Цитата сообщения Cymylau
Рулетики из баклажанов по-грузински
Баклажаны 2-3 шт.
Грецкие орехи 1/2 стакана
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень петрушки или кинзы
Уксус 9% 1/4 чайной ложки
Хмели-сунели
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Баклажаны вымыть, обсушить и порезать длинными тонкими пластами . Затем каждую полоску немного посолить, сложить в миску и оставить на 20-30 минут. Образовавшийся сок слить и обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.
Тем временем приготовить ореховый соус. Сначала мелко порезать лук и обжарить на растительном масле. Орехи измельчить. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Зелень порубить.
Далее соединить орехи, лук, зелень и чеснок. Добавить хмели-сунели, соль, перец, уксус и немного кипяченой воды. Затем все ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородной массы.
Обжаренные полоски баклажана намазать ореховым соусом и свернуть рулетиком
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
