Как вы уже наверняка догадались, салат из маринованных баклажанов очень напоминает по вкусу грибочки. Закуска содержит в себе чеснок и острый перчик, что делает ее особо пикантной. Рекомендую на зиму!

 

Описание приготовления:

Количества ингредиентов, указанных в рецепте, хватает на заготовку 3-х литровых баночек с салатом. Закуска очень хорошо подойдет к праздничному столу, ведь она прекрасно сочетается с любыми гарнирами и блюдами из птицы и другого мяса. Это классический рецепт приготовления салата "Грибочки" из баклажанов на зиму. 



 

Как приготовить "Салат "Грибочки" из баклажанов на зиму"

Баклажаны промываем, обрезаем у них хвостики. Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками.

 

Очищаем чеснок, крупно его нарезаем. Стручковый перец режем кружочками.

 

Кипятим воду с солью, уксусом и сахаром. Кладем в кипящий маринад баклажаны. Варим 5-7 минут, помешивая. Извлекаем баклажаны из маринада.

 

Прогрейте на сковороде растительное масло, добавьте чеснок и перец. Обжарьте овощи 2-3 минуты.

 

Добавьте баклажаны, перемешайте и обжарьте вместе еще 4 минуты.

 

Раскладываем баклажаны с чесноком и перцем по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Переворачиваем и укутываем в одеяло. Когда остынут - храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

 

1.

Средство для коленного сустава, укрепления костей и от боли в суставах — 100% натуральное, не имеет никаких побочных эффектов.

''

Фанатам роскошных домашних десертов посвящается… Делюсь рецептом самого вкусного и нарядного лакомства, которое можно готовить даже по случаю дня рождения. Бесподобный торт с желе и меренгой «Месть свекрови» заставит вас краснеть от неимоверно большого количества комплиментов. А их будет очень много, можете в этом даже не сомневаться.

Чистка ковра содой в домашних условияхНа сегодня различной химии в магазинах собрано огромное количество, в том числе и препаратов, которые позволяют очистить ковёр. Не будем говорить, что эти препараты плохие, ведь многие производители очень серьёзно относятся к своему имиджу и делают действительно качественные средства. Поэтому справляются они со своей задачей довольно качественно и быстро.

Но все, же многие не спешат покупать в магазинах все эти чудеса бытовой химии. Причин тому может быть много. Кто-то не покупает такие средства, потому что это именно «химия» и есть, и пользоваться ей вредно. Для кого-то эти препараты слишком дорогие и так далее. Если же эти чистящие средства не покупать в магазинах, то их нужно чем-то заменить.

Самый идеальный вариант это сделать домашнее средство без добавления туда вредной химии. Вот такое домашнее средство для чистки ковров на основе соды мы сегодня и будем делать.