Цитата сообщения Лада_Германовна Манник в микроволновой печи.


Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что-то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!!!


Ингредиенты для "Манник в микроволновой печи"
Крупа манная — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 0,5 стак.
Сметана (для крема) — 200 г

Рецепт "Манник в микроволновой печи".

1.Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.


2.В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.


3.Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром.Хорошо размешать.


4.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.


5.В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму(лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше.


6.Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут. Перевернуть манник на тарелку.Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части.


7.И пропитала взбитой сметаной с сахаром.Получился такой мини-тортик.А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.



8.Приятного аппетита!!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34645/