Цитата сообщения Edoran Домашнее мороженое на палочке


Пришло жаркое лето. Дети и взрослые просят мороженого. А там в составе пальмовое масло, красители, эмульгаторы, наполнители и консерванты. Как же их избежать? Лучше всего приготовить мороженое самостоятельно по моему рецепту.

Начинаю я с того, что делаю натуральный йогурт из теплого кипяченого молока и специальных заквасок, которые продаются в супермаркетах, согласно с инструкцией, в обычном литровому термосе, хотя можно для этого приобрести и йогуртницу. Имея готовый натуральный домашний густой йогурт, можно с легкостью легко приготовить вкусное и полезное мороженое, которое с удовольствием будут есть как дети, так и взрослые, особенно летом.

Необходимые продукты

1 л натурального йогурта, 2 ст. л. сахара (или по вкусу), 400 г свежих или замороженных ягод (измельченных или протертых) клубники, черники, вишни, ежевики или любых других, желательно кислых, 30 г шоколада.

Приготовление

К натуральному йогурту добавить 2 ст. л. сахара (или по вкусу). Налить по 150 - 200 г йогурта в отдельные чашки, добавить к каждой порции ягоды или шоколад. Я брала замороженные или свежие, протертые с сахаром клубнику или чернику, а также протертые с сахаром вишни (измельченные).

В одну чашку я натерла на мелкой терке небольшой кусочек шоколада(можно брать черный, а можно молочный или белый — кому что нравится. Содержимое каждой емкости хорошо перемешать, перелить в одноразовые пластмассовые стаканчики и поставить в морозилку. Через 40 мин. вынуть, осторожно перемешать ложкой в каждом стаканчике и воткнуть деревянную шпажку. Через 1 - 2 часа можно вынимать и лакомиться вкуснейшим мороженым на палочке - ягодный-молочным или шоколадным.

Несколько секретов

• Можно взять и готовый магазинный йогурт без наполнителей и подсластителей.

• Чтобы легко вынимать мороженое со стаканчика, нужно, держа за деревянную шпажку, окунуть стакан на 2-3 сек в кипяток таким образом, чтобы вода не попала в мороженое.

• Мороженое можно подать прямо на тарелке, а можно воткнуть палочки с мороженым в яблоко.

Edoran


Что же требуется нам, дорогие женщины, для полноценного и сладкого сна в эти жаркие летние дни? Естественно, правильное и удобное место для сна. Но кроме того важно иметь несколько невесомых летних ночных сорочек, сшитых из натуральных тканей. Самыми лучшими материалами для такой деликатной одежды считаются батист и кулирка. Именно из них пошиты ночные сорочки ТМ «Тайлан» http://tailan.ru/nochnyue_sorochki из города Иванова. Удачные фасоны, все размеры, различные расцветки и орнаменты. Любая женщина в такой сорочке - просто неотразима! А ведь это тоже очень важно.