Цитата сообщения Эоли 11 непреложных правил заваривания отменного чая

Дж.Оруэлл написал целую заметку касательно заваривания чая ,в которой изложил,по своим словам,ЗОЛОТЫЕ правила этого хитрого действия). Спешу поделиться с вами)


1)чай должен быть индийским или цейлонским
2)чай следует заваривать понемножку,в заварном чайничке. Причем заварной чайничек должен быть непременно фарфоровым или фаянсовым
3)чайник следует предварительно подогреть,не не споласкивая горячей водой,а подержав на каминной полке.
4) чай должен быть крепким
5)чай нужно класть прямо в заварной чайник,никаких пакетиков или мешочков.
6)надо вливать заварку в кипяток,а не наоборот.
7)заварив чай,его следует помешать,а еще лучше как следует встряхнуть чайничек,дав потом чаинкам осесть
8)пить чай надо из высокой чашки цилиндрической формы,а не из плоской и мелкой
9) с молока следует снимать сливки,прежде чем подливать его в чай.
10)сначала следует в чашку наливать не молоко,а чай.
11)чай-если только вы его не пьете по-русски-нельзя пить с сахаром.

ну не чудесно ли?)))))