
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êóðèöà
- 0,5-0,75 ë êåôèðà
- ñîëü, ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöó ïðîìûòü, ðàçðóáèòü íà ïîðöèîííûå êóñêè. Çàòåì ïîñûïàòü ñîëüþ è ùåäðî ïðèïðàâêîé äëÿ êóðèöû. Êóñî÷êè êóðèöû ïåðåëîæèòü â åìêîñòü äëÿ ìàðèíîâàíèÿ è çàëèòü êåôèðîì, ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ïîêðûë êóðî÷êó. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ ìèíèìóì íà 2 ÷àñà. Çàòåì ïåðåìåñòèòü êóðî÷êó â ôîðìó âìåñòå ñ ìàðèíàäîì è çàïå÷ü ïðè 180*Ñ îêîëî ÷àñà äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!