3 ÍÎÂÛÕ ÑÀËÀÒÀ ÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË

ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ «ÔÀÍÒÀÇÈß»
Ïðîäóêòû:
1. Îïÿòà ìàðèíîâàííûå — 1 áàíêà
2. Êóðèíàÿ ãðóäêà — 3 øò.
3. Áàíêà êóêóðóçû
4. ßéöà êóðèíûå — 8 øòóê
5. Áàíêà àíàíàñîâ íàðåçàííûõ
6. Ñâåæèé îãóðåö 2 øò.
7. Ðîññèéñêèé ñûð — 100-150 ãð
8. Ìàéîíåç
9. Ñîëü,ïåðåö
10. Çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íóæíî âçÿòü ãëóáîêóþ ïîñóäó è âûëîæèòü ñëîÿìè ñàëàò. Íî íóæíî âûêëàäûâàòü â îáðàòíóþ ñòîðîíó(òî åñòü åñëè îïÿòà ñâåðõó, òî êëàäåì èõ ïåðâûìè). Ïîòîìó ÷òî â êîíöå íóæíî ïåðåâåðíóòü ñàëàò íà äðóãóþ òàðåëêó ââåðõ òîðìàøêàìè.
Ñíà÷àëà êëàäåì
-îïÿòà,
-îãóðåö, ñìàçàëè ìàéîíåçîì (âñå ñëîè ïðîìàçûâàòü òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà),
-ñûð íà òåðêå, ñìàçàëè ìàéîíåçîì,
-àíàíàñ, ñìàçàëè, ïîñîëèëè è ïîïåð÷èëè,
-ÿéöà ïðîìàçàëè ñíîâà,
-êóêóðóçà
-ôèëå.
Äàòü íàñòîÿòüñÿ ñàëàòó 2 ÷àñà è ïîñëå ïåðåâåðíóòü.
Óêðàñèòü çåëåíüþ. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ áåçóìíî âêóñíûì.
Î÷åíü ïðàçäíè÷íî âûãëÿäèò!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÇÀÌÅ×ÀÒÅËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ "ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ"
Íà âñåõ ïðàçäíèêàõ óõîäèò «íà óðà» !
Ãëàâíîå òî÷íî ñîáëþäàòü ðåöåïò.
Ïðîäóêòû:
1. Ñûð — 200 ãð
2. Âåò÷èíà — 300 ãð
3. Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè — 150 ãð
4. Ñâåæèé îãóðåö — 1 øò
5. ßéöî êóðèíîå — 2 øò
6. Ìàéîíåç — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûð íàòðèòå íà òåðêå. Âåò÷èíó ïîðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé.Îãóðåö íàòðèòå íà òåðêå, ñëåéòå îáðàçîâàâøóþñÿ æèäêîñòü.ßéöà îòâàðèòå âêðóòóþ. Íà áëþäî âûêëàäûâàåì ñàëàò â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè, êàæäûé ñëîé ñìàçûâàÿ ìàéîíåçîì:
1-é ñëîé — èçìåëü÷åííûé ñûð
2-é ñëîé – ñîëîìêîé ïîðåçàííàÿ âåò÷èíà
3-é ñëîé: òåðòûé ñûð
4-é ñëîé — âåò÷èíà
5-é ñëîé – ñâåæèé îãóðåö
6-é ñëîé – ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè
Óêðàñüòå ãîòîâûé ñàëàò çåëåíüþ èëè îëèâêàìè.Ìîæíî ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ èíãðåäèåíòàìè è äîáàâèòü, íàïðèìåð, ïîðåçàííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè èëè êèñëî — ñëàäêîå ÿáëîêî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÑÀËÀÒ «ÎÐÀÍÆÈÊ»
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò.
Ïðîäóêòû:
1. Ìîðêîâü — 1 êã
2. Ëóêîâèöû ñðåäíåãî ðàçìåðà( ïðèìåðíî ïî 130-150 ãð) — 2 øò
3. Âåò÷èíà — 300-350 ãð
4. Ìàéîíåç — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïî÷èñòèòü 1 êã ìîðêîâè, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå èëè íà êîìáàéíå. Íà ñêîâîðîäêó íàëèòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è âûëîæèòü ìîðêîâü. Ãîòîâèòü(ïîìåøèâàÿ) íà áîëüøîì îãíå 5 ìèíóò,çàòåì çàêðûòü êðûøêîé, ñäåëàòü îãîíü íèæå ñðåäíåãî è äîâåñòè ìîðêîâü äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Îñòàâèòü îñòûâàòü.
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû ìåëêî ïîðåçàòü è çàëèòü ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì.
Ìàðèíàä : íàëèòü â êàñòðþëþ 250 ìë.âîäû, äîáàâèòü 3 ñòîë.ëîæêè ñàõàðà, 0.5 ñòîëîâ.ëîæêè ñîëè. Âñêèïÿòèòü, âëèòü 50 ìë. 9% óêñóñà. Êàê ìàðèíàä îñòûíåò, ëóê ãîòîâ.
Âåò÷èíó ïîðåçàòü ñîëîìêîé. Ñîåäèíÿòü èíãðåäèåíòû è çàïðàâëÿòü ñàëàò ðåêîìåíäóåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë.
http://mestovstrechi-klud.ru/3-novyh-salata-na-prazdnichnyj-stol/
|