Цитата сообщения baramasha лепешки сзеле нью

На даче ( а так же в походных условиях) очень хороши такие лепешки.
1. Собираете любую зелень, которую можно найти, купить, собрать.У меня это
- зел. лук
-петрушка
-сельдерей
-сныть
-крапива
-любисток
-черемша
-мокрица
-чеснок
Все мелко порубить.В этот раз брала из дома дрожжевое тесто, в походных условиях достаточно соединить муку с водой и посолить, тесто будет более жестким, но не менее вкусным.Как делать лепешки видно на фото. Жарим на сковородке.Если планируете все съесть горячим, то в начинку можно натереть сыр или брынзу- это о-очень вкусно.

Можно съесть просто так и в горячем и в холодном виде.Можно просто сверху положить сметанку, а можно помидорчик с майонезом...

Серия сообщений "пикник":

Часть 1 - рыбный шашлык
Часть 2 - лепешки с зеленью
Часть 3 - лаваш с красной рыбкой
Часть 4 - сырники
...
Часть 20 - помидоры
Часть 21 - мясо
Часть 22 - бискотти