Вам потребуется:

500 г картофель
500 г свекла
400-500 г филе куриное
1-2 шт. лук
250-300 г майонез
1-2 шт. гранат

Как готовить:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Отварить куриное филе. Мелко порезать его и слегка обжарить на сковороде с нарезанным луком.

3. Картофель отварить, а затем остудить. Натереть его на крупной терке.

4. Уложить картофель в виде кольца слоем высотой 2-3 см. Для того чтобы форма получилась красивой, в центр можно поместить стакан или круглую посуду, а далее по бокам выложить картофель. Смазать майонезом.

5. Выложить на слой картофеля обжаренное (но уже остывшее) куриное филе с луком. Вновь промазать майонезом.

6. Отварить и остудить свеклу. Натереть ее на крупной терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

7. Украсить верхний слой зернами граната! Салат готов!

Приятного аппетита!