»нгредиенты :
1.ћука - 200г
2. –азрыхлитель-1ч.л
3.яйца - 2шт
4.—ахар - 100г
5.¬анилин - 0,5 ч.л
6.—метана - 100г
7. „Єрна€ смородина - 100г
8.–астительное масло дл€ смазывани€ формы.

—пособ приготовлени€:


1.—оедин€ем и перемешиваем муку с разрыхлителем.
2.ќтдельно соедин€ем €йца,сахар и ванилин,перемешиваем.ƒобавл€ем сметану и взбиваем венчиком.ѕостепенно вводим сухую мучную смесь в €ичную,по 2-3 ст.л ложки и перемешиваем до однородного состо€ни€.“есто получаетс€ в меру жидкое ,как на оладьи.  тесту добавл€ем черную смородину и аккуратно перемешиваем.
3.ѕереливаем тесто в смазанную растительным маслом форму( у мен€ силиконова€ 17,5 см х 7 см).
4.ќтправл€ем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.√отовность провер€ем шпажкой или зубочисткой.
5.ƒаем кексу слегка остыть,вынимаем из формы и украшаем сверху сахарной пудрой .
Ќаш вкусный и сочный кекс готов!
¬сем при€тного аппетита и отличного настроени€!
—мотрите коротенькое пошаговое видео ниже...