Êóðèíàÿ çàïåêàíêà ñ ëàâàøîì è ñûðîì |
Ïðåäëàãàþ åùå îäèí âàðèàíò çàïåêàíêè èç ëàâàøà, êóðèíîãî ìÿñà è ñûðà.

Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàøè — 15 øò.(ëèñòîâ)
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 600 ã.
Ñûð ãîëëàíäñêèé — 200 ã.
Ñîóñ:
Ñìåòàíà — 400 ã.
ßéöà — 3 øò.
Ñîëü — ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Øàã 1. Êóðèíóþ ãðóäêó ìåëêî íàðåçàòü è ñëåãêà îáæàðèòü íà ìàñëå.
Øàã 2. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è äîáàâèòü ê êóðèíîìó ìÿñó.
Øàã 3. Ëàâàø ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. È âñå îñòàëüíûå ëàâàøè òàêæå ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè.  ñåðåäèíó êàæäîé ïîëîâèíêè ëàâàøà êëàäåì îáæàðåííîå êóðèíîå ìÿñî è ñûð. Çàâîðà÷èâàåì â ðóëåòèêè.
Øàã 4. Âûêëàäûâàåì íàøè ðóëåòû (â ïëîòíóþ) â ñòåêëÿííóþ îãíåóïîðíóþ ïîñóäó è çàëèâàåì ñîóñîì (äëÿ ñîóñà: ñìåòàíó è ÿéöà íóæíî ïðîñòî ñìåøàòü è ïîñîëèòü).
Øàã 5. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 250 ãðàäóñîâ.
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