15 Рецептов заготовки огурцов на зиму



15 Рецептов заготовки огурцов на зиму.

1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты: - 1 кг свежих шампиньонов - 1 средняя морковь - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 1 болгарский перец - 100 г растительного масла - 1 чайная ложка уксусной эссенции - соль, сахар, перец по вкусу

Огурцы квашеные стерилизованные

Пикантные огурцы в остром рассоле с чесноком. Ингредиенты: 2 кг. огурцов 6 зубч. чеснока укроп – 30 гр. соль – 60 грамм на литр

Как избавится от мозолий.

Если от тесной обуви на ногах появились мозоли, то непременно воспользуйтесь приведенным ниже рецептом. Эта ванночка поможет вам в короткое время избавиться от натертостей и позволит носить открытую летнюю обувь.

Вяленые помидоры в микроволновке на зиму


Попробуйте приготовить вяленые помидоры в микроволновке и вы будете приятно удивлены результатом. Конечно, такие помидоры можно делалать и в духовке, но там их надо держать очень долго до 3 часов и постоянно смотреть, чтоб не подгорели... да и сами понимаете в такую летнюю жару работающая 3 часа подряд духовка...это что-то кошмарное!!!!

Итак, для истинных гурманов и ценителей непревзойденного вкуса вяленых помидорчиков – готовитм этот деликатес у себя на кухне и более того – в микроволновке! И это проще простого.





И это проще простого.

Платье (ж) 777 Creations 2013/2014 Bergere de France

http://parijanka.info/component/uddeim/index.php?o...0132014-bergere-de-france-3654

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог. Ингредиенты Тесто: 1 стакан муки, 125 г масла, 3 ст ложки сметаны, 0,5 ч ложки соды, соль по вкусу. Начинка: плавленые сырки 2 шт по 100 г, 3 сырые луковицы, 3 яйца.

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.

"Довольно редкий рецепт...

Dian №7

код-5



Depositfiles.com
Uploaded.Net
Turbobit.net
Twobit.ru
Фотографии в альбоме «Dian №7» layraV на Яндекс.Фотках

Пирог с заварным кремом и яблоками.

Первое тесто 200г маргарина, 1-2 ст.л. сахара, разрыхлителя (соды)и муки , делаем крошку.

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Этот рецепт для любителей сладких помидор.
В стерильные трехлитровые банки положить чеснок, лавровый лист, перчик-горошек и 1-2 штуки гвоздики. Но это на любителя. Сложить помидоры и залить кипятком. Парить 7 мин.
Слить, закипятить.
В банки всыпать на два пальца неполный стакан сахара, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку 9% уксуса. Залить кипятком. Закатать. Укутать.

Икра из баклажанов - вкусно нереально

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.

Икра, от которой невозможно оторваться

Малосильные огурчики на зиму!

Добрый летний денек, друзья!

Уже заканчивается июль и многие уже начинают заготавливать овощи и фрукты на зиму.
Сегодня я хочу поделиться с Вами необычным и легким рецептом для заготовки вкусных малосольных огурчиков впрок.))

Итак. Огурчики берем среднего размера, желательно в молочно-восковой спелости.
Моем, сушим, тоненько срезаем кончики.
Готовим специи по вашему вкусу. Я беру: листья черной смородины и вишни, можно грецкого ореха, листья и корни хрена, зонтики укропа, чесночок, лавровый листик, перец горошком и  горький.
Раскладываем специи и подготовленные огурчики в стерильные банки -те, которые для вас наиболее удобны: емкостью в полтора, два или три литра.

Теперь приготовим рассол: на каждые 3 литра воды необходимо взять 1 стакан не йодированной соли да ещё и с горкой!  Стакан - объемом 250 граммов.

Кипящим рассолом зальем наши огурчики и оставляем их для брожения около двух суток. По истечении положенного времени полученный рассол мы выливаем - он нам не понадобится. А просоленные огурчики снова заливаем, но уже обычной кипящей водой БЕЗ СОЛИ! Закатываем их стерильными крышками, как обычно. Перевернем закупоренные банки и укутаем их на два-три часа для стерилизации. Можно хранить квартире при комнатной температуре или в кладовке.

Приятного аппетита!

_________________________

 

Серия сообщений "Домашняя консервация":

КОНСЕРВЫ

Часть 1 - толстолобик домашней засолки
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 8 - Заготовки на зиму. Овощная закуска
Часть 9 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 10 - Малосильные огурчики на зиму!

ЛЕТНИЙ КОСТЮМЧИК С УЗОРОМ "ЗИГЗАГ" КРЮЧКОМ

Читать далее...

СтароЖурнальное|Rigas Modes

http://www.liveinternet.ru/users/5081168/post274522580/

СтароЖурнальное|Rigas Modes

28+30

Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов

Читать далее...

Избранные рецепты яблочных пирогов

Наступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, подборка избранных рецептов яблочных пирогов.

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.

Простейшая шарлотка

Ингредиенты:

1 ст. сахара,

1 ст. муки,

3 яйца,

1 ст.л. сливочного масла,

4-7 яблок в зависимости от размера.

Приготовление:

Тщательно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и снова взбейте. Яблоки нарежьте дольками или кубиками (от кожуры можно не очищать). Форму для запекания тщательно смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку, выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте вилкой – если она выходит из пирога сухая, пирог готов (но в первые полчаса духовку не открывайте, чтобы пирог не осел).

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму. Ингредиенты: - 5 кг баклажан, - 3 стол.ложки соли, - 0,5 кг лука репчатого, - 4-5 головок чеснока, - растительное масло без запаха.

Баклажаны "Нарядные".

3 кг баклажан 5 зубчиков чеснока 1 пучок укропа и петрушки 1 острый перчик 3 веточки сельдерея( и стебли и листья) 1 стакан воды 2 стол. ложки соли 1/3 стакана раст. масла 1/4 стакана винного уксуса 9%.

Водный массаж для рук.

Простая в исполнении и очень эффективная процедура, нужно только найти 5-10 минут времени! 1. Массаж рук восстанавливает силу и работоспособность уставших мышц после продолжительной и физической нагрузки и укрепляет связки и суставы рук. 2. Улучшает заживление мягких тканей после травм, снижая отеки и боли.

Малиновый джем с имбирем и корицей - вкус выше всяких похвал.

Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.

Обязательно попробуйте...

Домашний сыр

 

Читать далее...

Аджика

Вам потребуется:

2,5 кг помидоров

1 кг моркови
1 кг сладкого красного перца
100 г горького перца
150-200 г сахара
1/4 стакана соли
150 г раст. масла
200 г чеснока
зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:
Натрите морковь на средней терке. Помойте помидоры, порежьте пополам. Очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок. Перекрутите все овощи в мясорубке.
Вылейте в кастрюлю и варите 1,5 часа. Через 1,5 часа добавьте масло, сахар, соль и зелень.
Варите еще 30 минут. Приятного всем аппетита!

АЖУРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ

Читать далее...

ЦВЕТОЧНАЯ ШАЛЬ

Читать далее...

Новые бесплатные выкройки и видеоурок о программе по шитью Redcafe

Об этой замечательной программе я уже писала в сообщении

Как работать с программой по шитью RedCafe Описание

Там же Вы уже могли скачать выкройки

Продолжение банкета - новые выкройки забирайте здесь

Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Бесплатные выкройки одежды Burda 08 2011 база RedCafe

Выкройки одежды Burda 5 2012 база RedCafe

А вот и видеоурок - как загрузить базы. работать с программой и печатать выкройки

Домашняя кабачковая икра

Читать далее...

БЕЛЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК

Читать далее...

"Царское" варенье из крыжовника

Ингредиенты:

Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов,
Сахар - 1 кг,
Вишневый лист - 2 стакана,
Вода - 3 стакана,
Чищенный грецкий орех - 2 стакана

Приготовления:
Ягоды крыжовника освободить от плодоножек, "цветков", аккуратно надрезать и извлечь из ник мякоть с косточками, стараясь сохранить целостность ягоды. 1 стакан вишневого листа залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 3-5 минут, следить, чтобы вода оставалась зеленой. Процедить, залить ягоды, поставить на 24 часа в холодное место. Второй стакан вишневых листьев подготовить следующим образом - удалить грубые части, разделить каждый лист на 4 части. С ягод слить вишневый отвар и в каждую ягодку положить по кусочку вишневого листа и кусочку грецкого ореха, сбрызнуть ягоды водкой. В процеженный отвар добавить сахар и варить на маленьком огне сироп около 15 минут (следить, чтобы не "порозовел"!). В готовый сироп высыпать ягоды и варить 15 минут. ВАЖНО! - Очень быстро охладить! - чтобы сохранить зеленый цвет . Приятного всем аппетита!

Маринованные огурцы с красной смородиной

Ингредиенты:
Огурцы - 600 г,
вода - 1 л,
ягоды красной смородины - 150 г,
зелень укропа - 50 г,
соль - 45 г,
сахар-50г,
зелень петрушки и сельдерея - 10 г,
лист хрена - 1 штука,
лук-севок - 2 штуки,
чеснок - 2 зубчика,
базилик - 2 веточки,
специи по вкусу.

Приготовление:
Огурцы помойте, залейте водой и оставьте на 6 часов. Желательно за это время сменить воду 2-3 раза.Зелень помойте и нарубите.Чеснок очистите.Специи, чеснок, пряную зелень выложите на дно банок.Огурцы уложите в банки вместе с подготовленными ягодами смородины.Соль, сахар растворите в воде, доведите до кипения и залейте полученным рассолом огурцы и смородину.
Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 10 минут , а затем закатайте крышками. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат с корейской морковью

Читать далее...

Гал Б №6

код-5



Depositfiles.com
Uploaded.Net
Turbobit.net
Twobit.ru
Sibit.net
Spacedisk.org
Фотографии в альбоме «Гал Б №6» layraV на Яндекс.Фотках

Яблочный штрудель

Ингредиенты: -2 листа слоеного теста, -2-3 больших яблока, -пол чайной ложки корицы, -2 столовых ложки сахара, -2 столовых ложки муки, -Полстакана рубленных орехов, -3 столовых ложки коричневого сахара, -2 столовых ложки обычного сахара, -2 столовых ложки панировочных сухарей, -1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

юбка

Суфле "Твой идеал" из куриной печени

Воздушное суфле из куриной печени не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Его можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник. Можно съесть теплым, а можно - холодным. Приготовление суфле из куриной печени не занимает много времени и не требует больших затрат. В общем - Идеал!

От запаха такого cуфле можно сознание потерять...

Очень вкусный салат на зиму "Шарлотта"

Время катать банки!
В разгаре сезон заготовок и консерваций, а потому я решила предложить вам рецептик вкусного и легкого в приготовлении салата на зиму. Его можно использовать как соус к различным гарнирам, добавлять в супы или просто есть с хлебом.

Про этот салат НА ЗИМУ можно сказать-пальчики оближешь!!!

Простенько, но со вкусом: сетчатое платье крючком

Читать далее...

Вяжем простой бюстгальтер на косточках. Видео от Лилии Улановой

Автор: Лилия Уланова

Вязаные ажурные квадраты

Читать далее...

Платья крючком. Подборка 112

Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 111

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post281775820/

Черноморское побережье Крыма - излюбленное место отдыха для многих. Кто-то любит активный отдых, а кто-то предпочитает тишину. Гостевой дом в Окуневке приглашает всех желающих на тихий и спокойный отдых! 

Баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике

Вкусная заготовка на зиму готовится просто и быстро.

Выход - 5 литров.

Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 2 головки чеснока, 1-2 шт. горького перца (в зависимости от предпочтений остроты), по одному большому пучку зелени петрушки и укропа, полстакана сахара, 2,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, 200 мл растительного масла.

Приготовление. Все овощи вымоем и дадим стечь воде. Баклажаны отложим в сторону, остальные овощи прокрутим через мясорубку вместе с зеленью. Перельем в большую кастрюлю или тазик и поставим на огонь. Доведем овощи до кипения. Пока смесь нагревается, подготовим синенькие. Выбираем баклажаны не очень крупные. Нарезаем их кружочками. Если баклажаны толстенькие, то кружочки разрезаем пополам. Режем не очень тонко, толщиной примерно 1 см. Баклажаны должны провариться, но не стать слишком мягкими.

Поместим нарезанные баклажаны в кипящую аджику, добавим сахар, соль и растительное масло. Варим на слабом огне 20 минут с момента закипания. Проверяем баклажаны спичкой на готовность. В последний момент добавляем уксус, размешиваем и закладываем смесь по стерильным банкам, сразу же закатывая стерильными крышками. Переворачиваем дном вверх, укутываем и оставляем до остывания.

Цукаты из вишни

Читать далее...

Платок крючком

Имбирный настой поможет сохранить вес после диеты


После диеты главная задача – сохранить достигнутый результат

Всю зиму сидела на диете. И теперь моя главная задача – сохранить достигнутый результат. Помогает мне в этом имбирный настой.

1 ч. ложку измельченного корня имбиря залейте стаканом кипятка, добавьте 1 ч. ложку меда и дольку лимона.

А можно заварить зеленый чай, добавив щепотку сухого имбиря, и настоять 5–10 минут.

Если выпить какой-нибудь из этих напитков за полчаса до еды, снизится аппетит, и за обедом вы съедите меньше обычного.

«АиФ Здоровье»№15 18 апреля 13

Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!

Превращаем баклажаны в маринованные грибочки!!!



Баклажны по вкусу получаются действительно очень похожи на грибы. Готовить такие “грибочки” несложно, а зимой так приятно насладиться восхитительным вкусом!

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление:

Шоколадный бисквит на кипятке

http://kyharim.ru/recipe/shokoladnij-biskvit

- 3 стакана муки (можно 2-2,5 для менее плотного бисквита),

- 2 стакана сахара (я люблю меньше сахара, около 1,5 стакана),

- 2-2,5 ч.л. соды (гасить не нужно, т.к. в конце добавляется кипяток в тесто),

- 4-6 ст.л. какао (если высокий продукт содержания какао продуктов в какао порошке, достаточно 4 ст.л. ложки),

- 2 яйца,

- 1/3- 1/2 стакана растительного масла (чем меньше какао, тем меньше масла),

- 1 стакан молока (у меня 200 мл),

- 1 стакан кипятка.

1.

Читать далее...

уроки английского для детей с героями передачи «Спокойной ночи малыши».

УЧИМСЯ ИГРАЯ

"Английский язык вместе с Хрюшей и..."

 

 

Отсюда

Ленивые беляши

Читать далее...