
Èíãðåäèåíòû:
1 áàíî÷êà ìàðèíîâàííûõ îïÿò,
1 ëóêîâèöà,
300 ã îòâàðíîé ãîâÿäèíû,
2 âàð¸íûõ êàðòîôåëèíû,
2 âàð¸íûõ ìîðêîâè,
3 âàð¸íûõ ÿéöà,
ìàéîíåç,
îñòðàÿ ãîð÷èöà,
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãîâÿäèíó, êàðòîôåëü è ìîðêîâü íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè, æåëòîê ðàñêðîøèòü.
Ìàðèíîâàííûå îïÿòà îòêèíóòü íà äóðøëàã, ïðîìûòü âîäîé è íàðåçàòü ïîìåëü÷å.
Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ îñòðîé ãîð÷èöåé è ýòèì ñìàçûâàòü ñëîè ñàëàòà.
Èç äâóõ ñîãíóòûõ ïîïîëàì ëèñòîâ áóìàãè ñäåëàòü êîëüöî è ñîåäèíèòü ñêðåïêàìè. Áóìàæíóþ èëè ðàçú¸ìíóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ïîñòàâèòü â öåíòð ïëîñêîãî áëþäà è ñëîÿìè âûêëàäûâàòü ñàëàò:
1 ñëîé - ãîâÿäèíà + ìàéîíåç;
2 ñëîé - ëóê;
3 ñëîé - ìàðèíîâàííûå îïÿòà + ìàéîíåç;
4 ñëîé - êàðòîôåëü + ìàéîíåç;
5 ñëîé - ìîðêîâü;
6 ñëîé - æåëòîê + ìàéîíåç;
Ñâåðõó ïîñûïàòü ò¸ðòûì áåëêîì è óêðàñèòü ãðèáî÷êàìè, âåòî÷êàìè óêðîïà è ëèñòüÿìè ïåòðóøêè.
Ñàëàò ïîñòàâèòü íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
Àêêóðàòíî ñíÿòü áóìàæíóþ ôîðìó è ìîæíî ïîäàâàòü íà ñòîë.
Èñòî÷íèê |
|
|
| |
|