÷àé ÷ñïðÿíîñòÿìè |
Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå êàððè è ÷àÿ ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç êëþ÷åâûõ ýëåìåíòîâ, ñïîñîáñòâóþùèõ èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà. Èìåííî ïî ýòîìó ó íàñ íà âîñòîêå (à Èçðàèëü, òàê æå êàê è Èíäèÿ, Ïåðñèÿ íàõîäèòñÿ íà Âîñòîêå. Êóëüòóðà ÷àåïèòèÿ ó íàñ íà Âîñòîêå õðàíèòñÿ ñ äàâíèõ âðåìåí.
Êàê ïîêàçàëî èññëåäîâàíèå, ñïåöèè è òðàâû, èñïîëüçóåìûå â èíäèéñêîé êóõíå â êà÷åñòâå ïðèïðàâ, à òàêæå òðàâÿíûå ÷àè îáëàäàþò ñâîéñòâàìè, ñïîñîáñòâóþùèìè óñêîðåíèþ îáìåíà âåùåñòâ ïîñðåäñòâîì òåðìîãåíåçà.
Òåðìîãåíåç – åñòåñòâåííûé ïðîöåññ, êîãäà æèðû â îðãàíèçìå ñæèãàþòñÿ äëÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû òåëà. Âûçûâàòü òåðìîãåíåç ìîãóò æãó÷èå ïèùåâûå èíãðåäèåíòû îò èìáèðÿ è ëóêà äî êóðêóìû è òìèíà. Àíàëîãè÷íûé ïðîöåññ ñæèãàíèÿ æèðà ìîæåò âûçâàòü îáû÷íûé êîìïëåêñ ôèçè÷åñêèé óïðàæíåíèé. Íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû ïîëó÷èëèñü ïðè èñïîëüçîâàíèè ÷åðíîãî ïåðöà â ñî÷åòàíèè ñ êîðèàíäðîì, êóðêóìîé, êðàñíûì ñòðó÷êîâûì ïåðöåì, òìèíîì, èìáèðåì è ëóêîì.
×ÀÉ Ñ ÏÐßÍÎÑÒßÌÈ È ËÈÌÎÍÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
2 ñòîëîâûå ëîæêè ÷àÿ, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà èìáèðÿ, 1 êóñî÷åê ïàëî÷êè êîðèöû, 4 ãâîçäèêè, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìÿòíîãî ÷àÿ, 0,5 ë êèïÿòêà, ñàõàð, ñîê 3 ëèìîíîâ, ëåä.
Ïðèãîòîâëåíèå
×àé, ïðÿíîñòè è ìÿòíûé ÷àé çàëèòü êèïÿòêîì. ×åðåç 6 ìèíóò ïðîöåäèòü è äîáàâèòü ñàõàð. Îñòûâøóþ ñìåñü ñìåøàòü ñ ëèìîííûì ñîêîì è ãàçèðîâàííîé âîäîé. Âîçìîæíîå ïîõóäåíèå íà 3êã â ìåñÿö îò ðåãóëÿðíîãî âûïèâàíèÿ ïåðåä åäîé äàííîãî íàïèòêà.
×ÀÉ Ñ ÃÂÎÇÄÈÊÎÉ È ÂÀÍÈËÜÍÛÌ ÑÈÐÎÏÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
7 áóòîíîâ ãâîçäèêè, ëèìîííàÿ öåäðà, ÷àé, 2 ñòîëîâûå ëîæêè âàíèëüíîãî ñèðîïà è ëèìîííîãî ñîêà.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ãâîçäèêó è íåìíîãî ëèìîííîé öåäðû ïîëîæèòü â ïðîãðåòûå ÷àøêè, çàëèòü êðåïêèì ãîðÿ÷èì ÷àåì, äàòü ïî
×ÀÉ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ, ÃÂÎÇÄÈÊÎÉ È ÈÌÁÈÐÅÌ
Èíãðåäèåíòû:
1 ïàëî÷êà êîðèöû, 4 áóòîíà ãâîçäèêè, 1 ë âîäû, 25 ã ÷àÿ, 55 ã ñàõàðà, 70 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà, ñîê 1/2 ëèìîíà, èìáèðü.
Ïðèãîòîâëåíèå
Íåáîëüøîé êóñî÷åê èìáèðÿ ñìåøàòü ñ êîðèöåé è ãâîçäèêîé. Çàëèòü âîäîé è âñêèïÿòèòü. Âîäîé ñî ñïåöèÿìè çàëèòü ÷àé è íàñòîÿòü âñå ýòî ïÿòü ìèíóò. Äîáàâèòü ñàõàð, ïåðåìåøàòü, âëèòü àïåëüñèíîâûé ñîê è ñîê ëèìîíà. Ïåðåä ïîäà÷åé ê ñòîëó ÷àé ïîäîãðåòü.
×ÀÉ Ñ ÃÂÎÇÄÈÊÎÉ, ÈÌÁÈÐÅÌ È ÌÎËÎÊÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
2 áóòîíà ãâîçäèêè, èìáèðü, 0,5 ë âîäû, 3 ÷àéíûå ëîæêè ÷àÿ, ìîëîêî.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ãâîçäèêó è êóñî÷åê èìáèðÿ çàëèòü âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è çàëèòü ïîëó÷åííîé æèäêîñòüþ ÷àé. Íàñòàèâàòü ïÿòü ìèíóò. Ïðè æåëàíèè ðàçâåñòè ìîëîêîì â ñîîòíîøåíèè 1:1.
×ÀÉ Ñ ÊÀÐÄÀÌÎÍÎÌ È ÌÎËÎÊÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
1,2 ë âîäû, 8 çåëåíûõ ñåìÿí êàðäàìîíà, 4 ÷àéíûå ëîæêè ÷àÿ, êîæóðà àïåëüñèíà, ñàõàð, ìîëîêî.
Ïðèãîòîâëåíèå
Âñêèïÿòèòü âîäó ñ çåëåíûìè ñåìåíàìè êàðäàìîíà, òîìèòü íà ñëàáîì îãíå äåñÿòü ìèíóò, äîáàâèòü ÷àé, íåìíîãî êîæóðû àïåëüñèíà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ñ îãíÿ è íàñòàèâàòü òðè ìèíóòû. Ñàõàð è ìîëîêî äîáàâèòü ïî âêóñó.
ÈÌÁÈÐÍÛÉ ×ÀÉ
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷àÿ, 2 êóñî÷êà èìáèðÿ, 300 ìë âîäû.
Ïðèãîòîâëåíèå
×àé è èìáèðü çàâàðèòü êèïÿòêîì â ÷àéíèêå. Íàñòîÿòü ïÿòü ìèíóò, ïðîöåäèòü è ðàçëèòü ïî ÷àøêàì, äîáàâèâ â êàæäóþ ïî êóñî÷êó èìáèðÿ.
ÀÍÈÑÎÂÛÉ ×ÀÉ Ñ ÃÐÅÖÊÈÌÈ ÎÐÅÕÀÌÈ
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñåìÿí àíèñà, 0,5 ë âîäû, 0,5 ë ÷àÿ, ãðåöêèå îðåõè.
Ïðèãîòîâëåíèå
Àíèñ çàëèòü âîäîé, íàñòîÿòü äåñÿòü ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ñìåøàòü ïîëó÷åííûé íàñòîé ñ ãîðÿ÷èì ÷àåì. Ïîäàâàòü ê ñòîëó, íàñûïàâ â êàæäóþ ÷àøêó íåìíîãî èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ.
×ÀÉ Ñ ÏÅÐÖÅÌ È ÌÅÄÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷àÿ, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, 2 ñòàêàíà âîäû, 2 ÷àéíûå ëîæêè ìåäà.
Ïðèãîòîâëåíèå
×àé è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö (íà êîí÷èêå íîæà) çàâàðèòü âîäîé è íàñòàèâàòü äåñÿòü ìèíóò. Äîáàâèòü ìåä.
×ÀÉ Ñ ÃÂÎÇÄÈÊÎÉ, ÂÀÍÈËÈÍÎÌ È ÊÎÐÈÖÅÉ
Èíãðåäèåíòû:
2 áóòîíà ãâîçäèêè, íà êîí÷èêå ÷àéíîé ëîæêè âàíèëèíà è êîðèöû, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷àÿ, 0,5 ë êèïÿòêà, 1 ëèìîí.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ãâîçäèêó, âàíèëèí, êîðèöó è ÷àé çàëèòü êèïÿòêîì, íàñòîÿòü äåñÿòü ìèíóò è ïîäàâàòü ñ ëîìòèêîì ëèìîíà â êàæäîé ÷àøêå.
ÏÐßÍÛÉ ×ÀÉ Ñ ÑÎÊÎÌ ÖÈÒÐÓÑÎÂÛÕ
Èíãðåäèåíòû:
2 ë âîäû, 6 áóòîíîâ ãâîçäèêè, 10 ÷àéíûõ ëîæåê ÷àÿ, 100 ã ñàõàðà, 100 ìë ëèìîííîãî ñîêà, 150 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà, êîðèöà.
Ïðèãîòîâëåíèå
Âîäó âñêèïÿòèòü ñ ãâîçäèêîé, çàâàðèòü ýòîé âîäîé ÷àé, íàñòîÿòü ïÿòü ìèíóò. Äîáàâèòü ñàõàð, ëèìîííûé è àïåëüñèíîâûé ñîê. Ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ïðîöåäèòü, äîáàâèòü íåìíîãî êîðèöû.
ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÉ ×ÀÉ Ñ ÏÐßÍÎÑÒßÌÈ II ÀÍÀÍÀÑÎÂÛÌ ÑÎÊÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
1 àïåëüñèí, 250 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà, 1 ïàëî÷êà êîðèöû, 4 áóòîíà ãâîçäèêè, 0,5 ë ÷àÿ, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà, 1/2 ÷àéíîé ëîæêè òåðòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà, 120 ìë àíàíàñîâîãî ñîêà.
Ïðèãîòîâëåíèå
Êðóïíûé àïåëüñèí ïðîêîëîòü ñî âñåõ ñòîðîí âèëêîé, çàëèòü àïåëüñèíîâûì ñîêîì, äîáàâèòü êîðèöó è ãâîçäèêó. Êèïÿòèòü 5 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå. Ïîë÷àñà íàñòàèâàòü. Àïåëüñèí âûáðîñèòü, æèäêîñòü ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ÷àé, ìåä, òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ è àíàíàñîâûé ñîê. Ïîäîãðåòü, ðàçëèòü ïî ñòàêàíàì, óêðàñèòü äîëüêàìè àïåëüñèíà.
ÏÐßÍÛÉ ×ÀÉ Ñ ÌÅÄÎÌ È ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÌ ÑÎÊÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ÷àÿ, 1,5 ÷àéíîé ëîæêè ãâîçäèêè, 2 ñòàêàíà âîäû, ìåä, 2 ñòîëîâûå ëîæêè àïåëüñèíîâîãî è ëèìîííîãî ñîêîâ.
Ïðèãîòîâëåíèå
×àé è ãâîçäèêó çàâàðèòü êèïÿòêîì. Íàñòîÿòü ïÿòü ìèíóò, ïðîöåäèòü â äâå áîëüøèå ÷àøêè.  êàæäóþ äîáàâèòü ìåä è àïåëüñèíîâûé ñîê. Ðàçìåøàòü è ïîäàâàòü.
ÂÀÍÈËÜÍÛÉ ×ÀÉ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ñàõàðà, êîðèöà íà êîí÷èêå íîæà, 6 ÷àéíûõ ëîæåê ÷àÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå
Âàíèëüíûé ñàõàð, íåìíîãî êîðèöû è ÷àé çàëèòü êèïÿòêîì, íàñòîÿòü, ïðîöåäèòü è ïîäàâàòü
supercook.ru
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |