Вкусный чай своими руками |
Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения и маленького приятного презента)
Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
Крупнолистовой черный чай:
1. За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай,засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать.
2. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.
3. Специи: корица, кардамон, гвоздика.
4. Первым делом я сделала упаковку для чая.
5. У меня это пакет из крафтовой бумаги.
6. Теперь нам надо измельчить специи.
7. Это можно сделать простым народным способом:
берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться :)
Аромат в это время будет стоять просто головокружительный !
Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:
8. Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
9. Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля !
Ароматнейший чай готов !
Можно звать гостей и готовить вкусности:)
Приятного чаепития и теплых зимних вечеров вам! :)
#напитки@cooklove
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Как сделать домашний коньяк
Часть 2 - Кофе «Александр»
...
Часть 9 - Шикарный горячий шоколад
Часть 10 - Ацтекский напиток для улучшения работы мозга
Часть 11 - Вкусный чай своими руками
Часть 12 - Монастырский ЧАЙ!!!!!
Часть 13 - Смузи Анти-грипп - ПОЛЕЗНАЯ ВКУСНЯТИНА!!!
...
Часть 41 - Кофе "Шато"
Часть 42 - +Домашний квас, совсем как из бочки! Всего 6 часов и бодрящий летний напиток готов!
Часть 43 - Иван-чай — возрождая традиции предков!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |