Креативные идеи Для переделки старых вещей - несколько идей ...
БОХО, ВЕЗДЕ... - (0)Бохо стиль 8. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24....
БОХО - ЮБКИ - (0)Бохо - юбки ...
Я ПОЛАГАЮ,ЧТО ВСЕ ЭТО СЛЕДУЕТ ШИТЬ. - (0)Я полагаю,что все это следует шить. "— Чем же все это окончится?— Будет апрель. — Будет апре...
БОХО ДОМ И ЕГО ХОЗЯЙКА. - (0)Бохо дом и его хозяйка. Высоко на холме,в Калифорнии,стоит богемный дом Ванессы.Ванесса владеет м...
Сыр-брынза домашняя |

Сыр-брынза домашняя
Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли.
В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира.
Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком.
Довести до кипения.
Молоко сворачивается и отделяется сыворотка.
Вылить в друшлаг на 4 слоя марли, дать стечь сыворотке, поставить под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг.
Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр.
Выход от жирности не зависит.
http://kulinar-marina.narod.ru/
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |