Цитата сообщения moa_favela <стронг>САЛАТ НА ГОД ПЕТУХА!!! Украсьте свой новогодний стол вкусным салатом в форме петушка!<бр/><бр/> <див стыле="цолор: ргб(0, 0, 0); фонт-фамилы: Георгиа, ьТимес Нев Романь, Тимес, сериф; фонт-сизе: 20пх; фонт-стыле: италиц; лине-хеигхт: 25пх;"> <х3> &нбсп; <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="5800690_17 (600х398, 87Кб)" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/515/132515657_5800690_17.jpg" стыле="видтх: 800пх; хеигхт: 531пх;" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> more]

 

Ингредиенты:

• Говяжий язык – 200 гр.
• Копченая курица – 150 гр.
• Маринованные грибы – 100 гр.
• Свежие огурцы - 1-2 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Французская горчица – 1 ст.л.
• Майонез
• Соль по вкусу

Для украшения:

• Болгарский перец
• Зелень
• Отварная морковь

 

Приготовление:

Отвариваем язык.

Тщательно промываем его и замачиваем на несколько часов. Далее варим, добавляем в бульон луковицу, морковь, лавровый лист солим и перчим.

Даем остыть готовому языку, далее очищаем его от пленки и нарезаем соломкой.

Копченую курицу мелко нарезаем.

Маринуем репчатый лук, предварительно порезанный полукольцами.

Маринованные грибочки нарезаем продолговатыми кружочками.

Огурцы режем соломкой.

Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим и заправляем ранее смешанной горчицей с майонезом.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку в форме петушка и украшаем перцем, зеленью и отварной морковью.

 

Приятного аппетита!

 

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Мучает гастрит? Язва? Изжога? Решение есть!Чтобы желудок заработал, как часы нужно 1 раз в день...