О как оно в жизни. Ну чего, я аккумулировал. Ехать надо на фест
1) со своей едой (тушенка там, по бартеру потом другое выменять)
2) со своей водой (хотя бы 2-3 литра - руки помыть и на сцену принести)
3) своей палаткой-сейфом.

Мне кажется, подход и вправду немного неверный к организации. Нужно чтоб музыканты развлекли публику, за то и им отплатить приемом (помещения, безопасность, толчок "для своих", вода, еда, места для отдыха), но потребовать корректного поведения на сцене и вне ее, а то вот видите, музыкантов в общем обидеть легко;)... Вообще "мухи отдельно, котлеты отдельно" - самый верный подход для музыкантов и публики.

Дим, как, отужинал в суси-баре?;)