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Pravilno...40_Kak_pohudet_na_10_kg__.html