Салат с куриной печенью
 

Если Вам нравятся салаты, то думаю этот салат с куриной печенью будет прекрасным блюдом на вашем столе. Рецепт салата легкий, да и сам салат по вкусовым качествам подойдет всем, особенно, если любите печень.  Пробуйте приготовить и порадовать своих близким одним вкусным салатом.

Ингредиенты:

- куриная печень - 300 - 400 г
- соленые огурцы - 2 - 3 шт.
- лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт. (по - крупнее)
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 50 г
- укроп
- чеснок - 2 - 3 зубч.
- майонез

Приготовление:

Салат укладывается слоями:

1 слой - отварная печень (на крупной терке)
2 слой - огурцы на крупной терке
3 слой - морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком, выдавленный через пресс
4 слой - яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу - зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Приятного аппетита!