Маффины - творожники |
|
Запеканка из кабачков и плавленого сыра |
|
ЗВЕНЯЩИЕ КОЛОКОЛЬЧИКИ |
|
Куриные котлетки с куриными сердечками |
Ингредиенты:
|
Банановый пирог (без выпечки) |
Состав:
Низу:
Миндаль - 200 г
Чернослив - 200 г
Сушеные кокосовые хлопья - 6 столовых ложек
Какао - ложка
Верх:
Молоко 1,5% - 3 стакана
Картофельный крахмал - 4 столовые ложки
ванили - две пачки
Сахарная пудра - четыре столовых ложки
Банан - два штукиСпособ приготовления:
Подготовьте низ: все ингредиенты, смешать в блендере, чтоб вышла липкая масса. Подготовленный "пирог"переводят в форму и выкладываем его, следует нажимать на дно и по бокам. Положить в холодильникминимум на час.
Между тем, готовить пудинг: 1,2 чашки молока влить в кукурузный крахмал -приготовить смесь.Остальную часть молока вылить в кастрюлю, добавить сахар и ваниль - довести до кипения и влить молоко скрахмалом, постоянно помешивая, пока заварной крем не загустеет.
Пудинг (горячий) перевести сверху на пирог, порезать бананы и выложить их сверху пудинга.
Готовый пирог перед подачей на стол, поставить на 1 - 2 часа в холодильник.http://culinar.at.ua/publ/pirogi/pirogi/bananovyj_pirog/27-1-0-707
|
Тарт с шоколадом и клубникой |
Предлагаю приготовить тарт, который состоит из песочной корзинки, покрытой слоем чёрного шоколада и наполненной нежным творожным кремом с кусочками чёрного шоколада. А сверху — корона из свежей клубники и мяты.
Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!
|
Заварные пирожки - ещё один рецепт. |
У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. Честно, по такому рецепту и не готовила такие заварные пирожки , так что присоединяйтесь ко мне и будем готовить.
|
Наш мир в фотографиях - 125 / Our World in Photographs - 125 |
Наш мир в фотографиях - 125 / Our World in Photographs - 125
|
Салат слоеный с курицей |
|
Свинина, тушенная с картофелем |
|
Пирог "Яблоки в пене" |
Очень вкусный яблочный пирог! Нет ни одного человека, которому бы он не пришелся по вкусу!
Ингредиенты:
Мука — 150-170 г
Крахмал (2,5 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - в начинку) — 5,5 ст. л.
Сода (гашеная уксусом) — 3 г
Масло сливочное (150 г. - в тесто, 20 г. - для обжарки яблок) — 170 г
Желток яичный (в тесто) — 1 шт
Сахарная пудра (80 г. - в тесто, 80 г. - в шапку, 100 г.- в начинку) — 260 г
Соль (в тесто) — 2 г
Яблоко (большие, зеленые) — 4 шт
Белок яичный (для шапки) — 4 шт
Приготовление:
Взять муку, крахмал, размягченное масло, желток, соду, соль замесить тесто и убрать его в холод на 30 мин.
Готовим пока яблоки: очистить от кожуры, порезать на кубики, обжарить на сливочном масле, (если будет много сока, можно немного слить), добавить крахмал и сахарную пудру, потомить до загустения.
Раскатать тесто, положить в форму (лучше в съёмную), делая из теста борта, выкладываем яблоки и на них выкладываем взбитую в густую пену белки с сахарной пудрой (можно через кондитерский мешок, я делала ложкой).
Выпекала в разогретой духовке 40 минут при температуре 160гр.
Фото и рецепт: Светлана Владимировна
|
C Добрым утром !! |
|
|
ДАВАЙТЕ,ДЕВОЧКИ, ЖАЛЕТЬ СВОИХ МУЖЧИН! |
|
|
Миндальный торт с клубникой |
100 г миндаля
100 г муки
30 мл рома (при наличии)
10 г желатина
50 г сахарной пудры с ванилью
100 г сливочного масла
60 г сахарного песка
1 яйцо
50 мл сливок 35-40%
600 г клубники (можно замороженой)
|
Печенье на завтрак |
|
Учитесь управлять собой! |
|
|
ПУСТЬ ДОБРОТЫ ПРИБАВИТСЯ НА СВЕТЕ... |
|
творожно-сливочная шарлотка |
 |
Две блондинки пьют кофе. |
Приготовить
Желатин замочить, затем слить лишнюю воду и растворить на слабом огне или поставив емкость с желатином в горячую воду.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Размешать с сахаром и ванилином. На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить в творог цедру и весь выжатый из лимона сок (~6 столовых ложек).
Подмешать желатин. Когда масса загустеет, соединить ее со сливками, взбитыми в крепкую пену.
Форму наполнить творожной массой, тщательно заполняя "межкружковое" пространство.
 |
Лучше, чтобы форма была прозрачной, тогда хорошо видно, какие места остались пустыми. |
Сверху уложить оставшиеся кружки рулета; они в последствии станут "дном".
Поставить на холод на 2 часа.
Опустить форму с шарлоткой в горячую воду и подержать 30 сек. Накрыть форму блюдом, перевернуть и снять форму с шарлотки.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_004.shtml
|
