Торт без выпечки

Среда, 15 Декабря 2021 г. 19:16 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Потрясающий пломбирный торт без выпечки и печенья

2835299_118 (700x367, 52Kb)

Торт – прекрасный вариант десерта. Но как иногда не хочется что-то печь и долго готовить. Если это ваш случай, попробуйте пломбирный торт. Выпекать его не придется.

Ингредиенты для крема

яйца 2 шт;

сахар 150 г;

сметана 20-процентной жирности 500 г;

ванильный сахар 1 пакетик;

крахмал кукурузный 2 ст.л.;

сливочное масло 50 гр.

Ингредиенты для коржа

мука 250 г;

сахар 70 г;

сливочное масло 150 г.

Рецепт приготовления

Начните приготовление с крема. В кастрюлю разбейте два яйца. Добавьте обычный и ванильный сахар, крахмал. Как следует перемешайте до однородности и образования пузырьков.

Добавьте сметану и еще раз взбейте. Отправьте кастрюлю на средний огонь и варите до загустения, постоянно помешивая венчиком. Обычно требуется 2-3 минуты.

2835299_22 (700x305, 202Kb)

Добавьте сливочное масло, как следует перемешайте. Крем будет густой и ароматный.

Для основы всыпьте в чашу муку и сахар. Перемешайте до однородности.

2835299_31 (700x293, 134Kb)

Сливочное масло обваляйте в муке (это облегчит процесс) и натрите на крупной терке. Перетрите масло, муку и сахар руками до состояния крошки.

2835299_41 (700x287, 255Kb)

2835299_51 (700x293, 370Kb)

Высыпьте ее на сковороду с антипригарным покрытием. На небольшом огне жарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Соберите торт. Для этого можно использовать кондитерскую форму или разъемное кольцо. Лучше проложить его смазанным маслом плотным полиэтиленом, чтобы бока остались целыми.

На дно высыпьте пару ложек крошки и разровняйте по поверхности. Сверху добавьте пару ложек крема и тоже разровняйте. Ровнять его нужно аккуратно, чтобы крошка не двигалась за ним. Повторяйте слоями.

На последний слой выложите чуть больше крема. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Лучше оставить на ночь.

При подаче торт можно украсить белым шоколадом.

Подробный рецепт в видео ниже.

Источник

Рубрики:

Кулинария/Торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/drela/post488977287/">РўРѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё</a><br/>РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ РїР»РѕРјР±РёСЂРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё Рё РїРµС‡РµРЅСЊСЏ

РўРѕСЂС‚ &ndash; РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґРµСЃРµСЂС‚Р°. РќРѕ РєР°Рє РёРЅРѕРіРґР° РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РїРµС‡СЊ Рё РґРѕР»РіРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р•СЃР»Рё СЌС‚Рѕ РІР°С€ СЃР»СѓС‡Р°Р№, РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїР»РѕРјР±РёСЂРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РµРіРѕ РЅРµ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РєСЂРµРјР°

СЏР№С†Р° 2 С€С‚;

СЃР°С…Р°СЂ 150 Рі;

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 20-РїСЂРѕС†РµРЅС‚РЅРѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё 500 Рі;

РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ 1 РїР°РєРµС‚РёРє;

РєСЂР°С…РјР°Р» РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ 2 СЃС‚.Р».;

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 50 РіСЂ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РєРѕСЂР¶Р°

РјСѓРєР° 250 Рі;

СЃР°С…Р°СЂ 70 Рі;

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 150 Рі.

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РќР°С‡РЅРёС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃ РєСЂРµРјР°. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЂР°Р·Р±РµР№С‚Рµ РґРІР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/drela/post488977287/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт без выпечки