Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Ингредиенты:

• Тунец (консервированный в собственном соку) - 1 банка
• Салат зеленый - 1 пучок
• Огурцы - 2 шт
• Помидоры - 2 шт
• Соль
• Перец

Для заправки

• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Лимон (или лайм, сок) - 1/2 шт
• Сахар (или мед) - 1 ч.л.
• Авокадо - 1 шт
• Петрушка - 1 пучок

Энергично порвите салат на клочки, нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками, перемешайте. Сверху разложите кусочки тунца.

Влейте в большую чашку оливковое масло, сок лимона, сок из банки с тунцом, добавьте сахар (или мед), соль и перец, взбейте до загустения. Мякоть авокадо разомните вилкой, петрушку мелко нарубите, все это тщательно перемешайте с заправкой и полейте ею салат.