Вкуснейшие и простые торты без выпечки. Подборка.

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова

Мои дети обожают муссовые торты, да и вообще сладкое. Поэтому я люблю простые рецепты вкусных тортов из доступных ингредиентов, чтобы иметь возможность как можно чаще баловать своих сладкоежек.

В подборке не только муссовые торты, но даже "Наполеон" и "Медовик" без выпечки. Надеюсь и вам пригодятся эти рецепты)

Волшебные клубки: основы и практические советы

http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3953732/

Волшебные клубки: основные приемы вязания, сборка изделия, практические советы Год выпуска: 2006 Автор: Катарина Бусс Жанр: вязание Издательство: Ниола 21 век Серия: Хобби—вязание ISBN: 5-322-00218-9

Данная подборка может служить и пособием, и справочником как для новичков, так и для опытных рукодельниц.

Наряду с основными приемами вязания, такими, как набор петель, лицевые и изнаночные петли, кромочные петли, убавление и прибавление петель, закрепление петель и т.д., приведены описания особых приемов и узоров, даются рекомендации по декоративной отделке изделия в сопровождении красочных фотографий и рисунков, а кроме того, советы, которые облегчат процесс вязания и сделают работу приятной.

Читать далее...

Альбом "The Best of Creative Knitting" - October 2017

Популярный журнал по вязанию спицами предлагает проекты, которые обязательно понравятся всем любителям вязания. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные, трикотажные модели и аксессуары для женщин. Красивый дизайн журнала, множество блестящих идей для вязания одежды и аксессуаров, вдохновят Вас на создание новых вещей для вашего гардероба. Подробные инструкции, выкройки и схемы, помогут вам выполнить любой из понравившихся проектов.

Читать далее...

Женский пуловер вязаный спицами с воротником поло

Источник http://korzinochkablog.ru/news/zhenskij_pulover_vj...vorotnikom_polo/2016-06-01-953

У ВАС ЛОМКИЕ НОГТИ И ПЛОХО СПИТЕ? ВИНОВАТЫ НАДПОЧЕЧНИКИ. СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ БЫСТРО РЕШИТ ЭТУ ПРОБЛЕМУ И НЕ ТОЛЬКО

Читать далее...

Вязание по канве- уютный коврик

У меня дома давненько ждали своего часа два  интересных материала — катушка со шнуром-веревочкой, большущая такая, и лист крупной пластиковой канвы. И вот настал тот день, когда я решила использовать их, объединив в одной работе. 

Основными, как я уже сказала, будут крупная канва и нить. Для коврика подойдет что-нибудь потолще, погрубее и попрочнее.

Читать далее...

Самый простой способ защитить личные данные.

Иногда бывает вовсе не лишним защитить свои данные от постороннего доступа. Причины могут быть разные, а способ решения самый доступный и один из самых надежных — это создать архив WinRAR и поставить на него пароль. Именно в архиве, лучше всего хранить важные данные. В этой статье рассмотрим как создавать архивы и ставить пароль на них.

Архивировать их также очень просто. При этом можно архивировать отдельные файлы, но я покажу, как поставить архив на папку. На практике это бывает необходимо намного чаще, чем одиночное архивирование.

Шитье. Подгибка низа трикотажного изделия двойной иглой. Мастер-классы

Огромная благодарность автору: Zvezdopad




Если у вас нет распошивальной машины или коверлока, выполнить подгибку на трикотажных изделиях можно на обычной швейной машине с помощью двойной универсальной иглы, JERSEY (джерси) или STRETCH.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Сумка своими руками с выкройкой.

А хотите себе такую сумочку? Шьётся очень просто. Вы сами в этом можете убедиться, посмотрев на выкройку. Материал можно подобрать любой. Такой аксессуар, как эта сумка своими руками, подойдёт Вам для любого времени года.

Читать далее...

Темно-синий пуловер с круглой кокеткой

Предлагаем связать удобный пуловер из овечьей шерсти, изюминкой которого является облегающая плечи широкая кокетка.

Для размеров 38/40 или же 42/44 необходимы: 700 гр пряжи  (состав - 100% овечья шерсть) темно-синего цвета, кругообразные и прямые обычные спицы (№ 4,5).

Читать далее...

Упражнение «шлем»: эффективная подтяжка лица без скальпеля!

Упражнение «шлем»: эффективная подтяжка лица без скальпеля!


+ читать дальше

Вяжем крючком жакет-болеро от Harrison Morgan

Огромная благодарность авторам: Юлия Эрут и Лена Мастерица

Данный вязаный крючком жакет – от американского бренда Harrison Morgan. Это небольшая компания, которая специализируется на украшениях и на вечерней одежде. В модельном ряду марки Harrison Morgan в основном представлены такие виды одежды, как вечерние жакеты, накидки, болеро и манто. Лозунг компании звучит, как: «Specifically designed for the glamorous», что означает: «Специально разработано для эффектных женщин».

Представленный жакет также предполагается, как модель на выход, однако он может служить и очень интересным повседневным дополнением к привычному платью или топу. Вязаный крючком жакет вообще очень модный предмет гардероба. Именно он, несмотря на традиционную популярность вязаных топов и платьев, может считаться трендовой изюминкой вашего стиля. Связан жакет из квадратных мотивов и в техническом исполнении несложен. Крайне выгодно и эффектно смотрится именно в черном цвете.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Как систематизировать информацию на компьютере?

В сегодняшней статье поговорим о том, как систематизировать информацию на компьютере для дальнейшей эффективной работы на нем. Чтобы избежать множества проблем, таких как непродуктивная работа системы, сложности с поиском нужной информации, диски переполнены бесполезными файлами, хранение информации становится просто небезопасным.

Как систематизировать информацию

на компьютере?

Большинство пользователей вообще не знают, как систематизировать информацию на компьютере, а если и знают, то просто не хотят этого делать. А зря! От этого практически напрямую зависит эффективность работы на компьютере.

Поэтому в этой статье рассмотрим, как систематизировать информацию на компьютере, причем сделать это быстро и эффективно. Если не запомнить простые правила хранения и сортировки информации на компьютере, можно потом долго кусать локти.

Для начала, нужно четко представлять, из каких дисков состоит ваш компьютер, и где можно и нужно хранить всю информацию.

ДЛЯ ЧЕГО И КАК ПРОВОДИМ ФОРМИРОВАНИЕ ТОМАТОВ:

Многие проводят формирование кустов помидоров, но из этого видео Вы сможете узнать основные принципы правильной формировки растений-как это следует делать.

Смотрите далее...

Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.
Сейчас, слово пельмени у большинства населения, вызывает ассоциацию с разноцветными пачками разных наименований и чем-то, смутно напоминающем настоящие русские пельмени. Мне грустно от этого. Но уверена, что некоторые семьи до сих пор придают пельменям большее значение, чем просто еда. Сейчас это блюдо не частый гость в нашей семье, по причине бесконечного контроля за своим весом, и весом домочадцев. Но если я знаю, что приезжает родня или Новый Год на носу, в планах всегда пельмени. Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная. В моей семье пельмени не только лепили, но и «писали». Как же я (будучи малышкой) была горда, когда мама мне поручала «писать» пельмени. И конечно «почерк» был корявый, но я всегда слышала только похвалу. С годами, казалось, нет мне равных в «писанине» пельменей, а во взрослой жизни эти резвые движения пальцами, вызывали у моих мужчин некий трепет и восторг. Я молчу уже о том, что без стона мои пельмени еще никто не ел. Я стряпаю пельмени трёх разновидностей: «Сибирские» (наследие моей семьи) – крупные и «писаные».

Время приготовления: 60 минут
Порций: по желанию

Вам потребуется:

Соус соевый 1.0 ст.л.
Крупа манная 1.0 ч.л
Яйцо куриное 3.0 шт
Мука пшеничная 1.0 кг
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
Лук репчатый 6.0 шт
Мякоть свиная 1.0 кг
Говяжья вырезка 1.0 кг

Как готовить:

1. Какие я буду стряпать пельмени, зависит от настроения. Хотя, ПЕРВЫЙ и самый важный секрет: если вам лень и совсем нет настроения, лучше отказаться от стряпни. В каждом слепленном с любовью пельмешке, есть частица вашей души, энергетика передается ему через ваши пальчики. Я люблю слушать любимые песни или смотреть какой-нибудь интересный фильм во время лепки. Когда раскатываю тесто, всегда мурлыкаю песенки. Я вообще часто напеваю, когда готовлю. Итак, приступим к делу....ТЕСТО:

2. Я замешиваю его так, как научила мать. Других способов не знаю. Просеянную муку засыпаю горкой, делаю в середине воронку и добавляю 3 деревенских яйца, соль, щепотку манки.

3. Всё это дело начинаю ворошить, постепенно забирая муку по всей окружности от краев к середине, добавляю обычную (у меня родниковая) холодную воду. Тесто замешиваем до такой степени, чтоб не приставало к рукам. Когда вам кажется, что тесто готово, нажмите на него пальцем, ложбинка должна исчезнуть сразу после того, как вы убрали палец. После замеса колобок теста накрыть пищевой пленкой и оставить в покое на 20-30 мин. За это время набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче раскатывается. В чём же здесь фишка? А) Манка (вот эта небольшая щепотка манки никогда не даст вашим пельменям развариться) Б) Яйца (придадут тесту красивый желтоватый отлив и упругость)

4. Раскатываю строго деревянной скалкой. У дерева вообще, особенная энергетика. Потому его соприкосновение с тестом, тоже выполняет свою роль. Я противник бутылок и всякой подручной белиберды. У меня до сих пор деревянная толкушка для пюре (при наличии блендера). И поверьте, мужики мои сразу заметят подвох, если я сделаю пюре блендером, а не толкушкой. Говорят, оно безжизненное и не вкусное. А это что-то значит, на мой взгляд.

5. Для вырезания кружочков, использую специальное приспособление. Никаких стаканов!!! Тесто тонкое не делаю, просто не воспринимаю. Оно должно быть и не тонкое и не толстое.

6. Поговорим о фарше? Однажды, я была свидетелем прокрутки фарша в столовой. «Возьми боже, что никуда не гоже». Если вы хотите, чтоб от ваших пельменей действительно стонали, то покупаем только отборное мясо. Не важно, какое мясо вы предпочтете, в моем случае это всегда вырезка. Говядина и свинина, в соотношении 50/50.

7. Также, в мой фарш всегда идет репчатый лук. В чём фишка? А) Чтобы фарш был сочным и внутри пельменя был сок, в него нужно полить ледяной воды (кто-то льет молоко, добавляет сметану, я пробовала ради любопытства все способы, но ничто не придало фаршу такой сочности, как просто ледяная вода) Б) Соевый соус (это моё личное открытие, попробовав раз, я всегда добавляю небольшое количество в фарш) придаёт фаршу неповторимый аромат и вкус. В) Приправы (обычно люди избегают приправ в фарше, я же наоборот. Это же такое разнообразие вкусов и запахов). Из любимых: хмели-сунели, обязательно в мельницу черный перец горошком. Очень люблю приправы с рынков (уж не знаю, какие национальности точно ими торгуют). Г) ПРЕЖДЕ, чем лепить пельмени, фарш чуть-чуть подмораживаю. Так, чтоб можно было взять ложкой и лепить. Он должен быть очень охлажденный.

8. БУЛЬОН: Мои домочадцы любят пельмени с бульоном. Бульон может быть просто, подсоленной водой с лавровым листиком и перцем, а может быть и грибной (я пробовала с белыми грибами). Есть и масса других вариантов, но я использую только эти. КОЛИЧЕСТВО: Готовлю всегда сотнями. Просто забиваю доверху морозильную камеру и всё. Очень актуально в новогодние праздники, когда в любой момент может нагрянуть толпа гостей. А это блюдо, любят все наши знакомые без исключения. А еще лучше, когда вся семья собирается, и за разговорами морозилка заполняется незаметно. Только тесто успеваю месить, но и фотографировать тоже. ВАЖНО: В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются. Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее, и будет хорошо раскатываться. Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой, и они всплывут. Однако это не всегда означает, что пельмени готовы. Надо помнить, что продолжительность варки пельменей при слабом кипении 5—7 минут (с момента, когда вода повторно закипит после закладки в нее пельменей).

P.S. Я не в коем случае не навязываю кому-то свои рецепты. В большинстве случаев они передаются по наследству от матерей и бабушек. Но может, есть люди у которых что-то не получается. Есть и молодые хозяюшки, которые только учатся готовить. Да и просто, на мой взгляд, всякие секретики, это здорово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ и ВАШИМ ДОМОЧАДЦАМ!!!

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЯ:

Формировка позволяет добиться максимальной урожайности за счёт управления темпами роста вегетативной и генеративной сферы растения. Удаляя всё лишнее, мы направляем все силы огуречной плети на создание плодов, а не листьев.

Растение рационально и правильно использует внутренний объём теплицы.

Читать далее...

Спицы.Серый пуловер

Читать далее...

Онлайн книга Су-Джок. Самодиагностика и лечение. Автор книги Геннадий Кибардин.

Читать далее...

ТАЛИСМАН ДЕНЕЖНАЯ РУБАШКА!

Если сложить рубашку из купюры и хранить у себя в кошельке она непримернно принесет финансовую удачу!

Читать далее…