это сытное,вкусное блюдо.для приготовления которого понадобится минут 45,не больше.

Нужно замесить крутое тесто,как на пельмени. раскатать в один сплошной блин...тонкий..разрезать на ромбики необходимого вам размера.обвалять в муке и пока отложить.

отварить курицу...желательно окорочка или ножки...,какую-то часть курицы,не постную и мясистую одним словом.бульон приправить по вкусу,желательно с применением восточных колоритов. вытащить отваренную курицу,и порвать ее на ленточки... в этом бульоне отварить картофель целиком,либо пополам разрезанный,вытащить и затем ромбики из теста отварить в этом же бульоне.

готовое тесто выкладываем на большое блюдо,перемешивая со сливочным маслом, по краям,вокруг  теста, выкладываем картофель, и сверху посыпаем слоем рванной курицы.следующий слой заранее замаринованный в уксусе репчатый лук. и так слои повторить пару тройку раз...тесто-курица-лук....

ПОПРОБУЙТЕ,НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!