Цитата сообщения nina-kir
Отличная запеканка - *Куриные шарики под сливочным соусом*

Продукты:
- 500 г -куриного филе
- 1 -луковица
- 1 -яйцо
- 3 -зубчика чеснока
- 200 мл -сливок
- 150 г -твердого сыра

Приготовление:

*Куриное филе слегка отбить и мелко порезать,
*Добавить мелко шинкованный лук,
*Добавить соль, перец,
*Хорошо взбить яйцо и добавить к куриному филе, перемешать.
*Форму для запекания смазать жирными сливками.
*Сформовать небольшие шарики и выложить их в форму.
*Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут.
Заливка:
*Сыр натереть на мелкой терке,
*Добавить в него чеснок( через пресс)
*Добавить сливки.
* Вынуть форму с шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!