Французские котлетки

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

KleoN25 обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 13:56 (ссылка)

Да, согласна, эти котлетки действительно вкусные, их еще можно из свинины делать, тоже готовятся быстро. Только я раньше немного крахмала для связки добавляла. Надо попробовать без него.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 14:10ссылка

Celestialom

Наверно для связки нужно побольше яичек. И жарить на очень сильно разогретой сковороде, чтобы мяско сразу корочкой покрылось и "схватилось".
Я просто муку не ем - приходится изощряться.)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Amalhama обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 15:19 (ссылка)

мммммммммммммммм

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:00ссылка

Celestialom

Amalhama, именно!!))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:22ссылка

Amalhama

Так, а я не поняла - яйца вмешивать тогда же, когда и сметану?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:34ссылка

Celestialom

Amalhama, да, всё в кучу и жарить на сильно разогретой сковороде. Не забудь вытяжку включить.))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:47ссылка

Amalhama

Спасибо, вас понял:))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

альфи_юшка обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 19:54 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:00ссылка

Celestialom

альфи_юшка, не за что! Приятного аппетита!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

соболинда обратиться по имени Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 15:34 (ссылка)

зай, а придумала вместо панировки использовать смесь перцев - она продается, а также можно зиру и кориандр молотый туда
в яйцо, а потом в такую панировку
делала голубцы из пекинки и в фарш добавляла измельченную на блендере капусту, супер, ваще

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:02ссылка

Celestialom

Как раз хотела у тебя спросить про пекинские голубцы. Вкусно, говоришь??)) Надо сделать. Лен, я иногда в качестве панировки использую клетчатку. Супер! А если смешать её со смесью перцев, то вообще будет идеально!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:45ссылка

соболинда

в смысле отруби? о, это хорошая идея
голубцы супер получились, сделай обязательно, причем я никогда не тушу ни голубцы ни перцы, а все запекаю в духовке с жирной сметаной и майонезом.и кабачки также
еще вместо картошки я добавила в зеленые щи стеблевой сельдерей, буквально за 5 мин до готовности

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:24ссылка

Amalhama

Вау, Ленок!!!!!!!Ты гений!!!!Я вот тут все прыгала, думала сыр пожарить. И как-то с панировкой не поняла что делать. А без нее - растечется же:(

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:28ссылка

соболинда

только в яйцо не забудь обмакнуть
еще можно тертый миндаль использовать
а чтоб не растекался - попробуй сулугуни пожарить, ох я его люблю))
вот у нас диета - все худеющие мечтают,как бросить жрать, а мы, что бы еще сожрать!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:33ссылка

Celestialom

Исходное сообщение соболинда
все худеющие мечтают,как бросить жрать, а мы, что бы еще сожрать!!!

И не верят, что можно жрать в три горла и худеть.)) Девочки, вы сообщество "НЕ ЖРАТЬ" читаете?? Я читаю. Там что ни сообщение, то голод и срывы. Срывы и голод. Просто ужас какой-то.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:10ссылка

соболинда

я в 3 горла и не хочу, еда-то калорийная, желудок уменьшился сильно, просто супер
эх,сколько времени потеряно!!!сколько лет на диеты потрачено..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:35ссылка

Celestialom

соболинда, а как его тереть?))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:42ссылка

соболинда

чуть подсушить и на терке, у меня электрическая, но и на такой можно
кстати и тортик мона на миндальной крошке сделать, видела рецепт, правда на сахзаме, но ради праздника можно, со взбитыми сливками,мурр мяу

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:00ссылка

Celestialom

Вау! Я как раз купила миндаль - обтыкать салат "кедровая шишка" на ДР.))))) Остальное потру и куда-нить зафигачу.))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:04ссылка

соболинда

кстати я у кого-то из корифеев нуп про миндаль прочитала, не помню у кого

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:45ссылка

Amalhama

Ахахах:)) не говори - повкуснее да пожирнее:))) Яйцо - естестьна:))Сулугни вообще просто так можно жарить?:)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:51ссылка

соболинда

мне кажется да, он ведь в процессе приготовления уже расплавлен, короче купи по отдельности все виды перцев - и главное папику - и чуть запанируй, вроде в тбилиси мы в панировке ели..
а вот еще цветную капусту с сыром и брокколи я насажала рассады..я ее в жирном омлете запекаю, сливки с яйцами взбиваю и заливаю прямо сырую, а сверху сыром

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:47ссылка

Amalhama

Эх, коллеги сегодня удивились, когда увидели вечно салатную аню нагло жующую бекон:)_)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:55ссылка

соболинда

ахаха,не забросали тебя камнями, я даже боюсь с людьми это обсуждать..сегодня слушала эту е..нутую малышеву по первому каналу..охх - жир этояд, мясо это яд,терпеть не могу ее

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:38ссылка

Celestialom

Amalhama, мы ещё и тёзки.)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:13ссылка

Amalhama

Какая прелесть:))) Это судьба.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:30ссылка

Celestialom

Я два яйца.)) В духовке - это идея. Я тоже люблю все в духовке запекать. Ещё очень люблю в рукаве. Духовка не пачкается.))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:37ссылка

соболинда

а я не пробовала в рукаве, надо купить

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:40ссылка

Celestialom

Купи, не пожалеешь. Готовится так же, но жир не разбрызгивается по поверхности духовки. И корочка румяная образуется, не смотря на закрытое пространство. Я в рукаве даже плов делаю. Но котлеты без рукава. Они должны лежать.)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:45ссылка

Amalhama

ДААА!!Рукав - чудо-штука!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:01ссылка

Celestialom

Ты лентяйка, прям как я.))))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:15ссылка

Amalhama

Да я мало того, что лентяйка, еще и занятость высокая:)))работа-универ-спортзал -друзья-товарищи:))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:39ссылка

Celestialom

У меня без универа и спортзала.))))) Уже. Слава богу.))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:13ссылка

Amalhama

Да ну, что-то в этом есть. По крайней мере, не чувствуешь себя растением:))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 12:23ссылка

Celestialom

Amalhama, ну да. К тому же растения салом не питаются.)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:46ссылка

соболинда

НЕ НАДО ПРО Плов
ага, куплю для водоплавающих, вроде у меня утята в инкубаторе выведутся

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:02ссылка

Celestialom

Плов - для углеводопоедающих членов семьи.))))
А водоплавающих в рукав, правильно!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:07ссылка

соболинда

ну да, ая мясо с овощами от плова отъем, а милому =- с рисом
а ты в духовке делаешь, ань?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:41ссылка

Celestialom

Лен, чаще всего в духовке в рукаве. Только предварительно на сковороде мяско обжариваю с луком и морковью. А потом воду, рис, специи и в рукав.А после того, как он приготовится в рукаве, ещё долго его из духовки не вынимаю - он тогда весь настаивается, пропитывается, рисинка к рисинке!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:47ссылка

соболинда

ух ты как клево,попробую обязательно, спасибо!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:14ссылка

Amalhama

Нееет:)))Они обрадовались, что я наконец-то потолстею:)))))))))
ООО, Малышева вообще овца:)Не перевариваю её - в отличие от жира и мяса:)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:23ссылка

соболинда

не обижай вкусное баранье мясо))
не потолстеешь - у меня желудок уже съежился, ушло почти 4 кг на нупе..и столько плюсов - кожа идеальная,пятки,как у младенчика, всякие висячие родинки начали отмирать, как на голоде, грибы заснули без сладкого - пот вообще не пахнет..волосы просто шелковые, отеки за 2 дня ушли, блин

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:44ссылка

Amalhama

клаааааааааааааасс

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:59ссылка

соболинда

пока самого не коснется - не верится..
аньк, сколько ж я как дура жир ограничивала, ну ладно хоть масло ела сливочное, а в супе старалась убрать весь жир, в шашлыке..а душа все время просила жирненького..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:44ссылка

Celestialom

соболинда, я такая же была всю жизнь - слушала всяких малышевых-хреналышевых. Набрала 25 кг. веса и кучу болячек.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:12ссылка

Amalhama

так вот и у меня такая же херь:) Я сыр нормальный и мясо, кроме курогрудок без кожи, сто лет не ела уже:))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:43ссылка

Celestialom

Как я рада, Леночка, что тебе помог НУП!!! А вообще мало заинтересованных. Я ссылки кидала в сообщества - полный игнор. Всё ждут что-нибудь голодоморного и изнуряющего.)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 23:50ссылка

соболинда

ну это просто отображение социума)))
пимерно столько логически думающих дам на сотню - 4 или 5))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 01:21ссылка

Celestialom

Ппц... А ведь этот социум лечит нас, воспитывает наших детей, пишет книги, снимает фильмы - одним словом формирует реальность.

Как страшно жить......

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:19ссылка

Amalhama

Ох, не говорите, девочки:(((Иээхх.

Ой, и нафлудили мы тебе здесь, Анют:))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 12:24ссылка

Celestialom

Ничё, Ань! Это не флуд - это крик души!))))))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 12:38ссылка

Amalhama

Ну, ежели вы не против, дорогая:))) Будем продолжать в том же духе:)) Надо ж где-то НУП обсуждать:)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 19:50ссылка

Celestialom

О! Это самое то! Дневник ведь и создан именно для того, чтобы обсуждать НУП. И НУП-овские будни.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 20:09ссылка

соболинда

а я наоборот радуюсь, что они - эти 5% все-таки есть, когда встречаешь родственную душу - так приятно и радостно!!!
а если бы все были родственныыми - то и радости не было бы такой!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:12ссылка

Celestialom

А остальные 95 - мыслят шаблонно, а мы доверяем им свои судьбы и жизни.

Взять к примеру врачей.... это же капец сколько они загубили здоровья.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:19ссылка

соболинда

ну, я фаталистка, верю в закон причинно следственных связей и в закон бумеранга..ни от чего в этой жизни уберечься нельзя

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:24ссылка

Celestialom

Лен, я такая же.))) Фаталистка.))