Без блина не масленица, без пирога не именины. 

Как известно, блины брюха не портят. Народная мудрость. А сколько загадок о блинах. На плешь капнешь, вставишь, попаришь, вынешь, поправишь. Так блин и печется!

У каждой хозяйки свои секреты приготовления, своя любимая сковорода, на которой получаются отменные блинчики, блиночки. На первый взгляд, может показаться, что ничего сложного в приготовлении этого русского блюда нет. Попробуйте сами! Да в первый раз! Скорее всего, и получится первый блин комом. Вот мои секреты, как приготовить вкуснейшие блины.

Самый первый секрет: работа с любыми продуктами на кухне требует только чистых мыслей и чистых рук. Лучше, если вы при этом будете думать о прекрасном, посылать любовь через приготовленную еду. Поверьте, эффект будет потрясающим. Как говорят, приготовлено с любовью. Включите приятную музыку, наденьте чистый фартук, вымойте руки и приступайте к действу. На кухне ничего не должно мешать процессу приготовления. Рабочий стол должен быть чистым и свободным. Когда готовите любое блюдо, на столе должны быть только те ингредиенты, которые в это блюдо идут. Все остальное моем и убираем. Чистота кухни и помыслов – непременнейшее условие для приготовления вкусного блюда.

В день прощеного воскресенья

Прошу прощенья за грехи.

Прости меня, прими мое прощенье

И эти скромные стихи ...



***



СМС пишу с приветом

И прошу меня простить,

Если я тебя обидел,

И когда-то оскорбил.



***

Есть салаты, которые в рекламе не нуждаются. «Селедка под шубой» - один из них.

Предлагаю Вам три способа приготовления этого великолепного праздничного блюда.

Способ 1. Классический. Любимец среди мужчин всех возрастов и вкусов!

Возьмите плоское блюдо.

1-й слой: жирная соленая селедка (рубленая);

2-й слой: репчатый лук (мелко нарезанный);

3-й слой: отваренная картошка (мелко нарезанная);

4-й слой: сваренная морковь (мелко натертая);

5-й слой: свекла (натертая на терке);

6-й слой: майонез;

7-й слой: посыпаем натертым желтком вареного яйца.

Вот это я понимаю - питательный завтрак

Ингредиенты для заливных яиц