-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doiarka_v

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2009
Записей: 1835
Комментариев: 93
Написано: 2510





Ковровая техника

Среда, 02 Декабря 2009 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga-Helga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Ковровая техника. Мастер-класс



Мастер-класс "Вышивка ковровой техникой с помощью специальной иглы"

Также эта техника известна как техника Punch Needle (продергивание нити).
Этой вышивкой я начала заниматься в далеком уже 1987 году, когда по причине тотального дефицита другие виды рукоделия были практически недоступны: ниток для вязания не купить, мулине для вышивки тоже… Нити для этой техники вышивания я добывала так: покупала в магазине бельевую веревку, распускала ее на пряди и красила в анилиновых красителях. Иголки делала из игл для капельниц, просверливая дополнительную дырочку и сажая на рукоятку. Вместо нитковдевателя использовала проволоку. Как говорится, голь на выдумку хитра.

Вот моя первая работа, еще в школе я сделала такого Бебимикса: 

читаем дальше
Рубрики:  вышивка

Халва домашняя по кавказски

Среда, 02 Декабря 2009 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва домашняя по кавказски



стакана муки, 2 стакана топленого масла,
три четверти стакана сахара, щепотка ванилина.

Халву "домашнюю" можно приготовить нескольками способами.

Первый способ. Муку всыпать в глубокую сковороду,
добавить топленое масло, непрерывно помешивая обжарить до образования рассыпчатой массы,
после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до исчезновения комков.
Халву переложить на тарелку,
подровнять и нарезать кусочками квадратной формы


Второй способ. Муку обжарить до темно-коричневого цвета, непрерывно помешивая добавить в нее топленое масло, жарить массу еще 5 - 8 мин.
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе.
Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагреть массу при помешивании до исчезновения кристаллов сахара.

Еше один способ.
На сковороду насыпать муку слоями в 3-4 см. Постоянно перемешивая, поджарить ее до коричневатого цвета.
В жаровню налить масло, сахар и кипятить до полного растворения сахара (около 5 минут).
Затем всыпать туда обжаренную муку и все тщательно перемешать.
Приготовленную массу разложить ровным слоем 5-6 см на лоток и уплотнить. Затем охладить.

Рубрики:  сладости

Восточные сладости по несложным рецептам

Среда, 02 Декабря 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные сладости по несложным рецептам



 (640x426, 137Kb)



















Халва

Вам понадобится:
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан любых измельченных орехов
• 2 стакана воды
• 1 ч. ложка ванилина
Воду с сахаром нагрейте до полного растворения сахара и проварите в течение 5 минут. Растопите в большой сковороде масло и обжарьте в нем муку и орехи до светло-коричневого цвета, растирая, чтобы не было комочков. Залейте мучную смесь сиропом и проварите до густоты сметаны. Снимите с огня и добавьте ванилин. Выложите смесь на блюдо, смазанное маслом, и охладите.

Халва с медом

Вам понадобится:
• 5 стаканов пшеничной муки
• 2 стакана топленого масла
• 2 стакана меда
Муку просейте через сито, положите в сотейник, влейте топленое масло, тщательно перемешайте. Обжарьте, перемешивая, до рассыпчатой однородной массы золотисто-желтого цвета. Влейте мед и продолжайте обжаривание еще 5 мин. В горячем виде перелейте в тарелки, подровняйте и нарежьте кусочками квадратной формы.

Халва из семолины (манной крупы)

Вам понадобится:
• 2 стакана манной крупы
• 4 стакана молока
• 1 ст. ложка фисташек
• 250 г масла
• 2 стакана сахара
Сварите сироп из сахара и молока. В сковороде распустите масло, положите в него манную крупу и орехи, обжарьте на медленном огне, пока крупа не станет розоватого цвета. Снимите с огня и постепенно введите молочный сироп, размешайте, чтобы не было комочков, закройте крышкой и варите, время от времени помешивая, на слабом огне 5-10 минут, пока смесь не загустеет и не начнет отделяться от стенок посуды. Готовую халву выложите на смазанный маслом противень пластом толщиной 2,5- 3 см, остудите и нарежьте на порции.

Решид – халва


Вам понадобится:
• 2 - 3 стакана пшеничной муки
• 8 яичных белков
• 2 яичных желтка
• растительное масло для фритюра
• 3/4 стакана меда
• 2 стакана сахара
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• корица по вкусу
Яичные белки и желтки взбейте отдельно: белки взбивать 15 - 20 минут, желтки 10 - 15 минут. Соедините их и, всыпая порциями муку, как следует вымешайте. Полученное тесто выложите на стол, разделите на порции весом 250 - 300 г. Каждый кусок раскатайте тонким кругом до 0,3-0,5 см. Сложите листы друг на друга, пересыпая мукой, чтобы не склеились. Разрежьте их по диаметру на две стопки. Каждую стопку сверните по ширине в трубочку и нарежьте как лапшу. Затем рассыпьте по столу тонким слоем, пересыпав мукой, чтобы не склеилась. Приготовленную лапшу жарьте в казанке в кипящем растительном масле в течение 5 - 7 минут до бледно золотистого цвета, выньте шумовкой и положите в дуршлаг, чтобы стекло масло. Отдельно сварите мед с сахаром в течение 10-15 минут до карамельного шарика. Обжаренное тесто выложите на противень, залейте уваренным медом, выровняйте, придавите руками по форме противня. Готовую решид-халву разрежьте на ромбики, охладите в течение получаса и посыпьте смесью сахарной пудры и корицы.

Ореховый грильяж (Козинаки)
Вам понадобится:
• 2 стакана обжаренных орехов или семечек (арахиса, миндаля, грецких орехов, кунжута и др.)
• 1 стакан сахара
Сахар растворите в 1 стакане воды, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, до карамелизации. Всыпьте орехи, перемешайте и снимите с огня. Теплую смесь выложите на смазанный растительным маслом противень, разровняйте и выдержите до полного остывания, после чего нарежьте ромбиками или квадратиками.

Медовый грильяж

Вам понадобится:
• 1 кг обжаренных орехов или семечек (арахиса, миндаля, грецких орехов, кунжута и др.)
• 1 стакан меда
• 100 г сахара
Смешайте мед с сахаром и доведите до кипения. Всыпьте в сироп орехи. Проварите в течение 10-15 минут. Готовую смесь выложите на смазанный растительным маслом противень, разровняйте и выдержите до полного остывания, после чего нарежьте ромбиками или квадратиками.

Шаария (сладкая вермишель)

Вам понадобится:
• 500гр. самой тонкой вермишели (желательно длинной)
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 2 стакана сахара или по вкусу
• несколько зерен кардамона или ? ч. ложки корицы или ? ч. ложки ванилина
Длинную вермишель поломайте на куски длиной примерно 10 см. Обжарьте вермишель в растительном масле до розоватого цвета, затем влейте немного воды, так чтобы она лишь чуть прикрывала вермишель. Варите на медленном огне 5-7 минут до испарения воды. Затем всыпьте сахар, добавьте кардамон, корицу или ванилин. Помешивая, прожарить до растворения сахара, выложить на тарелку. Сверху посыпать измельченными орехами или кокосовой стружкой.

Десерт «Радость халифа».

Вам понадобится:
• 1 стакан манной крупы
• 2 стакана кедровых орехов
• 2 стакана воды
• сок 1 лимона
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 1 ч. ложка корицы
• взбитые сливки
Перемешайте в кастрюле воду, лимонный сок и сахар, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, и, постоянно помешивая, проварите в течение 10-15 минут. В большой сковороде растопите масло, добавьте орехи и манную крупу и прожарьте, пока крупа не станет золотисто-коричневого цвета. Снимите с огня и залейте сиропом. Добавьте корицу, хорошо перемешайте, снова поставьте на слабый огонь и проварите в течение 5 минут. Переложите смесь в блюдо или розетки. Подавайте десерт с взбитыми сливками теплым или охлажденным.
Рубрики:  сладости

Теперь подробнее про украшения из яблок.

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь подробнее про украшения из яблок.



 (554x256, 65Kb)


РОЗОЧКИ ИЗ ЯБЛОК
Рубрики:  тортики!!!

ТОРТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный салат из сельди.



Я его обожаю!)))

ТРИ РЕЦЕПТА "СЕЛЬДИ ПОД ШУБОЙ"




 (400x238, 50Kb)
Рубрики:  кулинария

Сказочная почта

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mjv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная почта



У нас в России появилась Сказочная почта.Вы можете заказать настоящее письмо от деда мороза.И ваш ребенок его получитСказочная Почта
В том году я видела такие письма можно было заказать на простой почте,но увы опоздала.В этом году заказала поздравления от деда мороза.Деткам сюрприз понравится.
 (269x264, 65Kb)

Письмо Бога.

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tainataki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Письмо Бога...



Замечательный ролик... мне очень понравился...


Торт "Картина"

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Картина"






Торт очень простой: из готового слоеного теста выпекаем основу. Намазываем на неё толстенький слой заварного крема и красиво укладываем нарезанные фрукты. Сверху фрукты заливаем желе. Готово! Вот несколько фотографий процесса:













Рубрики:  тортики!!!

Розочки из творога

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из творога



Творожные розочки. из дневника invika



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Читать далее
 (700x525, 90Kb)


П О С Т О В О Й
Отдых на пляжах Италии
Рубрики:  выпечка

Розочки "Рококко"

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки "Рококко"



 (561x699, 113Kb)

Глинтвейн

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehanches [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн



 

Вот решил зава посидеть дома, попить очень приятный напиток, глинтвейн, кому интересно, вот рецепт)Необходимые продукты:красное вино сухое - 3 стаканамед - 3-4 ст. ложкикорица - 1 кусочекяблоко кислое - 1/2 шт.лимонная кислота - 1 ч. ложкагвоздика - 4 бутона Способ приготовления рецепта:В вино добавить мёд, яблоко нарезанное кусочками, корицу, гвоздику и лимонную кислоту. Помешать на огне, пока мёд полностью не расворится. Снять с огня и выдержать 5-10 минут.Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать.Процедить и подать горячим, по желанию положив в каждый стакан ломтик лимона и несколько кусочков яблока.
 (413x413, 8Kb)

 

 

 

 

 

 

конкурс в сообществе вкусно_быстро_недоро
Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

 

 

Для начала нам нужна кухня!

 (700x525, 80Kb)

 

 Вино, красное сухое! В моем случае карици у меня небыло, ее очень хорошо заменила кора дуба, и гвоздика.

 (700x525, 93Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  напитки

яйца, фаршированные грибами!!!

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Аикава_маки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яйца, фаршированные грибами!!!



Замарочилась недавно сделать свою любимую холодную закуску!

Жаль конечно, что мне на моей мелкой неудобной кухоньке не развернуться совсем!!

Было бы рабочее место поудобнее, я бы там и времени больше проводила!!!

Когда - нибудь будет у меня своя квартира...ммммм...

Сама придумаю дизайн! А начну , конечно с кухни

 __________________________________________________________________________

 

Короче для блюда нам понадобится: 

10 яиц

банка шампиньонов\упаковка вешенок\свежие грибы

2 луковицы

майонез

зелень

Рецепт:

1) варим яйца вкрутую

 (480x640, 157Kb) 

готовим дальше
Рубрики:  кулинария

Хотите длинные и густые вролосы?Вот рецепт моей подруги!

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Главбух_на_Упрощёнке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите длинные и густые вролосы?Вот рецепт моей подруги!



Про волосы. Вот решила с вами поделиться, девочки, моим фирменным рецептом выращивания волос:)
Даже при моей длинне, при использовании этой маски волосы вырастают за два месяца на 6 см!(специально замеряла)
Итак рецептик очень простой:
На чистую, мокрую кожу головы наносим смесь сделанную из меда (ст. ложки 3-4)+ ст.ложку жгучего красного перца(в порошке) все это тчательно перемешиваем, наносим и пакет на голову. Ходить с маской 30-40 минут(пока ушами не начнете отмахиваться) далее смываете маску обычной теплой водой! Делаем два раза в неделю, в течении 2 месяцев. Уже через 10 дней увидете молодую порасль на голове, и заметите что волосы выросли примерно на один-два см.
В доказательство  фото волос подруги.

f_483a9bfc9d830.jpg


Сумочка

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка



Для создания шедевра понадобится : решётка пластиковая, нитки, крючок и...терпение
 (600x450, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы

САМСА

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Тати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМСА



Нашла рецепт в интернете и очень захотелось приготовить...Получилось очень ВКУСНО


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пуговички

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуговички



 

lpmarw2p2crochet11_lg

Нашла интересный мастер-класс по пуговичкам. Здесь описаны 2 варианта, они очень просты, и любой с ними справится, даже ребёнок. Оригинальные пуговички будут неплохо смотреться на яркой детской одежде.

 

 

 

 

 

 

 

 

1 вариант.

материалы и инструменты

1. Для первого варианта нам понадобится пластика нужного нам цвета, скалка и то, чем модно выдавить круглую форму (например, пластмассовые катушки от ниток)

.1 вариант

 

2. Раскатывает кусок пластика скалкой

.lpmarw2p2crochet4_lg

3. Выдавливаем кружочки

.lpmarw2p2crochet5_lg

4. Сглаживаем все неровности и шероховатости

.lpmarw2p2crochet6_lg

5. Находим фигурные пуговицы или что-либо имеющее узор выпуклый, фактурный, и впечатываем в заготовку =). Осталось проделать дырочки, для этого идеально подойдёт зубочистка.

 

2 вариант

.lpmarw2p2crochet2_lglpmarw2p2crochet7_lg

1. Раскатываем несколько “колбасок”, скручиваем их вместе и перемешиваем друг с другом, раскатываем в “блинчик”.

lpmarw2p2crochet8_lglpmarw2p2crochet9_lg

2. Оборачиваем другую”колбаску” в этот “блинчик”, повторяем несколько раз, как душе угодно, чтоб получить нужный узор. Смотрите на срез, чтоб представлять, что получится.lpmarw2p2crochet10_lg

3. Теперь всю эту “колбаску” нарезаем, в подручных инстументах используется формочка для выпечки. Выравниваем тоже все неровности и делаем дырочки.

Рубрики:  Работа с пластикой.

стеклянная вазочка

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shinshillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень красивая стеклянная вазочка



1. Ваза стеклянная, известная салфеточка, клей пва, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.




2. Наносим аэрозольную белую краску на вазу, таким образом - понасыщеннее вверху (по ободку) и внизу также, то есть там где предположительно будут мотивы салфетки. И плавно ведём красочку по всей вазе, но уже очень тонким слоем, как-бы слегка припорошить надо. Именно на этой вазе я не пожалела краски и прошлась слишком густо по всей (это считайте ошибкой ) я специально вложила салфетку, чтобы видно было насколько она покрылась краской. А лучше бы чтобы была полу-прозрачной, воздушной!!!



3. Пока высыхает красочка, вырезаем мотивы и делим-разрезаем их примерно вот так. Затем клеим, используя ПВА на вазу. Примечания - в зависимости от мотива, он может неровно ложиться по ободку см. фото. Поэтому я делала надсечки на мотиве по краю, типа вытачек и тогда будет всё нормуль ))





4. И приступаем к укладке ниточных узоров, для этого отрезаем ниточку длиною 15-20см, можно и меньше, кому как удобно будет, но для начала конечно лучше не оч. длинные отрезки брать. Смачиваем нить, просто окунаем в водичку (один конец нитки держим в пальчиках), она должна хорошо намокнуть, затем таким же способом окунаем в клей ПВА, излишки клея удаляем при помощи кисти или протянув нить по краю баночки, кому как удобно ))) см. фото.




5. Левой рукой, держа конец нити 2-мя пальцами, начинаем укладывать завитушки (нить мокрая и "утяжеленная" пва, поэтому послушно ложится). Зубочисткой в правой руке, подправляем-помогаем ниточке лечь как нам надо. На фото видно какой кривой узор получается, но после того как весь отрезок нити уложен, снова нужно пройтись зубочисткой, как художник кистью и всё выровнять , подправить узорчик. И так продолжаем пока не заполним всю площадь вазы ))) Конечно периодически даём высыхать завитушкам, чтобы продолжить далее




6. После полного высыхания узорчиков, можно добавить либо половинки бусинок, либо за неимением таковых, я сделала точечки с помощью шпатлёвки через мед.шприц

Рубрики:  декупаж

рецепт насыпного пирога

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной яблочный пирог






Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Котоматрица

Среда, 02 Декабря 2009 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица



Мои дорогие я здесь нашла такие классноые, а главное  оригинальные подарки. И стоит со всем не дорого! Советую вам посетить.

Котоматрица 15

Котоматрица 15

Читать далее...
Рубрики:  юмор

вязка

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотрывное вязание крючком





Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в doiarka_v
Страницы: 81 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь