Быстрое блюдо на второе - мясные оладьи!

Ингредиенты:

Кефир — 1 Литр

Яйца куриные — 2 Штуки

Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)

Мука — 1 Стакан

Соль, сахар — - По вкусу

Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

И получится ВКУСНО!