Ингредиенты:    1 упаковка листового лаваша(3 листа),  250г майонеза,  3 вар. яйца,  150-200г сыра,  1 банка сайры,  укроп,  зеленый лук.    Приготовление:    Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.    Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/rulet-mimoza-29775.html