Цитата сообщения милена70 ДРАКОНЧИК НА ЗАКУСКУ...


Наступающий 2012 год - год дракона. Предлагаю вашему вниманию закуску"Дракончики". Вместо красной икры можно использовать мелко нарезанную слабосоленую семгу или форель. Если вам не удалось купить Филадельфию или Альметте, можно использовать сметану, но ее надо добавлять совсем немного, чтобы масса не получилась жидкой. Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. Получится не менее вкусно, но не так интересно. Из указанного количества ингредиентов получается 5 "Дракончиков". Ингредиенты 5 яиц 5 ч.л. красной икры сыр Филадельфия (или Альметте) зелень по вкусу для украшения: огурец красный болгарский перец перец горошком

















http://gallery.ru/watch?a=3BO-hGNu