Фруктовый торт

 

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт. 
Сахар-песок 200 г
Сахар ванильный по вкусу 
Апельсин 1 шт.
Яблоко сладкое 1 шт. 
Киви 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления фруктового торта потребуются следующие ингредиенты: апельсин, яблоко, киви, два яйца, двести грамм сахара, ванильный сахар по вкусу.
Яйцо куриное 2 шт.
Разбиваем два яйца, отделяем белки от желтков. Так как яйца для приготовления безе используем сырые, моем их губкой с пищевой содой и споласкиваем горячей водой.
Белки выливаем в чашу для миксера.
Сахар ванильный по вкусу
Добавляем к белкам двести грамм сахара и ванильный сахар по вкусу.
Взбиваем миксером. Безе должно получиться густым и вязким.
Апельсин 1 шт.
Очищаем апельсин от кожуры (цедры).
Апельсин разделяем на дольки. Дольки апельсина нарезаем кусочками.
Яблоко сладкое 1 шт.
Очищаем яблоко от кожуры. Нарезаем яблоко кусочками.
Киви 1 шт.
Киви очищаем, нарезаем кусочками.
Безе выкладываем на тарелку, выравниваем по тарелке.
На безе выкладываем кусочки апельсина и покрываем слоем безе.
На безе выкладываем кусочки яблока и покрываем слоем безе.
На безе выкладываем кусочки киви.

Готовый салат украшаем.
Приятного Вам аппетита!