ÁÛÑÒÐÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ Ê ×ÀÞ: ÏÅ×ÅÍÜÅ ÇÀ 15 ÌÈÍÓÒ |



Âêóñíîå äîìàøíåå ìÿãêîå ïå÷åíüå. Ñàìûå ïðîñòûå ïðîäóêòû, à ðåçóëüòàò ðàäóåò âñåãäà!
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 ïóñòóþ ìèñêó äîáàâëÿþ 1 ÿéöî è âçáèâàþ âåí÷èêîì.
Äàëåå äîáàâëÿåì 1 ñò.ë. ñàõàðà è òàêæå õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Çàòåì âëèâàåì 100 ìë êåôèðà è 60 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Ïîñëå òîãî êàê ïåðåìåøàëè âñûïàåì ÷àñòü ìóêè è 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ è âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Ïîñëå òîãî êàê ïåðåìåøàëè äîáàâëÿåì âòîðóþ ÷àñòü ìóêè è çàìåøèâàåì òåñòî.
Ïîñëå òîãî êàê çàìåñèëè òåñòî ðàñêàòûâàåì åãî äî òîëùèíû 1 ñì.
Çàòåì òåñòî ïîñûïàåì ñàõàðîì è ðàñïðåäåëÿåì ïî âñåé ïîâåðõíîñòè ìîæíî ñëåãêà ïðèæàòü ñêàëêîé.
Çàòåì ðàçðåçàåì òåñòî íà íåáîëüøèå êâàäðàòû.
Äàëåå ïåðåêëàäûâàåì íàøå ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü çàñòåëåííîé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è îòïðàâëÿþ â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
Íàøå ïå÷åíüå ãîòîâî.
 ìèñêó âûêëàäûâàåì 50 ãð ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ïîòîì äîáàâëÿåì 50 ãð ñàõàðà.
Ïåðåìåøèâàåì.
Äàëåå äîáàâëÿåì 40 ãð ì¸äà è ïåðåìåøèâàåì.
Äàëüøå âëèâàåì 1 ÿéöî, ïåðåìåøèâàåì.
Âñåãî íàì áóäåò íóæíî 220 ãð ìóêè ìû äîáàâëÿåì ïîëîâèíó.
Äîáàâëÿåì 5 ãð ðàçðûõëèòåëÿ è ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ìóêó, êîòîðàÿ îñòàëàñü...
çàìåøèâàåì òåñòî.
Òåïåðü êëàä¸ì íàøå òåñòî íà ñòîë è ðàñêàòûâàåì â êîëáàñêó.
Ïîñëå òîãî êàê ðàñêàòàëè äåëèì íà 2 ÷àñòè,
ðàñêàòûâàåì æãóò, çàòåì
äî 3-5 ìì ïðèäàâëèâàåì ïëîñêîé ïîâåðõíîñòüþ.
Âûðàâíèâàåì ïî áîêàì ñî âòîðîé ÷àñòüþ òàêæå.
Âèëêîé äåëàåì óçîð è ðàçðåçàåì 3-5 ñì.
Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180°Ñ íà 10-15 ìèí,
ïîòîì âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó.
 ãëóáîêóþ ìèñêó ðàçáèâàåì 1 ÿéöî è ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì.
Äàëåå äîáàâëÿåì 70ã ñàõàðà; ùåïîòêà âàíèëèíà; è ùåïîòêà êóðêóìû è âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Ïåðåìåøèâàåì.
Ïîñëå òîãî êàê ïåðåìåøàëè âëèâàåì 50 ìë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ïåðåìåøèâàåì.
Çàòåì âñûïàåì ïðîñåÿííóþ 180 ã ìóêè è 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ è çàìåøèâàåì òåñòî.
Âîò òàêîå äîëæíî ïîëó÷èòñÿ òåñòî.
Äàëåå ðàñêàòûâàåì íàøå òåñòî è íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
Ïîñëå òîãî êàê íàðåçàëè èç êàæäîãî êóñî÷êà ñêàòûâàåì îâàë.
Íîæîì äåëàåì íåãëóáîêèå íàñå÷êè.
Ïîñëå ýòîãî êëàä¸ì íàøå ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü çàñòåêëåííîé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15-20 ìèí.
Êîãäà ïå÷åíüå óâåëè÷èòñÿ è çàðóìÿíèòñÿ ýòî çíà÷èò ÷òî îíî ãîòîâî ãëàâíîå íå ïåðåäåðæàòü åãî.

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