• Сливочное масло 120г
• Шоколад черный 150г
• 3 яйца
• Сахар коричневый 150г
• Какао 50г
• Мука 80г
• Шоколад молочный 50г
• Шоколад белый 50г

Я очень люблю брауни! Для любителей шоколада это настоящее удовольствие!

Итак растопить в микроволновке или на водяной бане черный шоколад и сливочное масло. Оставить остывать.

Взбить яйца с сахаром в пену.

Добавить туда остывший шоколад с маслом.

Перемешать венчиком. Добавить просеянную муку с какао и перемешать лопаткой или венчиком.

Поломать шоколад на кусочки или, если он у вас в каплях, то просто добавить в тесто и перемешать.

Источник

Выложить в квадратную формочку (если у вас не силиконовая, то предварительно смазать ее сливочным маслом и слегка присыпать мукой, а лишнее стряхнуть) и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.