Несмотря на доступность к современным изыскам, разнообразие рецептов и продуктов, самый мой любимый весенне-летний салат - это салат из свежих огурцов и помидор с зеленью со сметаной. Особенно вкусно с молодой отварной картошкой, когда картошка ещё горячая, а салат холодный. Наверное, это простое сочетание знакомо каждому ещё с детства и вряд ли когда-нибудь надоест.
