-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DrJulia

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1991





Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)

(500x375, 99Kb)

Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Печенье на сметане с начинкой из творога.

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметане с начинкой из творога.

Печенье на сметане с начинкой получается необыкновенно вкусно. Изюминку в нём придаёт творожная начинка. Форма может быть его любая. Сегодня Вашему вниманию представлен вариант в виде банана. Попробуйте и Вы такое печенье. Рецепт его очень простой и готовится оно очень быстро.


b2DcAbUkBbQ (392x510, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Хрустящие овсяные палочки

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие овсяные палочки

(500x375, 99Kb)

Я не большой поклонник пива, но обожаю все придагаемое к нему - таранку, воблу, солёные орешки и сухарики! И когда мне попался этот рецепт подумала непременно испеку! Да к тому же основной продукт приготовления овсянные хлопья, получается практически диетический продукт!
Неожидано домашние оценили эти хрустики и почти уничтожили всё. То, что осталось это лишь жалкие воспоминания! Из предложенных продуктов у меня получился полный противень - полная тарелка, 25 шт.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Самый полезный майонез ...из льняной муки!

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный майонез ...из льняной муки!

4121583_ssjazg72eg (494x418, 162Kb)
 
Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Американцы с апельсином и фисташками

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американцы с апельсином и фисташками

Почему эти Black and white cookie в Германии называют Американцами точно не известно, существует много разных предположений, все они по-своему интересны, a самое привлекательное в этих булко-печеньях–это возможность добавлять в тесто разные специи, а так же по-разному ароматизировать и украшать глазурь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

25321_original (700x462, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пирог из роз.

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из роз.

Вот такой вот пирог из роз может получится и у Вас, если познакомитесь со способом формовки и прекрасным рецептом теста. Готовится всё очень просто, а получается очень вкусно!


12 (328x480, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рукоделие к Новому году. Подборка.

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие к Новому году. Подборка.

 
Дед Мороз своими руками 
Дед Мороз своими руками
Для изготовления Деда Мороза своими руками вам понадобятся лоскутки набивной ткани красного оттенка, бязь для основы, лоскут льна для лица, обрезки искусственного ...

Вязаные новогодние игрушки 
Вязаные новогодние игрушки
Новогодние игрушки шарик и колокольчик связаны крючком №0,9 из пряжи Ирис. Схемы вязания новогодних игрушек ...

Колокольчики крючком 
Колокольчики крючком
Колокольчики связаны крючком №0,9 из прижи 100% хлопок. Схема вязания колокольчиков крючком ...

Вязанная елка 
Вязанная елка
Елка связана крючком №0.9 из пряжи Ирис. Высота елочки 26 см. Схема вязания вязанной елки крючком ...

Новогодние открытки своими руками 
Новогодние открытки своими руками
Для изготовления новогодней открытки вам понадобятся: паспарту красного цвета, 15 гр. пряжи Ирис белого и зеленого цвета, белая атласная лента и крючок №0,9. Как сделать ...

Вязаная елка 
Вязаная елка
Новогодняя елочка связана крючком №0,9 из прижи Ирис. Схема вязания вязаной елки крючком ...

Новогодняя салфетка крючком 
Новогодняя салфетка крючком
Квадратная Новогодняя салфетка связана крючком №0,9 из пряжи 100% хлопок. Схема вязания новогодней салфетки крючком ...

Ангелочек крючком 
Ангелочек крючком
Ангелочек связан крючком №0,9, нитки Ирис (100% хлопок). Схема вязания ангелочка крючком ...
 

 

Рубрики:  Вязание/Украшалки

Кулинария >Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак


3416556_q2Xit08oBc (604x453, 54Kb)

Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак

Это замечательный диетический рецепт завтрака. Получаются очень вкусные и полезные оладьи, которые готовятся просто и быстро.

Это рецепт здорового питания, который понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем любителям обычных оладий, многие из которых не задумываются о вреде муки высшего сорта и дрожжей.

Ингредиенты:

Творог – 250 г

Овсяные хлопья – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко или кефир – примерно ¾ стакана

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль — щепотка

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Масло или жир для жарки

По желанию в тесто можно добавить 1 ст.л. сахара или горсть изюма.

Способ приготовления:

Удобнее всего готовить тесто в блендере, поместив туда все ингредиенты. На выходе получаем готовое тесто и печем из него оладьи.

2. Если нет блендера, то перемешиваем тщательно все составляющие оладий и даем тесту постоять 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. В этом случае оладьи получатся чуть грубее, но нисколько не хуже первого варианта, а может в чем-то и лучше.

3. Количество молока или кефира можно брать примерно: овсянка впитает в себя жидкость и в конце приготовления тесто будет гуще, чем в начале. Последние порции приходится даже как бы намазывать на сковороду, однако на вкус оладий это никак не влияет. Если любите тесто жидкое, то добавьте немного больше жидкости или подлейте ее в конце. Я этого не делаю.

4. Итак, выкладываем готовое тесто ложкой на горячую сковороду и выпекаем наши вкусные оладьи с двух сторон. Оладьи получаются довольно пышными, как дрожжевые.

5. Подаем горячими с любыми дополнениями и хорошим настроением.

Такие оладьи содержат только полезные ингредиенты и являются диетическим блюдом.

Приятного аппетита!

http://coocoo.me/923

Nata Vi

http://coocoo.me/923

Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Ананасовый кекс без ананасов

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый кекс без ананасов

Ананасовый кекс без ананасов

Постный кекс
Рецепт для любителей ананасной выпечки, а также постных кондитерских изделий - без яиц и молочных продуктов.
Несмотря на то, что в этом кексе нет ананасов, их вкус всё же присутствует благодаря использованию сока. Конечно, можно взять и свежевыжатый, но и обычный пакетный для этой цели тоже подойдёт.
Благодаря тому, что в кексе нет яиц, сливочного масла, молока, он получается довольно лёгким. При этом сытным и вкусным, ведь в нём есть яблоко и сухофрукты. Вместо сахара добавлен мед.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Торты

Домашняя шаурма

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма

Ингредиенты:

✔Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
✔Капуста - 1/2 вилка
✔Огурцы - 2 шт.
✔Помидор - 1 шт.
✔Болгарский перец - 1/2 шт.
✔Зелень - 30 г
✔Сметана - 6 ст.л.
✔Чеснок - 1/2 зубца
✔Соль по вкусу
✔Кетчуп - 4 ст.л.
✔Лаваш - 3 листа

Приготовление:

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.
gNRQ2YPtnRQ (604x402, 46Kb)
Рубрики:  Кулинария

Янтарные настойки на шиповнике

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янтарные настойки на шиповнике

Шиповник очень ценное целебное растение. Его используют для лечения самых разнообразных болезней, от банальной простуды до язвенной болезни желудка. В лечебных целях применяется  чай ,сироп или варенье,спиртовая или водная настойка шиповника,вино, которые изготавливают из плодов ,цветов,корней и листьев растения. Чаще всего используются ягоды,в них больше всего имеется витаминов и различных микроэлементов.Но полезнее всего спиртовая настойка, так как в ней содержание действующих веществ значительно выше.Её можно использовать как для лечения различных заболеваний,так и для профилактики,а также для хорошего настроения. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пышные котлеты с овсяными хлопьями

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

● 500 г фарша куриного
● 1 яйцо
● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
● 1/2 стакана молока (или воды)
● 1 лук репчатый
● 2 зубчика чеснока
● паприка
● черный молотый перец
● соль
● растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Готовим цветную капусту.

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим цветную капусту.

Чем не кулинарный шедевр? Если любите цветную капусту, тогда готовим. Очень вкусно! Аромат необыкновенный. Рецепт не сложный - знакомьтесь с ним.


wo9j6qdpHu4 (604x362, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Фруктовое печенье

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовое печенье

Фруктовое печенье

Фруктовое печенье
Фруктовое печенье - сладкое лакомство. Делать его можно с любыми сезонными фруктами: яблоком, грушей, бананом, клубникой, киви. Сейчас сезон хурмы, поэтому в этом рецепте фруктом дня стала именно она. Простейший набор ингредиентов для приготовления этого печенья есть в доме любой хозяйки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Как сделать маленький цветок из бисера

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать маленький цветок из бисера

цветок

Сегодня Tatiana Liss покажет нам, как сплести и собрать маленький цветок из бисера. Такие цветочки мне очень нравятся и служат непременными элементами моих цветочных колье: это средний цветок в кремовом колье, самый маленький — в шоколадном и самый маленький — в розовом. А теперь и вы научитесь их делать.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки/Бисероплетение

Бисквитный рулет с творогом

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с творогом

Бисквитный рулет с творогом

Бисквитный рулет с творогом/4059776_0_3bb9c_77226bb2_XL (700x525, 200Kb)

Нежный, вкусный, ароматный! Давайте печь!

Рецепт и приготовление от shliakhovaya.irina

Тесто: 6 белков взбить в густую пену. 6 желтков растереть с 100 сахарной пудры , пока не по белеют. Постепенно добавлять 120 гр муки, непрерывно взбивая. Осторожно добавить белки , как бы переворачивая массу . Противень выстелить бумагой для выпечки, обильно посыпать мукой и равномерно распределить бисквитное тесто. Поставить в разогретую  духовку на 200 гр, через 10 мин уменьшить температуру до 170-160 и печь ещё мин 3-5, готовность проверить спичкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Бисквит на белках, он же ангельский бисквит

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на белках, он же ангельский бисквит

Бисквит на белках это еще одно блюдо для утилизации белков, если Вам уже надоело безе.

Часто при приготовлении блюд у меня, да и у любой хозяйки, нужно использовать только желтки, например, когда мы готовим кулич на желтках, либо заварной крем на желтках. Всегда возникает вопрос, куда же деть потом белки. Я обычно поступаю следующим образом. Складываю белки в пластиковый контейнер, подписываю количество и убираю в морозилку. Храню их там до тех пор, пока не понадобятся. Затем размораживаю нужное количество и использую. Вот и сейчас у меня накопилось в морозильной камере приличное количество белков, часть из которых я использовала для приготовления этого вкусного и нежного бисквита.

Бисквит на белках

Для приготовления бисквита на белках нам понадобятся:

  • 5 яичных белков,
  • щепотка соли,
  • 50 грамм сахара,
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты,
  • 60 грамм муки,
  • 80 грамм сахарной пудры,
  • 10-15 грамм ванильной пудры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Торты

Пирожное - 30 лучших рецептов с фото

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное - 30 лучших рецептов с фото

Читать рецепты пирожных
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Мастика для торта-рецепты прготовления

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для торта-рецепты прготовления

3937385_mastika (400x300, 22Kb)
Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение


Поиск сообщений в DrJulia
Страницы: 96 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь