Цитата сообщения Ageeva_Tania ОГУРЦЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ.

Этим летом был урожай огурцов. Подруга возила мне их ведрами, и когда сваха сказала, что больше солить не будет, я решила их заморозить. Не выбрасывать же!



А делала я это просто:
Огурцы промыла, просушила, порезала на тонкие кружки.
Сложила в пакеты для заморозки.




Вынимаю из морозилки, перекладываю в дуршлаг и на тарелку. Разморозились, стекли и готовы к употреблению. Хороши в салате, на гарнир. Внук чуть солит и кушает - вкус малосольных огурцов, а запах...