Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно

Вторник, 17 Апреля 2018 г. 07:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно…

Яичный салат - очень вкусный и нежный, с мягким кремовым вкусом, невероятно простой - всего из 3-х основных компонентов. Экономный, "антикризисный", необычайно быстро готовится и довольно сытный.

Если хотите добавить этому салатику немного остроты, дополните его любимой зеленью, зубчиком чеснока или соленым огурчиком.

1-2 картофелины

2-3 яйца

1-2 ст. л.

сметаны 15% жирности

соль по вкусу

дополнительно, по желанию, на выбор:

1 перо зеленого лука,

веточка петрушки или укропа,

1 зубчик чеснока,

половина соленого огурца

1. Картошку сварить в мундире, дать остыть (это лучше всего делать накануне вечером - такой картофель красиво режется, т.к. его ломтики не слипаются и остаются "автономными").

2. Яйца сварить вкрутую, опустить в холодную воду.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками, как на оливье.

4. Остывшие яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками (удобнее всего - с помощью яйцерезки) и добавить к картофелю.

5. Добавить сметану,

посолить по вкусу, перемешать.

По желанию в яичный салат можно добавить очень мелко нарезанный зеленый лук, петрушку, укроп или другую любимую зелень по вкусу, чуточку чеснока или соленый огурчик.

А можно ничего дополнительно не добавлять и оставить лишь основные компоненты салата - яйца, картошку и сметану - так, по моему, вкуснее всего, очень нежно.

Подавать сразу же, при крайней необходимости он может постоять несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита.

Яичный салат

Рубрики:

кухня/кухня-из яиц
кухня/кухня-овощи
кухня/кухня-закуски

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dowi/post433596336/">РќРµР¶РЅС‹Р№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№: РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРѕ РґРѕ С‡РµРіРѕ Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕ</a><br/>РќРµР¶РЅС‹Р№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№: РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРѕ РґРѕ С‡РµРіРѕ Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕвЂ¦

РЇРёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№, СЃ РјСЏРіРєРёРј РєСЂРµРјРѕРІС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ - РІСЃРµРіРѕ РёР· 3-С… РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹С… РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚РѕРІ. РРєРѕРЅРѕРјРЅС‹Р№, &quot;Р°РЅС‚РёРєСЂРёР·РёСЃРЅС‹Р№&quot;, РЅРµРѕР±С‹С‡Р°Р№РЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ СЃС‹С‚РЅС‹Р№.

Р•СЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЌС‚РѕРјСѓ СЃР°Р»Р°С‚РёРєСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚СЂРѕС‚С‹, РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚Рµ РµРіРѕ Р»СЋР±РёРјРѕР№ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ, Р·СѓР±С‡РёРєРѕРј С‡РµСЃРЅРѕРєР° РёР»Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Рј РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРј.

&nbsp;

1-2 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
	
		2-3 СЏР№С†Р°
	
		1-2 СЃС‚. Р».
	
		СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 15% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё 
	
		СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
		&nbsp;
	
		РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, РїРѕ Р¶РµР»Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dowi/post433596336/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Я - фотограф

Ondori

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Нежный яичный салат с картошкой и сметаной: просто, но до чего же вкусно

Яичный салат