Записи Друзья Комментарии
dilida
Аватар dilida

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dilida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2013
Записей: 3752
Комментариев: 38
Написано: 3852


Сахарный пирог

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 21:16 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сахарный пирог

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0_978fc_a1a8c1b_XL (640x426, 76Kb)
Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр.
яйца 2 шт.,
соль по вкусу ( вместо соли можно ванилин добавить)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)

сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.


Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей)
0_978e8_5dbce28_XL (640x426, 74Kb)
Дать ожить
0_978e9_183c2782_XL (640x426, 70Kb)
Затем добавить яйца и слив. масло
0_978ea_215ad083_XL (640x426, 78Kb)
Перемешать
0_978eb_569cc7a5_XL (640x426, 87Kb)
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой
0_978ec_88ce154e_XL (640x426, 95Kb)
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь
0_978ed_1f54549b_XL (640x426, 92Kb)
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком
=
Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром, смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
0_978f0_86ee8af4_XL (640x426, 76Kb)
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
0_978f1_22fa0c81_XL (640x426, 79Kb)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности тест
0_978f2_4d619116_XL (640x426, 75Kb)
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут
0_978f3_b5fc4012_XL (640x426, 82Kb)
Через 25-30 минут достаем
0_978f7_522ec463_XL (640x426, 95Kb)
Заливаем сливками или сметаной
0_978f8_661624e7_XL (640x426, 93Kb)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться
0_978f9_bae23087_XL (640x426, 98Kb)
Готово!
0_978fa_5347077b_XL (640x426, 104Kb)
Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.
0_978fb_9761a0bf_XL (640x426, 81Kb)
источник
Рубрики:  кулинаия/выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте