"Ажурное вязание крючком". Японский журнал по вязанию.

"Ажурное вязание крючком". Японский журнал по вязанию.

Начиная от ажурных жилетов и накидок и до воротничков, все это связано крючком, японские мастерицы. делятся своими секретами, как еще более украсить свою одежду.

1.

Читать далее...

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб" "Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом! Фарш мясной - 700 грамм; Шампиньоны - 400 грамм; Лук - 1 шт; Картофель - 3 шт; Сыр - 100 грамм; Маионез; Специи; Соль - по вкусу. Мастер-класс

 

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Такой вот салатик готовится без мяса и колбасы, но сочетание этих ингредиентов из рецепта великолепное. Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами получается лёгким и вкусным. Попробуйте!

Читать далее...

Вязаные пледы. Подборка.

Плед из квадратов крючком  Плед из квадратных мотивов радужных оттенков зеленого цвета связан крючком. Плед из квадратов крючком - схема и описание ... Читать далее	Вязаная подушка крючком  Наволочка на подушку связана крючком узором "Бабушкин квадрат". Для узора используется пряжа 5 цветов. Схема вязания подушки ... Читать далее
Вязание пледа спицами  Плед из квадратых мотивов связан спицами пряжей двух цветов. Вязание пледа спицами - схема и описание ... Читать далее	Узор для пледа крючком  Разноцветный плед из квадратных мотивов связан крючком из остатков пряжи. Схема вязания пледа крючком ... Читать далее
Вязание пледа крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Песчаный пляж" связан крючком №6,5 из 1 кг толстой ... Читать далее	Плед крючком - схема  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Рельефные ракушки" связан крючком №8 из мохеровой ... Читать далее
Покрывало крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Покрывало "Розы на снегу" связано крючком №5 из толстой ... Читать далее	Вязаный крючком плед  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Пышная сирень" связан крючком №6,5 и №5,5 из толстой ... Читать далее

 

Киевский торт Акилежна

Читать далее...

красота от aalepova

http://fotki.yandex.ru/users/aalepova/album/22633/?

Новогодний торт «Сказка»

Ингредиенты:

- 3 яйца,

- 2 ст. сахара,

- 1 банка сгущенного молока,

- 1 ст. сметаны,

- 3-4 ст. л. какао-порошка,

- 1,5 ст. муки,

- 300 г сливочного масла,

- 1 ст. красного вина,

- 1 ч. л. соды,

- уксус,

- ягоды – по вкусу (можно брать варенье),

- орехи – по вкусу.

Приготовление

1. Яйца взбей со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавь половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погаси соду уксусом и влей в тесто, перемешай, после постепенно добавь муку. Тесто должно получиться жидковатым.

2. Разъемную форму для выпечки торта выстели пергаментом, смажь маслом и слегка посыпь мукой. Вылей тесто и выпекай в духовке при температуре180 градусов 40-50 минут.

3. В вино добавь сахар и вари на медленном огне 30 минут до загустения, постоянно помешивая.

4. Размягченное масло взбей со сгущенкой и какао.

5. Готовому коржу дай остыть и разрежь его на три части. Каждую полей вином, дай пропитаться и намажь кремом. Верх торта полей кремом или глазурью для торта, укрась ягодами и орехами.

Приятного аппетита!

SelenArt

Закуска "Фейерверк вкуса"

Рецепт

Салаты. Подборка 22

Нажми на картинку

Салат "Вкуснятина" Ингредиенты: - 200 гр. свежих шампиньонов 150 гр. копченного куриного мяса 80 гр. корейской морковки 80 гр. чернослива 150 гр. свежих огурцов 150 мл майонеза растительное масло перец, соль, зелень	Салат "Солнечный" - ярко, вкусно и сытно, а главное солнечно!!! 500 гр вареного куриного филе; 2 плавленных сырка; 3 вареных моркови; 5 вареных яиц; 200 гр твердого сыра; майонез, зелень.	Очень вкусный салатик Ингредиенты: 400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. майонеза, 2ст.л. оливок(без косточек), соль
Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.	Количество ингредиентов по вашему вкусу) -Фасоль консервированная -Помидоры -Лук репчатый -Курица копченая -Зелень -Сухарики -Майонез или сметана -Соль, перец черный молотый.	Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка -краб палочки 100 гр -помидоры 2 шт -зелень любая 1 пучок -чеснок по вкусу -майонез -соль и перец черный молотый по вкусу.
Слоями снизу вверх: -картошка вареная 3-4 шт средних -скумбрия в масле 1 банка -лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт -яйца вареные 3 шт -сыр твердый 100 г Промазать майонезом, при желании посолить.	Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г -яйца вареные 4 шт -грибы маринованные 150 г -сыр твердый 100 г -кукуруза 1 маленькая баночка -лук 1 шт (я не добавила) -майонез или сметана -зелень	Ингредиенты: -Копченая курица 200 г -огурец свежий 150 г -грибы маринованные 150 г -лук репчатый 1 шт -яйца вареные 4 шт -майонез или сметана по вкусу -соль и перец по вкусу -зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Салат с ветчиной и ананасом Ингредиенты:  300 г ветчины  300 г сыра  300 г ананасов  4-5 яйц (зависит от размера)  1 луковица  майонез кетчуп	Салат "Грибы под шубой" Ингредиенты: 500 гр.грибов 1-2 головки репчатого лука 3-4 вареные картофелины зеленый лук 3-4 яйца, несколько соленых огурцов сыр твердый грамм 200  майонез	Салат с крабовыми палочками «Красное море» Ингредиенты: крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр помидоры 250 гр красный болгарский перец 150 гр чеснок 2 зубчика твердый сыр (можно Российский) домашний майонез для заправки зелень для украшения

Салаты. Подборка 21

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post298308847/

Беляши с мясом

Читать далее...

Пирог «Шоколадный цветок».

Пирог «шоколадный цветок» можно приготовить из простых ингредиентов. Давайте посмотрим как это сделать быстро и просто.

Итак, готовим шоколадный цветок.

далее

Вяжем платья и сарафаны крючком. Много!

Нашла схемы вязания платьев и сарафанов крючком. Очень красивые и немало)

Читать далее...

Накидки и берет от Сантаны. С описанием

От An3eLotte из Страны мам

Читать далее...

ОПАСНОЕ ДЛЯ ФИГУРЫ ПЕЧЕНЬЕ - ЕГО ХОЧЕТСЯ ВСЕ ВРЕМЯ ЕСТЬ

Мягкие апельсиновые печенья

Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году


Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году

Мы уже знаем, что заливное обязательно должно быть на новогоднем столе.

Продукты:
-700 г – филе семги;
-10 шт – креветки;
-1 шт. – репчатый лук;
-2 зубчика – чеснок;
-1 шт – морковь;
-вода;
-горошек консервированный;
-2 шт – лавровый лист;
-желатин;
-гвоздика;
-соль, перец.

Приготовление :

*В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок. Варим до готовности.
*В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
*Рыбу разбираем на кусочки,
*Морковь нарезаем кружочками.
*Бульон, в котором варилась рыба процеживаем.
*Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, (не кипятить).
*Очищаем креветки.
*Выкладываем в форму слоями:
-морковь,
-креветки,
-горошек и рыбу,
*Заливаем все остывшим бульоном с желатином.
*Убираем форму в холодильник до полного застывания.
*Достанем застывшее заливное (поместить форму на 1 минуту в горячую воду)
Приятного аппетита!

Энчиладас с курицей

Вкуснейшие сочники с творогом

Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.

Ингредиенты:

Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя,  0,5 ч.л соды.

Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.

Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.

Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.

"Оригинальные вязаные детские шапочки". Журнал по вязанию.

"Оригинальные вязаные детские шапочки". Журнал по вязанию.

Множество вариантов вязаных детских шапочек найдете Вы в этом журнале, вяжутся они просто, понять принцип возможно и без перевода а вот на оформление стоит обратить внимание, надеюсь, что эти идеи помогут связать такую оригинальную шапочку своему ребенку.

1.

Читать далее...

Праздничный Английский Морковный Торт

   

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

"Азбука вязания крючком". Книга по вязанию.

"Азбука вязания крючком". Книга по вязанию.
Много интересного найдется в этой книге по вязанию:

-отдельные мотивы,

-вязание на вилке,

-узорная кайма,

-тунисское вязание и т.д.

1.

Читать далее...